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記事No.3205に関するスレッドです


はちみつ結晶化問題
昨年秋に購入したカナダ産クローバー蜂蜜1kgが
冬の間にがっつり結晶化して困り果てております。

が、連休中になんとか溶解するのだ。

■ホカロンを使うと簡単らしい
http://ishizo.com/log/eid16.html

■結晶化したままでもおいしいらしい
http://www.ajitokokoro.co.jp/goods/hachimitu.php

あと、いろいろなサイトに書かれていることを総合すると、
クローバーは元々結晶化しやすいらしい、です。


No.3205 - 2009/05/06
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