よろずの掲示板

またの名をこうれん日記ということで・・・

★ 早いよ。。。 / こうれん

引用

昨日三升分のお餅つきして。二升と半分のしもちにしてたのですが。
半分の小さい塊が今日すでに固くなってた。。。
慌てて切りました。
明日残りを切らなきゃです。
寒くなる前に外回りの窓ふき終わり。
後は、大みそかのなんやかやです。
あ、明日忘れずに昆布の塩抜きとあんこを炊かねば。。。

No.342 - 2020/12/29(Tue) 21:00:38

★ メリークリスマス / こうれん

引用

いや、終わっちゃったんだけど。。。（^^;）
少し前に市内中心部に出掛ける用事あったんだけど、あれ？もうクリスマス終わったっけ？？ぐらい控え目なＢＧＭ。長調じゃなく短調に編曲したクリスマスソングでした。
この調子だと初売りＢＧＭもおとなしめなんだろうな。
密にならないのがまずは一番。自重します。

今年も無事にイチゴのケーキ食べました。
不揃いイチゴがそこそこお手頃価格でした。
あとは、お正月。
まずは２８日の餅つきです。

No.341 - 2020/12/26(Sat) 11:43:58

★ 冬至 / こうれん

引用

思ったより最低気温が低くてびっくり。
外のプリムラ、大丈夫かな？
次の寒波からは不織布シートをかけなければ…と思ったんでした。
午後から急な呼び出し掛かってバタつきましたが、今年も無事に冬至カボチャを食べました。
ユズはひとつだけ木に残してたんだけど、暗くなって収穫できず残念。
また一年みんなで無事に過ごせますように（南無南無）

No.340 - 2020/12/21(Mon) 21:11:53

★ なんとかなるもんだ。 / こうれん

引用

一年ぶりのプリンターがとうとう反応しなくなりました（怒）
すでにハガキも素材も用意したのに。
電気屋さんでは手ごろなプリンターは在庫なくて一か月待ち。年内はムリですね～というんで、老兵ピクティを引っ張り出しました。
すったもんだの三日間でなんとか印字をし、消しゴムハンコを押し、体裁は整えました。
宛名は・・・久々の手書きだわね。うん（苦笑）
来年は秋になったら即プリンター買いに走ります。

No.339 - 2020/12/18(Fri) 21:51:39

★ 初雪かき / こうれん

引用

初雪だなあ・・・なんて思ってるうちにいきなり寒くなりました。
今日はついに初雪かき。
そろそろ寒波も抜けるだろうと思ってたのに、明るくなってからずんずん積もる（苦笑）
車道まで圧雪状態は久々です。
はしゃぐ子供らは楽しそうだったけれど。
朝晩の渋滞がひどいことになりませんように。

No.338 - 2020/12/17(Thu) 15:35:37

★ かりんジャム / こうれん

引用

昔読んだクリスティーに、たまにマルメロのゼリーとかジャムがでてきて、どんなんだろうなあ？と想像だけたくましくしてたのですが。
マルメロ＝セイヨウカリン。日本では手に入りにくいのでカリンで代用できるよというお菓子エッセイ読んで試してみました。
・・・載ってた作り方がかなりアバウトで（苦笑）先に検索掛けときゃよかったな～～とも思ったのですが、とりあえずできた。
かなり酸っぱい。そしてえぐい？風味が残りました。でもこれぐらいの方が使い勝手がいいんだろうなあ。
裏ごしたのを煮詰めたのですが、それでもジャムとは思えないイモ系のざらつきがあるので、これは改良の余地ありです。
とりあえずエクルズケーキにでも加工するか。。。

No.336 - 2020/12/10(Thu) 15:17:51

☆ Re: かりんジャム / こうれん

引用

あれ？
読んだ本にはエクルズケーキとあったけど、どうやら本来のエクルズケーキとは別物らしかった。。。
クッキー生地にたっぷりのジャムを塗ってアーモンドクリームを流して焼くレシピでした。
この材料で美味しくないわけないじゃんとは思っていたけど、やっぱりなかなかです。
火を入れたらクリーム色だったかりんジャムがオレンジ色になりました。
カロリーが気になるけどね（苦笑）
しばらくマイブームです。

No.337 - 2020/12/13(Sun) 20:29:03

★ バラ咲きジュリアン / こうれん

引用

花屋さんですんごく可愛いプリムラ見かけました♪
プリムラなのに、花の形が開きかけのバラにしか見えません。そして色が可愛い♪
少々お高めでしたが、自分用にひとつ、あとおすそ分け用に幾つか買い占めてきました（おい）
一週間経ったらいつもの花屋さんでも同じプリムラ仕入れていて、さらにさらに種類が豊富でした。
名前もお菓子に因んでいるらしいです。イチゴのミルフィーユとかブルーベリーのムースとかマスカットのジュレとかプリンアラモードとか（ちょっとうろ覚え）
来週、まだ苗が残っていたらまた引き取ってこようかと思います（どきどき）

No.335 - 2020/12/09(Wed) 21:19:13

★ 少しナゾが解けた / こうれん

引用

パパさんがＰＣＲ検査を受けました。

もともと体調不安のある人なんだけど、悪化するときはかならず熱が出る。この半年なんとかしのいでいたんですが、ついに今回は予約なしで病院行こうとまずお伺いの電話。
症状と経過を説明したら折り返しこちらから連絡します、と。
で、３０分後の電話はＰＣＲ受けるための手順の説明でした。
別な病院も提示されたけど、粘っていつもの病院で。
一応入院の準備もしてきてください、と。
じゃタクシーで行った方がいいですか？と聞いたらタクシーは不可。自家用車で来て、そのまま車内で待機してください、と。
病院とのやり取りは車内から携帯で。
指定された時間に行って４０分後に検査。
インフルもしたので両方の鼻の粘膜をぐりぐりされたそうです（苦笑）
一時間で結果が解るそうで。
早くなったなあと思ったんでした。
待機中、トイレが我慢できなくてすったもんだがあったらしいのですが（普通に病院内のトイレ使わせてもらえたとか…）
結果は陰性。
無事に本来の診察と治療を受けることが出来ました。
予約なしの飛込だからそっちの待ち時間もあって帰ってくるまで１日がかり。
でも通院点滴でなんとかなりそうです。

半年前の電話繋がらない状態からはずいぶん改善されたなあと思いましたが。
もしパパさんが運転できないぐらい朦朧としてたらどうしたらいいんだろう？とか、救急車呼んでいいんだろうか？とか、入院してたら面会出来たの？とか、いろいろぐるぐるもしたのでした。

やっぱり自衛するしかないね。
万一罹っちゃったら仕方ないけど、自分で出来るうがい手洗いマスクは必須ってことで、頑張ります。

No.334 - 2020/11/25(Wed) 21:15:21

★ 落ち葉日和 / こうれん

引用

小春どころじゃないあったかさでしたね。
落ち葉の散りっぷりが、まー見事でございました。
昨日は日差しもあったので金色の雨みたい。
今日は雨に打たれてそれなりに。
朝はさほど濡れてなかったので、一応掃き掃除はしたものの（４５ℓ袋２つ分）結局また地面一面落ち葉色です。
まだ林は丸坊主じゃないので。
しばらく日課は続きそうです。

No.333 - 2020/11/20(Fri) 20:42:08

★ 工作びより / こうれん

引用

昨日は三回忌の法事。
あったかくて助かりました。
今日も引き続きいい感じのお天気で、もらってきた泥付き青菜の水洗い。外での水仕事が寒くない！
ついでに今年のクルミも水洗いです。細い木なので１１コ（笑）今までよりも小さいクルミになりました。中身はきっと全部ほじっても大匙一杯ぐらいだね。

夏の間アサガオのペーパークラフト飾っていた壁が妙にスカスカなんで、フジづると野茨の赤い実のリース作って掛けました。
・・・なんというか、外に行けばなんぼでも材料が手に入るこの環境ってシアワセなんだろうなと思います。

前のシーズンのラナンキュラス、今年は無事に芽ぶきに成功です。ただこれからどうすれば？？
室内に入れるかそのまま外で育てるか悩ましいです。
ビィオラも一鉢植えこんだのですが、調子に乗ってたらいつのまにかあかぎれが割れて指が血だらけになっていた（とほほ）
こちらもいつもとは違う場所。
なんかね、ハンドクリームと関節炎のオトギリのシップは両立できないんだよね。こちらもなかなか悩ましいです。

さて。大根葉茹でて炒めるか。。。

No.332 - 2020/11/16(Mon) 15:45:22

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