よろずの掲示板

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またの名をこうれん日記ということで・・・

★ 弥生三月 / こうれん

引用

今年はおひなさまを早めに出していたので、十分に堪能。
晴れてた四日にさっさと片しました。
・・・持って行ってくれればいいんだけどね。人形１５体は、飾るのも仕舞うのも嵩張ってしまいます。
スーパーの今どきのお人形、色味が淡すぎて？マーク。ニュースで流れていたつけまつげのおひなさまにいたっては誰が買うの？ていうか、こんなん選ぶんだったらお金は出さん！とか思ってしまいました。
ついでに眺めてきたデパートの展示場。
一桁違うんですが（苦笑）でも色味は古典的。
うん。誰の財布を当てにしてるのかがよーく解ったよ。。。

No.505 - 2025/03/06(Thu) 11:44:43

☆ Re: 弥生三月 / こうれん

引用

卒業式もあったので、今年のお彼岸はもち米尽くし（笑）
ぼたもちとおこわと赤飯で四キロ分を食べきりました。
遅めのお墓参りもなんとか。
フキノトウを摘んできたので、今晩あたり天ぷらにでも。
朝が明るくなったなあ。。。
日脚が伸びるってステキね。
あとは桜が待ち遠しいです。

No.506 - 2025/03/25(Tue) 16:24:15

★ 如月 / こうれん

引用

何をするにも「寒い」が枕詞になってる今日この頃。
昔はもっと寒かったよね？と思いつつ、寒いんだからしょーがない。昔は若かったというべきか年を喰ったということなんだろうな。。。

先日初めてほほ肉を買いました。
肉と膜がミルフィーユみたいになっているのね。
煮込みが美味しいわけです。
次は多めに買い込んで（願望）メインにしてみたいもんです。

鶏むねはお手軽なので、コンフィに挑戦してみるかと今下味づけ中。
でも受けるのは定番の鶏からなんだろうな。。。

とりあえず、明日はマグロ海鮮系と焼肉系の太巻き予定で。
食べたいが暴走中です。

No.502 - 2025/02/01(Sat) 20:19:49

☆ Re: 如月 / こうれん

引用

太巻き。
サーモンと間違えてスモークサーモンを買っちゃったりしましたが、逆に美味しかったかもしれない。。。イクラも奮発したら、マグロが負けそうでした。それに卵焼きとシソとキュウリ。具材的にはこれで十分かな～。
好評でした。たまに作りたいけど、イクラは普段は売り場に置いていない気が。。。

コンフィ。不味くはないけど二度目はないな（おい）のお味でした。チキンライスに転用したら美味しそうですが、それは普通の蒸し鶏でもできるしね。
多めの油は唐揚げに投入。無駄にならなくてよかったよかった。

No.503 - 2025/02/11(Tue) 20:26:47

☆ Re: 如月 / こうれん

引用

ロックとスライム（笑）
ガナッシュだけ作ってココアまぶして手抜きしちゃえ！と思ったのですが。
固まるスピードについていけずかなり武骨な見かけに。。。
これはマズイと絞り袋を引っ張り出したものの、こちらはスライムそっくりの形に。いっそ来年は目も描くか。。。

No.504 - 2025/02/24(Mon) 19:59:06

★ 師走 / こうれん

引用

気温が平年並みになってやっと冬だな～～の感じ。
でもこの間まで暖かだったので、まだ感覚が追いつきません。。。
道端ではまだ夏の花がしぶとく咲いてたりするからね。

とはうえ、今朝は薄氷。
観念して、プチトマト青いまま収穫。残りは諦めます。
半分だった庭じまいの残りも片さねば、です。

毎年つぼみのまましおれたシャコバサボテンが、今年はじわりじわりと花弁が開きました！！
場所を変えるとよくないって言われてたのだけど、夏の間外に出したのが逆によかったのかも。

シクラメン、今年は我を通して私好みのを買いました。
少しフリルが入っているので、一シーズンで終わるかも。でもまあ、肥料を上げると七月までは咲いてくれるんだそうです。

毎年この時期の生協の売り出しで小豆金時豆購入。今年も太っ腹な量り売りだった。でも去年ほどじゃないですが（苦笑）

投げ売りのトリュフソースとかいうのを買ったんですが。
どう考えてもニンニクの効いた焼肉のたれの味。
美味しいんだけどトリュフの風味ってどこに行ったの？
そもそもまともに食べたことがないから判断のしようがない。。。マツタケと一緒だね。庶民には難しいです。

物置、なんだかんだと不用品を片付けて、やっと床が見えるようになりました！（拍手）
十年単位で寝せていると、思いきれるものもあり、逆に使ってみたくなるものもあり。もちろん保留もまたありますが。
たまに記憶の更新をしとかないとな～～と思ったんでした。今は天袋に挑戦中。いちいちお伺いを立てるのでなかなか進みません。。。ホコリもすごいしね。

No.499 - 2024/12/09(Mon) 12:17:24

★ ご無沙汰でした / こうれん

引用

最近パソから離れることが多くて、メールも一月ぐらい放置したりしています。ごめんなさい。
さて。前回は九月初め。それからいったい何やってたんだ？ですが（苦笑）
特に何事もなく。
ただ家人の病院付き添いが増えました。
九月コロナ。十月皮膚科と整形外科。
来月は自分の内科と歯科検診も待っている。。。

立ち枯れはクリスマスローズもです。２０年ぐらいの古株が消えました（泣）
暑さのせいか、上のお宅が敷地に撒いた除草剤が雨水と流れてきたのか、微妙。。。
仕方ないんで地植えはやめて鉢植えを並べています。
今年の菊はわりかし行儀がよかった。
バラのつぼみ、最後のを切ってから、剪定始めます。
チューリップとビオラの寄せ植えは今年は断念。ビオラ単体で。
で、１年前に植えたアリッサムがまだ元気なんですが。。。これって多年草なの？
タネを採った矢車草、２つ芽を出しました。なんとなく青の予感。
そろそろ落ち葉掃きの季節。
また屋根に上って雨どいチェックもせねばです。

No.498 - 2024/11/23(Sat) 16:33:09

★ 台風に / こう

引用

振り回されているうちに、九月。
昨日一昨日久しぶりに寝やすい気温になりました。
今日は予報も外れて一日いい天気。洗濯日和でラッキー♪
明日からまた暑さが戻るそうですが、あまり酷いことになりませんように。

雨続きのうちにギボウシが伸び放題に伸びてしまって香りがむわんむわんしています。
雑草もだけど、サツキもミモザもすごいことに。
しかたないんで、軽く刈り込み。ミモザは花芽もあるっぽいけど泣く泣くカット。剪定、来年からは七月ぐらいにやってもいいかもです。

山椒、ローズマリー、立ち枯れ。地植えにしてたやつだけど暑すぎたかな？
ブラックベリーが終わりました。
あとはせっせと加工します。

No.497 - 2024/09/04(Wed) 16:39:27

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