蟹の旅と思いっきんぐ、読みましたよ〜。
蟹づくしを食べると、一年は蟹を見たくなくなるのは、私だけ？
でも、そろそろ食べたいなぁ。

ぬか漬けですが、うちも漬物は旦那が苦手なんですよ。
でも、冷蔵庫にぬか床があります。　何のため？
実はですね、魚漬けると旨いのよ〜。
はらわたを出したさんま、三枚に下ろしたサバ、つばす、
基本青魚がお勧めです。　３日目くらいからおいしいよ。
今度ぬか余ったら、試してみてください。

No.1588 - 2008/09/30(Tue) 23:43:26

うさん、こんにちは。
だいぶ「公」にヒマが出来たので、どしどし更新予定です!?
・・ちなみに、旅が3ヶ所と、ダイビング宮古島など、近々アップ予定。
なので、ちょくちょく遊びに来てくださいね!!

といいつつ、遅レス。
私は、青魚大好き、光り物大好き。魚のぬか漬け、やってみたいデス!!
漬け方を教えてください。余ったぬか、ということは、同じぬか床に、魚漬けたり、野菜漬けたりしちゃダメっていうことですか?

つばす? ナンだろうと思って調べました。
ブリの小さいヤツ、、関東と呼び名が違うので。。
魚の名前って、全国区じゃないものも多いので、面白いね。

No.1589 - 2008/10/02(Thu) 12:18:29

こんばんは。昨日、酔っ払って返信したつもりが、消えてました つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡

魚のぬか漬けですが、漬け方って、うちの場合は、糠と塩、トウガラシ、昆布
がブレンドされた市販のぬかを使ってるんですが、減塩のぬか床なら
軽く振り塩をした魚を糠に漬け込むだけです。
さんまの場合はお腹の中まで糠を詰めてね。
３日くらいしたら食べごろなんで、軽く糠を洗って、水を拭いて焼きます。
野菜と一緒はやっぱりまずいです。

来週水曜日から、いよいよ入院しますので、帰ったらまた遊んでね。

No.1590 - 2008/10/05(Sun) 00:37:46

うさん、早くよくなって戻ってきてくださいね。
お大事に。

魚のぬか漬け、想像しただけても、美味しそう。
野菜のぬか床とは別にして、やってみます。
ありがとうございました。

No.1591 - 2008/10/05(Sun) 18:02:33

こんにちは。長らくご無沙汰しております。
お変わりなく元気そうで何よりです。

転勤してはや８ヶ月経ちました。
最近はお寺の巡礼に励んでおります。
ほんの一時でも日常生活を忘れさせてくれます。

近頃気になっているのが簡易郵便局の受託者募集です。
http://www.jp-network.japanpost.jp/owner/
今の会社での将来を考えると、ここで見切りを付けて
辞めて転身するのもひとつの選択肢ではないかと考えております。
問題はいろいろありますが、やはり収入が大きく減ること
でしょうか。（不安なのは自分よりも奥さんでしょうから）

No.1584 - 2008/09/21(Sun) 17:34:03

こちらこそ、ご無沙汰しています。
ねこの寝言をチラと見て、いつのまに移転、、と驚きつつも
コメントもせぬまま、申し訳ありません。

それにしても、奥さんは偉いですね。
結婚して生活が変わるのは理解していたでしょうけど、
まさか転勤までは、、、予測していなかったのでは。
まっ、人生を共に歩むというのが夫婦というものなのでしょうけど。

簡易郵便局の受託者ですか。
民営化を期に、代々簡易郵便局を開いていた方が辞めたという話しはTVなどて見ました。
電算のシステムについていけないご高齢の方もこれを期に辞めたからでしょうか、結局は足りなくなってしまったのですね。
畑でもやってて、日常的に食べる物が自分たちでまかなえるなら
そう収入は必要ないかもしれませんが、
大きく減った収入で、これからの長い人生をというのは
ちょっと不安なものがありますね。
これからの人生に必要な収支を、まずはシミュレーションでしょうか。

お寺巡りとは、精神性の高い生活をされてますね。羨ましい。
私は、加速度を増す社会経済の渦の中で、心がすり切りそうですよ。

No.1585 - 2008/09/22(Mon) 17:57:42

巡礼ブームなのかＮＨＫで１０月１日から
お寺巡りの番組が始まります。
http://www.nhk.or.jp/syumiyuuyuu/

昨日は紅鮎から見える竹生島に初上陸しました。
小さな島の急峻地にお寺や神社が建っています。
今はエンジン付きの船で楽に行けますが、昔の人は
手漕ぎの船や帆船で材料とかを運んでいたのだから
すごいことですね。

No.1586 - 2008/09/29(Mon) 20:01:55

お寺巡りは、大人の趣味ということのようですね。

以前、五木寛之の古寺巡礼という番組がありましたが、
それに刺激されて、私も滋賀の石山寺に行っちゃいました。

> 昨日は紅鮎から見える竹生島に初上陸しました。
竹生島って、上陸できるの?? それさえ知りませんでした。
離れ小島の社寺もそうだけど、世界遺産になってる各地の石窟など
偉大な業績の影には宗教有り!?
無信教の私だけど、人々を突き動かす原動力は、そのほとんどが信心なのかな。
行き過ぎると、戦争にもなるけど。。
趣味悠々、見てみますワ♪

No.1587 - 2008/09/30(Tue) 09:24:04

ものすご〜〜〜〜くお久しぶりでございます。
相変わらず忙しそうですね。
遊びに仕事にエネルギッシュでうらやま〜。
私は、来月手術でございます。
と言うか初入院！命にかかわる病気ではないので、
ごまかしごまかし行こうかとも思いましたが、
温泉は入れないし、山登れないでは、やってられないので、
スパッと行きます！　禁煙我慢できるかが一番心配・・・

エッセイ読みましたが、通勤3時間？
暇だから調べちゃいましたが、名古屋から特急使わなくても
3時間あれば敦賀まで行けるよ。京都も行けそう。
転勤ってないんですか？お待ちしてますよ〜。

No.1581 - 2008/09/14(Sun) 17:33:46

うさん、ご無沙汰しておりました。
忙しいというか、怠けているというか、それとも年のせいか、
今ひとつパワーが持続しない日々を過ごしております。

うさんこそ、入院・手術、大丈夫なのですか??
命に関わらないといっても、温泉に入れないようでは
命の洗濯ができません。早く直しちゃってください。
最近の病院は、院内全て禁煙というところも多いようですね。
いかに隠れて上手に吸うか、ご健闘をお祈りしています。
もちろん、ご自身の健康を考えた上で、ですよ!!
術後の経過がよければ、早く退院できるんですから。

はい、往復で通勤に3時間弱。
今朝も、7時5分に家を出て、会社に着いたのが8時25分くらい。
8時半からの会議に、ギリギリセーフでした。
会社移転で遠くなったのと、乗り継ぎの移動距離&待ち時間、
それに副都心線の乗り入れで、西武線本来の池袋行きが減ったのが
複合的に災いしています。乗り換えは、いつも早歩きで、
エスカレーターの駆け下り、駆け上りなんてこともしばしばです。
今は、老後に備える自己資金をある程度確保できたら、
セミリタイア&フリーランスになることだけを夢見て生きてます。

No.1583 - 2008/09/16(Tue) 13:54:19

黒沢さんのエッセイに登場してた！おたマです。
ちっちゃくてもいいから、私もまたHP再開したい気持ちになりました。
現実は、生活に追われてちょっと厳しい。
体がこれ以上ちっちゃくなると困るんですけど。

いろんなもののおいしい季節になりました。
田んぼの稲の穂も頭を垂れています。
まもなく収穫。感謝しましょー

今日も夜更かしです。
主婦は睡眠時間15分の差をとやかく言うつもりはありません。
そんな小さい事で味方になったかのように言われても、
ちっとも嬉しくないんです。
決め手は起きているときの過ごし方ですから。

No.1580 - 2008/09/13(Sat) 00:44:45

こんにちは、その後お元気ですかー?
お話ししたように、ポチポチと更新していきますよ。。

起きているときの過ごし方、、反省しきり。
この3連休も、骨休めといいつつ2日間は
飲んで寝て、飲んで寝て、まるで牛のよう。
本日、3連休を空しく振り返っています。

No.1582 - 2008/09/16(Tue) 13:32:35

昨日授業終わってすぐに帰ってきちゃいました。
ちょっとハードだったけど、楽しんで過ごすことができました。
中でも一番はやっぱり夜の新宿です。
有難うございました。
この場で知り合って8年ぐらいなんでしょうか。
初対面とは思えない不思議な感覚は、
インターネット社会もなかなか捨てたもんじゃないと
ひとりムフムフ♪です。

今度は是非花火を見に来てくださいね。

No.1578 - 2008/08/31(Sun) 22:07:04

初めて携帯に電話したとき、
新宿での待ち合わせの時、久しぶりにドキドキしました。
でも、顔を会わせたら昔からの友だちみたいな気分で
あっという間の3時間でした。

後で、誰かに似てる…なって。
はは〜ん、福岡支店でデザイナーをやってる同僚に似てる!!
彼女も以前はナースで、今はもっぱら私の世話係なんです♪

ということて、おたマさん　これからもよろしくっ(^_^)b

No.1579 - 2008/09/01(Mon) 21:27:34

暑中　お見舞い申し上げます。

その後、いかがお過ごしでしょうか？
小生は、元気で過ごしております。
今年は、２月にオーストラリア国へ行きました。
そして、３月には、ドイツ、オランダ、ベルギーを旅しました。
いま、夏休みは、ニッポンで過ごしています。
やはり、日本の我が家が最高の旅先です。

黒澤さん！
いつまでも、お元気で！
またね。

No.1576 - 2008/08/03(Sun) 20:31:29

吉川さん、ご丁寧に暑中のご挨拶をいただきまして
ありがとうございます。

いろいろ旅して分かる、わが家の心地良さ。
贅沢な時間をお過ごしですね。

私も会社に留まる時間が多い中で、
わが家の心地良さを実感しております。ああ、家で過ごしたいー（笑）

暑い日が続いておりますが、
体調を崩さぬよう、ご自愛くださいませ。またね(^.^)/~~~

No.1577 - 2008/08/06(Wed) 09:22:49

　この夏東京で３泊出来るビジネスホテルを格安で
探そうとしたら・・・
いつも旅の宿でひとりで行っても
快く泊まれる宿を探すのにこだわる黒沢さんの
気持ちがちょっとわかった気がします。
ビジネスホテルですら、ひとりで泊まると
割高になるところばっかり。
しかも、ビジネスなのに『カップルに最適！』
なんてところもあって、驚きました。
久々の東京に今からドキドキです。
でも、スクーリングなのであんまり嬉しくない・・・
けど、ちょっと楽しみです。
これで夏休みはお・わ・り

No.1572 - 2008/07/01(Tue) 21:05:08

おはようございます。

ひとりって、待遇悪いでしょ。割高でしょ。
ひとりの料金とふたりの料金の差を見ると
ひとりに泊まって欲しくない宿というのが、すぐ分かります。

これから、ひとりが増えると思われるのに…、
いわゆる「おひとり様」ネ
ひとりを歓迎しないホテル旅館は、、、つぶれっちゃえ〜!!
なんて、過激な発言しちゃったりして。

ところで、東京で3泊♪ 夜のご予定は??
おタマさんと、初めてのオフ会…、こんな発想しちゃいました。
よかったら、mailください。

No.1573 - 2008/07/03(Thu) 09:36:11

mailしちゃいました。

ひとりの良さも実感できそうな予感！

No.1574 - 2008/07/05(Sat) 00:27:55

ちょっと遅めの誕生会ですね〜
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

No.1575 - 2008/07/07(Mon) 11:07:12