グリーンエッジの選手が手料理を作ってみんなに振舞うシリーズ第二弾来ました。
今回は Michel Docker が　スパイシーソーセージロールを作ります。
→第一弾はアラン・デイヴィスがブランデー・ラム・ボールを作りました
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■Bike Riders Can't Cook - Spicy Sausage Rolls with Mitch Docker



・デイヴィスがラムボールを作ったのと同じボウルが登場。
　もっと大きいボウルを用意するか量を減らすほうが
　中味を混ぜやすいと思います。

・作り方はいたってシンプル。
　まず、おそらくは出来合いのソーセージミンチの中に
　思い付く限りの辛い系スパイスを添加。どんどん添加。

・チリペッパー等の粉ものを入れるときは、
　一度に入り過ぎないように上にかぶさっている穴空きカバーをとっぱらって
　ドバッと豪快に入れましょう。

・チリソースは一瓶気前よく入れましょう。

・生唐辛子はみじん切りにしましょう。
　その際、種も一緒に入れるのをお忘れなく。

・スパイスを入れたらしっかり練って細長く成形し、
　パイシートにくるんで一口大に切ります。

・天板に並べ、オイルスプレーして
　フォークで上に穴をあけオーブンで焼きます。

・焼き上がったらシーズニング（パプリカ？）をふりかけ、
　タバスコで辛み強化したサルサをつけて、
　片手にダメージ回復用ミルクを持っていただきます。

・今回は、チームのスタッフ＆監督が試食の憂き目に合いました。
　デイヴィスのラムボールにはOKサインを出していたCrespi監督は
　ソーセージロールには思い切りダメ出ししてました。

・クールに食べていたホワイト監督は、
　洗面所で汗びっしょりになっていました。

・しかし何より出色なのはニガード氏の逃げ脚の速さであります。
　真剣に感心しました。

・まあなんですか、食べ物でこういうゲームをしちゃいけません！と思いますが、
　最終的に全部食べたようなので許容範囲内でしょう。
　というかアレを全部食べたんですかマジですか。

・選手に犠牲者が出なくて本当によかったです。

・最後にDockerが "to be continue" と言ってたので
　このシリーズはまだ続く模様です。

・次回は別府選手が納豆細巻きを作ります　←嘘です


No.4041 - 2012/02/17
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