ＳＡＬＡ　ＤＡ　ＡＭＩＺＡＤＥ

★ レモン漬け / 嘉 ♂ [九州]

引用

こんにちは
9月に入り、いくらか気温が下がりましたがお元気ですか？
まとまった雨も降り、植物や人間も一息つけました。

Rosaさんに教えてもらったレモン漬け試してみました。
酸味がとれて、酸っぱいものが苦手な人も大丈夫でしょうね。

No.660 - 2007/09/03(Mon) 17:00:31

☆ よだれが… / Ｒｏｓａ

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嘉さん、こんにちは　(* ^-^)ノ♪

カレンダーが変わったとたんに、不思議なことに風が涼しくなった気がします。
猛暑にもめげず、庭の雑草だけは茂ってますので
目をそむけたくなりますよ。
もう少し涼しくなれば、蚊取り線香をぶら下げて
草むしりを済ませるつもりでが＾＾；

自家製の蜂蜜を使って、レモン漬けを作られたんですね。
男性は酸っぱい物が苦手な方が多いそうですが
蜂蜜漬けならレモンの皮ごと食べれると思います。
我が家で収穫した梅の塩漬けは、酸味がまろやかになりました。

最近エゴノキの実が少なくなってきたような気がしてました。
窓ガラス越しに見張っていたら、原因がわかりました。
ヤマガラが１日に何往復もして運んでました。
室内から２００ミリの望遠レンズで撮影はこれくらいが限度でした。
今のカメラを使いこなせるようになれば、ヘソクリをはたいて
望遠レンズを買いたいです。
しかし、最近はデジタル一眼レフが値崩れしてますので
レンズとセットが買い得のような気がします。

No.661 - 2007/09/04(Tue) 17:46:34

☆ Re: よだれが… / 嘉 ♂ [九州]

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Ｒｏｓａさん、こんばんは
返信が遅くなりすみません。
ようやく涼しくなり秋らしくなってきました。

私は、酸っぱいのも大好きですからすぐになくなりました。
梅干しにも蜂蜜を使われているのですね。

エゴノキは実物を見たことがないのですが、昨年も話題になっていたのを覚えていますよ。

ヤマガラが食べるにはちょっと大粒過ぎるようですが、くちばしで器用に割って食べるのでしょうか？

200mmあれば、いいでしょうが・・・使っているうちに欲が出てきますよね。
鳥など狙うときにもう少し望遠がきけばと思いますね。

昨年より大粒の柿が収穫出来そうです。

No.668 - 2007/09/30(Sun) 01:08:37

☆ 秋の気配 / Ｒｏｓａ

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嘉さん、＼(＠＾〇＾＠)／☆こんばんわぁ

朝夕は秋の気配を肌で感じてます。
涼しくなればカメラをリュックに詰めて、ハイキングに出かけたくなります。
小さくて動きが早い小鳥を撮るには、高性能な望遠レンが欲しくなりますね。
しかし、物によってはカメラ本体の値段より数倍もしますので
使いこなせる自信がありませんので、迷っております＾＾；
それにかなり重そうですからね…

エゴノキの実は人間が食べるとおなかを壊すそうですが
ヤマガラは毎日せっせとくわえて運んでます。
我が家の柿は天候のせいか、枝の剪定方法が悪かったのか、昨年の半分以下しか実をつけてません。
やっと黄ばみ始めたばかりですよ。

いつも忙しい合間に書き込んで下さって、♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪

No.669 - 2007/10/01(Mon) 19:21:07

☆ この実は？ / 嘉 ♂ [九州]

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Ｒｏｓａさん、みなさん、こんばんは

ハイキングに丁度いい天気になりましたね。
8月24日でしたが、暑い最中に平戸島最南端の志々伎山に同級生５人で登りましたが、こんなに暑くつらい経験は近年したことないと言う程でした。

高性能望遠レンズは、信じられないほど高いですね。
腕が並以下ですので有るので辛抱してそれなりの写真を撮りますよ。

鳥は大丈夫なんでしょうね?ハゼのみも好物でよく食べているのを見かけます。
柿は不作でしたか、来年は沢山つけてくれるといいですね。

この実は何だと思いますか？

レモンと言えば、今日買ってきたのでまたスライスして漬けてみます。

No.672 - 2007/10/04(Thu) 23:42:40

☆ 珍しい実！ / Ｒｏｓａ

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嘉さん、こんにちは

ペーパータオルの模様からして、わりと小さな実のようですから
世界１辛い唐辛子「ハバネロ」かなと思いました。
しかし、野菜よりも木の実に近いような気がします。
さて、ツヤツヤした謎の実はなんでしょうね～

昨日久々に仕事をサボって、生駒高原に秋を探しに出かけました。
コスモスは種類によっては、週末ごろから見ごろになるでしょう。
やっぱりレジャーは静かな平日に限ります。
こんな時だけは自由業でよかったと思いますよo(*^▽^*)oあはっ♪
高原の風がとっても心地よくて、しばし残暑を忘れました。
せっかくですから、コスモス園のすぐ前の観光リンゴ園にも寄りました。
あまり欲張っても、鮮度が落ちてしまうと思い、控えめに持ち帰ったのは間違いでした＾＾；

高性能なデジカメに憧れますが、コンパクトカメラの手軽さも
捨てがたいですね。

No.673 - 2007/10/05(Fri) 18:22:05

☆ Re: 珍しい実！ / 嘉 ♂ [九州]

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こんにちは

ペーパータオルの模様から大きさを判断されるとはさすがですね。
木の実で正解で、「ぼけ」の実でした。焼酎漬けになると聞いたので初めて挑戦しましたが、果たしてどうなるかな？
これが、漬けたばかりの写真です。

今日は県央までコスモスを見に行こうと思っていたのですが、地区の作業で遅くなったのでのばし、平戸の山に行ってきました。

コスモスと写っている人は、もしかして・・・？

ブラジルでの事故、救助中に巻き添えになった人可哀想ですね。

救助作業中に消防士４名と警官も死亡、負傷者らは

No.678 - 2007/10/14(Sun) 17:40:37

☆ ボケ酒 / Ｒｏｓａ

引用

こんばんは

明日の朝ごろから毛布が必要になるかもしれませんね。

梅の花にそっくりなぼけに実がなるとは知りませんでした。
ぼけ酒に初挑戦されたそうですが、ご自身で作られたのでしょうか？

>コスモスと写っている人は、もしかして・・・？

ちょうどカメラの前をうろうろしていたので、写ってしまったんです。
お姉ちゃんにゼンゼン似てない、私の帽子をかぶった妹ですよ。

ブラジルの事故に限らず、仕事柄交通事故が一番怖いです。
我が社の大型トラックが事故を起こしたことがありますので
毎日無事に戻って来るの祈るような思いです。

去年の秋に少なくとも２０球は植えたはずの黄色の彼岸花は
なぜか一本しか咲きませんでした。
貴重な一輪を記念に撮っておきました。
マニュアルモードにトライしてみましたが、
自然な色が出ませ～ん！

No.679 - 2007/10/15(Mon) 19:49:35