記事No.211に関するスレッドです
T-モバイルサイトのアドベントカレンダ−。
http://community.t-mobile-team.com/z01/ad/en/
12/22は、「スパイスワインのマフィン」のレシピでした。
レシピへの直リンクはこちら。
英語 http://community.t-mobile-team.com/z01/ad/en/content/rezept_pdf/muffins_e.pdf
独語 http://community.t-mobile-team.com/z01/ad/de/content/rezept_pdf/muffins_d.pdf
前のバニラクロワッサンのレシピのときも思ったけど、
レシピの分量が、日本のお菓子レシピよりも多い。
日本のマフィンのレシピなら、
だいたい小麦粉100〜150gあたりで作るようになってるんだけど、
このレシピは250gですよ。
バターも250g使うようになってるんだけど。
日本のスーパーでよく見かける雪印バター↓1個200gですよ。
http://www.snowbrand.co.jp/products/butter/01/index.html
これを１個まるまる使うレシピってそうそうないです。
ウチのオーブンだと、小麦粉150g分のマフィンを焼くのがギリギリMAXなので、
これや、前にあったバニラクロワッサンのレシピをまんま作るのは
絶対に無理です。
飲み物のメニューもそうだけど、
T-モバイルのレシピはとにかく豪快さんであります。
国民性の違いなのか、家族構成の違いなのか、
家にあるオーブンの平均サイズの違いなのか、
自転車チームサイトのレシピのせいなのか。。。
謎です。
そういえば、このレシピの監修って誰がやってるんでしょうね。
チームのコックさんかな？
合宿中に、こういうスイーツを作ったりすることもあるんでしょうか。
No.211 - 2004/12/22
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