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よろずの掲示板

またの名をこうれん日記ということで・・・

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★ 働く母の日 / こうれん
ちょうど町内の大掃除と重なったので。
気になっていたお隣（今は空き地）の藪を切り払いました。確か階段があったはず・・・の目測はずいぶんとずれていた（苦笑）もう十年以上なので自然に帰っちゃうんだね。
遠目に見る藤の花は素敵ですが、フジづるがけっこう厄介。花が終わったら、根元から切らねば。でもなあ。切り刻んでもゾンビのように復活しそうな気がするんたよな・・・（ためいき）

そういえば、今朝の仮面ライダーで。
「猟犬じゃない。狂犬だ」のセリフに思わず反応してしまいました（うわははは）
まだまだ健在ねvv
No.375 - 2021/05/09(Sun) 16:36:22
★ お誕生日には / こうれん
・・・ちょうどお土産クッキーを焼いていました。
三日前にイチゴショートも焼いたんだけどね。「なんで？どうして？ケーキなの？」と末っ子に突っ込まれるのが少々うざいのでした。
改めましておめでとう。
まだまだ心配される末っ子の年齢だったんだなと、今なら思います（苦笑）

次の日は実家の手入れしに。
草刈り要員に一人連れて行ったので、きりきりしないですみました（仕事のあまりのとろさに別の意味できりきりはしましたが）
おかげで今回は蕁麻疹はでなかったvv
うっかり指先すりむきましたが(TT)
日曜日はこっちの大掃除なので。
それまでに固まるといいな。。。
No.374 - 2021/05/06(Thu) 21:01:51
★ ストレスフリー / こうれん
桜も早かったので今年は早めにワラビ山の様子見に。
ちょうど一番乗りの感じ。
目につくワラビはほぼほぼ食べごろ。
採られた後の伸びた茎とか育ちすぎて葉っぱがひらいたのとか、ムキーっとなることもなく小一時間楽しんできました。
萌黄の色も濃かったけれど、つつじはまだ。花筏もまだ。
一斉に植物全部が早くなるわけじゃないんだねと思いつつ。今年は道端にイカリソウの群落見つけてラッキー♪
おひたし２回分の収穫で、今あく抜きしています。
No.373 - 2021/04/23(Fri) 11:06:56
★ じりじり / こうれん
１１月に芽吹いたラナンキュラス、ようやく花をつけました。
・・・半年かかるんだったのね（苦笑）
さすがに屋外では無理だろう、でも屋内だと光が足りないのでは？？と試行錯誤の日々。
一度、カンペキ凍らせちゃったけど、なんとか持ち直してよかったよかった。
買った時よりふたまわり大きい株に育ちました。
でもまた来シーズン育てるかはちょっと微妙です(^^;)
No.372 - 2021/04/23(Fri) 10:57:54
★ こめ油を買ってみた / こうれん
図書館が二か月近く休館です。
借りられないのでストレスたまりますが、逆に返却期限も伸びるわけで。
で、バターじゃなくて植物油を使うレシピ本を眺めているうちについつい試してみたくなりました（苦笑）
生地はちょっとべたつく感じ。
でも粉類に油を混ぜるだけだからすっっっごく簡単。
味はそれなり（苦笑）まあ米粉の代わりに全粒粉使ったりしたからね。
またしばらく遊べそうです。
No.371 - 2021/04/18(Sun) 21:32:04
★ アカシアなんとか / こうれん
ミモザの苗を買いました。
欲しかったのはいわゆるミモザのフサアカシアなんですが、見つけたのは新芽が紫の品種。アカシアプリなんとか。
これってどーよ？と思いつつ、でも、売っていたのはこの店だけだったので、とりあえずキープ。
しばらく鉢植えで様子をみます。
欲しかったけど逆に思いとどまったのがレモングラス（苦笑）
多年草ってあるんだけど、耐寒性はないんだって。
でもなあ。これも鉢植えにして冬は室内に入れてっていう選択肢もあるよなあ。。。
ぐるぐるしているうちに、売り切れてしまいそうですが。
今度行ってまだあったら、買いだ。
No.370 - 2021/04/16(Fri) 21:07:33
★ カタクリ！！ / こうれん
散歩に行くようになった森林公園でやっとやっと植生を確認しました♪
群生には程遠く、二三株がかろうじて。なんで道の真ん中に生えるかな〜〜。踏まれて気の毒な花もありました。
足場の悪いケモノ道に分け入った甲斐があったよ。。。（笑）
これで自力で毎年見に行けます。
春のラインナップが一通り。楽しみが増えました。
No.369 - 2021/04/12(Mon) 20:54:59
★ メレンゲのモンブラン / こうれん
難しそうだなと思ってたんだけど、試してみたらそうでもなかった（おい）
１個分の卵白のメレンゲで８コの土台が絞れました。
これを焼いてる間に、渋皮煮になりそこなった栗の甘露煮をペーストに。鍋で一度温めたら、こちらもすんなり裏ごし終わり。
そしてバター。
前回は自己流で生クリームを使って水っぽい仕上がりになったんですが、レシピ通りにバターにしてちゃんとしたマロンクリームに感動しました。あますぎたけど（苦笑）
冷やすとクリームもべとつかなくていい感じ。
クリーム残っちゃったんで明日はロールケーキに巻いてみようかと思います。
No.367 - 2021/04/05(Mon) 21:17:55
☆ Re: メレンゲのモンブラン / こうれん
・・・安定のロールケーキでした（笑）
こっちの方が食べ慣れているからね。
今度は生クリームが半端に余ったんで、もういっちょ、今度はバナナロールでも。
・・・エンドレスでケーキ三昧。
さすがに体重計が怖いです（おい）
No.368 - 2021/04/07(Wed) 20:57:29
★ マンボウ / こうれん
県内、対象は仙台市に発令だそうです（--;）
いったいナニをどうすれば？？？
今まで通りの自衛しかないだろうなあ。。。

末っ子、今日が入社式でした。
で明日から早速テレワークだそうで。
今までとあまり変わらないのがいいんだか悪いんだか。。。
早く世の中が落ち着きますように（南無南無）
No.366 - 2021/04/01(Thu) 21:15:49
★ あっちでもこっちでも / こうれん
たった三日でもう満開だそうで。
二日前は咲いてなかった木がふわふわのピンクに染まっていました。
・・・春だねえ。。。
上を見すぎて首が痛くなりました（苦笑）
去年の分も取り戻すのだ！！
ただし飲食禁止、歩きながらだけどね。
No.365 - 2021/03/31(Wed) 19:42:51
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