よろずの掲示板

またの名をこうれん日記ということで・・・

★ やってみないと解らない / こうれん

引用

成り行きで今年は私が餅つきすることに。
毎年見ててなんでこんなに手水つけるかな～～？とか、無理に持ち上げなくても機械がこねてくれるんじゃ？？とか思ってたんですが、自分で手を出して納得。
餅が熱いからどんどん表面が乾いていくのね。手水をしてもすぐ蒸発する感じで。最初はしゃもじでぺたぺたしてたんですが、追っつかなくて手で撫でまわしていました(^^;)
おもちと少し仲良くなれた感じ。
あさって切って切り餅にします。

No.394 - 2021/12/28(Tue) 20:24:45

★ 師走 / こうれん

引用

あっという間に１２月。。。

庭回りを片しました。残菊とバラを刈り込んで一安心。
今はせっせと落ち葉掃きです。

水仙とクロッカス、球根が見つからなくて残念。
鉢植えの水仙で我慢です。花が終わってから地植えにします。

茶の間の窓にありあわせの断熱シートとプチプチを立てかけました。少しはひんやり感が薄れたかな？パパさんの定位置が窓際ソファで絶対動かないくせに異様な寒がりなので、非常にめんどくさいです。

味噌、仕込みました。
うっかりしてたけど、ストックがあと半年分。ちょっと微妙。。。でも先月まで仕込む気分の気温じゃなかったんだよね。。。
年内にもう一カメ仕込みます。階段に置いてるプラ容器だといくらか熟成が早い気がします。でも香りのいいのは台所に置く陶器の方。。。

後は年賀状？（苦笑）
プリンタが新しくなったので今年は住所を打ち込むとこから始めなきゃです。

まあこんな感じ？

No.392 - 2021/12/05(Sun) 21:15:13

☆ Re: 師走 / こうれん

引用

いよいよ師走もラストスパート。
今年は結婚して初めてクリスマスケーキを作りませんでした。まあ、楽なような、物足りないような（苦笑）
代わりに鶏もも肉４キロ分の下ごしらえをして、ちょっと体調崩しました。半解凍の肉はとにかく冷たい！！指先からの刺激に体温中枢がおかしくなったみたいです。

年賀状、なんとか。
プリンタを起動するとこから半日がかり。
来年はもう少し愛想のあるものにしたいもんです。

寒くなって血圧も危険を感じるほど荒れていたんですが。
クリスマスと年賀印刷終わったら、ようやく正常値に戻ってきました。
ようするに、ストレスなのね。

今年はお別れが多かったので、年越しはひっそりだそうです。
お供えはとらずに食べる分のお餅をついて、足りないものの買い出しをして、やり残した大掃除はもう寒いから諦める（おい）

まあそんな感じで。

No.393 - 2021/12/26(Sun) 12:00:50

★ 十月だ・・・ / こうれん

引用

あっという間に九月が飛んでいきましたね（苦笑）
今日夜に外に出てみたら、虫の声がものすごいことになってました。頭の上からも聞こえてくるんだもん。草むらだけじゃなくて、木の上にもいるんだろうな。
通奏低音がリリリリとジジジの間ぐらいの音。そこに聞き慣れてるスイッチョンだのジジジだのコロコロリリリが重なって、ま～～賑やかだったです。
前はこんなじゃなかったと思うから、知らない間に虫の生息域が変わっているのかも？
もう少しこまめに外に出てみなきゃなと思ったんでした。

マロンクリーム作るのに、有塩の買い置きバター使ってみました。
あんこは最後に塩で味を締めるんだから、クリも同じ理屈でいいんじゃない？？とか思ったんですが。
やっぱり違った・・・（苦笑）
塩レモンも美味しいのにね。塩マロンはなぜダメなんだろう。。。
やっぱりチョコとクリには無塩バター。
教訓です。

No.391 - 2021/10/03(Sun) 21:51:57

★ あっちでもこっちでも / こうれん

引用

キンモクセイが花盛り。
マスク越しでも鼻が曲がりそう（失礼）なくらい香ってきました。
過敏症ではないんだけど。
いくら天然の花の香とはいえ、ここまで強いのはどーよ？？と思ってしまった。。。
でも花期短いしな。あっという間に萎んじゃうもんね。
またまた来た台風。
どうかひどいことになりませんように。。。

No.390 - 2021/09/17(Fri) 20:08:34

★ 九月 / こうれん

引用

・・・気が付けばここ数日蝉の声を聞いていない。。。
雨と低温、一気に秋だね～～の感覚ですが。
もうひと踏ん張り夏日があってもいいような気がします。

シソに花穂が出てきました。
生食もそろそろ終わりかな。
地植えにしたギボウシにもやっと花が。。。
長かったよ～～。よそ様で見かける斑入りの紫のギボウシより二か月遅れ。ふんわりいい匂いがします。
冬に楽しんだバラ咲きジュリアン。四種類ぐらい買ったんだけど、一株だけ夏も枯れずに頑張ってくれて、今花をつけてます。結局休眠してないんだけど。このまま寒くなってもずっと咲き続けるのかな？？
ヘタに植え替えると枯れそうで、寄せ植え用の大きい鉢を独り占めです（苦笑）

で。
この秋はミニ水仙と黄色のクロッカスを植えるっ！！

No.389 - 2021/09/04(Sat) 20:28:12

★ 終わった～♪ / こうれん

引用

昨日今日の晴れ間で梅の土用干し終わらせました。（無理やり）明日からまた曇るらしいので、３日目は諦めた。。。

こんなにお天気不順になるなら、七月末の猛暑日あたりに干しときゃよかったな～～と思うも後の祭り。
そもそも塩漬けしてから日が浅かったし。
お盆前にそんな気分になれなかったし。
まあ、大変な年だったな。。。と食べるときに思い出せればと思います。

今年も二階の窓から出入りして屋根に干したわけですが。
いつもより、出入りがスムーズだった。
すこし腹筋ついたんじゃない？とにんまりしています。

No.387 - 2021/08/20(Fri) 20:36:26

☆ Re: 終わった～♪ / こうれん

引用

二回目ワクチンも。
腕の痛いのが長引く感じ。
それと頭も重くなったんでさっさと鎮痛剤飲みました。

地元自治体では今日から優先以外の予約再開なので。
ひとり残った末っ子の予約をもぎ取りました。
うすうす予感してはいたんだけど、決定押す数秒の差でどんどん枠が埋まっていくのね（苦笑）
なんとか今週末。
五月の大騒ぎに比べればずいぶん早まったなあという気はします。

No.388 - 2021/08/23(Mon) 11:04:18

★ 残暑お見舞い / こうれん

引用

・・・の時節なのに、
昨日から一気に気温下がりました。
極端すぎない？？？諸々の事象。
予報が気になるものの、明日から二晩実家にお盆をしに行ってきます。
去年もこれが最後だからと言ったんですが（まるでこれきり詐欺だけど）一年経ってもおうちまだ解体してないし、お位牌そのままだしな。仏さんたちに罪滅ぼしをしてきます。

電気水道は大丈夫。ガスもたぶん（おい）
お風呂は怖いので、シャワーできたらラッキーな感じで。最悪清拭すればいいし。

日頃日帰りでは行き届かないあれこれをしてくる予定です。ああ、楽しみ♪

それでは。行ってきます。

No.385 - 2021/08/12(Thu) 16:05:31

☆ Re: 残暑お見舞い / こうれん

引用

ただいまー。
最高気温が１８度、しかも雨降り。
でも逆に熱中症の心配はないんで、庭の手入れをしてきました。アシナガハチの巣もみっつ駆除（苦）が、まだスズメバチが飛んでるので要警戒ってことで。一匹は絶対女王バチの大きさだったよ。。。

お湯はやっぱりでなかった。残念。
実家の独りも楽し。
うちに帰ってのお風呂もまた楽しです（^^）
来年もまたお盆休みが取れますように。

No.386 - 2021/08/15(Sun) 20:13:53

★ 初めての / こうれん

引用

出口調査！！

感染対策で出口にもスタッフさんいるのかな？と思ってたら、某新聞の選挙アンケートをしている方でした。
ここ、ほんとに小さい会場なのに、なんで？？とまずビックリ。
でももう二度とできない経験だろうから書かせていただきました。
こうやって選挙速報はでるんだなあ…と思いつつ。
私という個人がのっぺらぼうの大多数に組み込まれちゃうんだね。少々フクザツではあります。
まあ、アンケートってこんなもんか。

昨日一回目のワクチン注射。
腕が痛くてなにかと不自由。でも家事拒否するほどではないかな。。。（苦笑）
というわけでご飯つくってきます。
自分の食べたいものを優先するのだっ！（鼓舞）

No.384 - 2021/08/01(Sun) 16:48:10

★ お誕生日 / こうれん

引用

おめでとう。

おとといからカサブランカ開き始めました。
最速？？
梅雨明けも早かったしね。
でも今日は霧雨交じりのしのぎ易い日。
まったりと過ごします。

２０日が誕生日の身内のために、チョコケーキ作りました。
真夏日のチョコケーキ、とけるクリームとの闘いだった（苦笑）
でもまあ、チョコが削りやすいし溶かしやすい。
大量の氷水さえ用意しておけば、これもアリかと。
個人的にはおいしいババロア食べたくなりました。
クリーム買ってまたがんばろうっと。

No.383 - 2021/07/23(Fri) 09:47:01

★ 一年待てなかった・・・ / こうれん

引用

９か月めだけど、味噌あけてみました。
色味はまだ淡いけど、まあまあ食べられる。というわけで手前味噌の復活です。
３か月ほど買った味噌を使ってました。まあこれもお手軽だね。材料費とか手間暇考えたら、こっちの方がお得かもな～～とも思いつつ。
道楽と割り切って、作れるうちは味噌の仕込みを続けようと思います。

梅も無事塩漬けに。
後はシソだ。
なんとなくもう売り場にはなさげなので。また取り寄せ頼まなきゃです。

No.382 - 2021/07/12(Mon) 20:49:57

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