ミソジノジスイBBS


長ササゲ / みゃき 引用

山形の義母が送ってくれた野菜の中に入ってました！
『長ササゲ』というものだったのですね。
なんかやたらと長すぎるインゲンだなぁと思っていました。
よくわからないのでポトフに入れてグツグツ煮込んだら、
まずくなっちゃいました。
歯ごたえが命なんですね〜勉強になりました。
どうもありがとうございます。

No.1232 2009/07/15(Wed) 09:39:16
　
Re: 長ササゲ / ミソジ 引用

私もやったことがありますが、煮込むとダメですね。
表面の、どう煮込んでも柔らかくならない皮の様な
部分と、トロトロになってしまう中身のハーモニーが
絶妙に不味いです。サッと火を通してドレッシング
とかでも美味しく食べられますよ。

No.1234 2009/07/17(Fri) 20:02:46


魚の骨、うちの場合 / 姫ダルマ 引用

新居のレンジがＩＨでございます。
で、グリルも電熱になっちゃったら使い勝手の悪い子で魚の骨をカリッと追加焼きできないのですよ。だから意気消沈していたのです。

ぶつぶつ言っていたら、夫が「電子レンジで出来るじゃない」と言いまする。彼はずっとレンジでチンして骨まで食べ尽くしていたそうな。
で、彼が言う様にクッキングペーパーで包んで（はじけて散らばるのを防ぐ為）2〜3分チン（我が家は５００ｗ）すると、ちゃんとカリカリになるの♪

と言う訳で、引き続き我が家で魚の骨（頭含む）というゴミは出なくなっちゃったのでありました。

No.1224 2009/06/22(Mon) 23:42:13
　
Re: 魚の骨、うちの場合 / ミソジ 引用

IH、時代の最先端テクノロジーじゃないですか！
一方でうちは、ガスコンロ⇒鋳物コンロと時代に
逆行しています。マニュアル部分が大きくて、
自分勝手に出来る余地が大きいのでこういう方向に
動いてきたのですが、やっぱりIHは使い心地が悪い
のですね。というか、凝って料理を使用とすれば
するほど、お仕着せの部分が枷になりそうな予感。
設計段階で想定された使い方だけなら、便利なんで
しょうけどね。

電子レンジは電気喰いですよ〜。出力500Wなら、
消費電力はその倍の1,000Whくらいになります。
2〜3分ならうちでもご飯温めに使いますけど、
電子レンジクッキングとかで、30分チンして…
とかいう文章を見ると、え〜っと思ってしまいます。

No.1225 2009/06/24(Wed) 21:14:02


レモン / nuum 引用

レモン、普段使い慣れないのでたまに買うと困りますよね〜。
味付きご飯(パエリアとか、ジャンバラヤ)とかにぎゅっと絞っても爽やかで美味しいんですけど、いちばん手っ取り早いのは夏のビールに１片ずつ絞り入れて飲むことかな！暑い日にはすっきりして美味しい…とオススメするところですが、お酒飲まれないですものね…ふふふ使えないアイデアでした。

No.1222 2009/06/10(Wed) 12:12:58
　
Re: レモン / ミソジ 引用

そうなんですよね、普段使っている材料ならば
どうとでもなるんですが、使わない材料は
使い道もあんまりないですしね。

結局、スライスして冷水に放り込んでますが、
使い切るのが早いか、干からびるのが早いか…。
どんどん水を飲まなきゃいけません。

No.1223 2009/06/14(Sun) 20:42:00


お風呂のガス代 / みゃき 引用

ミソジさん、こんにちは。
いつも楽しく拝見させていただいています。

お風呂のガス代、確かにバカに出来ないと思います。
我が家はキッチンがＩＨ、暖房機器は灯油ストーブで、
湯沸しのみプロパンガス使用です。
食器洗いも少ないので、ほぼガス代＝お風呂代です。
夏はシャワーのみで5000円前後、
冬は湯船にお湯を張るので1万円を越えます。
太陽熱温水器って知りませんでした！とっても魅力的です♪
ガス代と設置代を計算して、数年で元が取れるなら
本気で導入検討したいです。(^▽^;

No.1219 2009/06/03(Wed) 10:03:08
　
Re: お風呂のガス代 / ミソジ 引用

太陽熱温水器でググると自作している人も
いるみたいですね。まぁ、仕組み自体は単純
ですから、手先が器用な人なら楽勝かも…。

http://members3.jcom.home.ne.jp/toychikin/newpage51.htm

↑がその一つですが、ガス代削減のグラフも
紹介されてます。うちと違って数量で出ている
ので、興味がありましたら参考にしてみては？

No.1220 2009/06/03(Wed) 21:25:01
　
結構高いんですね;; / みゃき 引用

買うと50万くらいするようで・・・結構高いものなんですね。
ガス代のグラフ見ました。特に夏は効果があるようで。
ベランダに、黒いバケツに水張って並べて
『なんちゃって太陽熱温水器』！
風呂場に運ぶまでに家の中をビチョビチョにしそうです。。

No.1221 2009/06/04(Thu) 09:20:44


クチナシの実って / 姫ダルマ 引用

この時期、あちこちでクチナシの花が香ってますよね。
花の場所を覚えておきまして、冬になって・・・１２月の末から１月の半ば位かな？にオレンジ色に熟したのを収穫するんですよ。
（大家さんの所にはクチナシの花はないのでしょうか）

収穫した実は、ガーゼかさらしに包んで台所にでもつるしておきましょう。カラリと乾いたら、何年でも保存できちゃいます。
鳥がつついた痕が付いている実でもオッケーですけど（これはあたしだけ？）綺麗な実も早めだとゲットできます。

かなりの頻度であちこちのクチナシの実は鳥の餌になってしまっております。
数年前には、茗荷谷の筑波大の門を入った左側がずっとクチナシの生け垣になっておりまして、警備員さんに断ってカラスとクチナシの実を取り合いましたっけ（笑）

交通公園なんてのの生け垣もクチナシのところが多いですよ（大田区はそうだった）

ミソジさんみたいにクチナシの消費量の多い方は、みすみす野鳥の餌になっちゃうんだったら横取りしちゃいなさいませ（笑）

No.1216 2009/05/31(Sun) 23:15:20
　
Re: クチナシの実って / ミソジ 引用

すぐ近所に新しく出来たマンションの生垣に
結構な数のクチナシが混ざってるんです。
毎日通るんで、管理人の人を見かけたら
声をかけてもらおうと思っていたのですが、
それっきり。せっかくの新築マンションの生垣が
雑草まみれになっています。

さすがに勝手に取るのは気がひけるのですが、
しばらくは、文字通り指を咥えて見ていましたとも。

No.1217 2009/06/01(Mon) 20:55:16
　
Re: やっぱり・・・ / 姫ダルマ 引用

そうでしょうね（笑）
ミソジさんだからきっとめぼし付けていると思ってました。
雑草まみれになってる生け垣のは痩せた実になるから、ちゃんと管理されていて、且つ実が放置されている場所を見つけておきましょうよ。

あたしは退職しちゃったので、今まで取り放題のクチナシの実が手に入らなくなりました。実家へ里帰りした時（元職場に）初詣に行って貰ってこようかなぁ（笑）

No.1218 2009/06/02(Tue) 08:52:46


網戸の油汚れについて / seringo 引用

初めまして。
油汚れには重曹が効くんですが、細かい目地にも入り込んで落としてくれるので、まさに網戸にはもってこいですよ。
水でぬらした網戸に重曹を振りかけて、力を入れずに重曹のザラザラを目地に刷り込む感じで磨いて、水で流すだけです。
あまりにも落ちるし安いので、油汚れにはなんでもかんでも重曹使ってますよ。
食用じゃなくて、ドラッグストアで掃除用のたくさん入って３００円位のを選んでください。
（食用だと掃除一回分で３００円くらい行ってしまいます。。。）

No.1214 2009/05/26(Tue) 23:45:51
　
Re: 網戸の油汚れについて / ミソジ 引用

ありがとうございます。
そういえば、以前勢いで買って全然使っていない
ベーキングパウダーがあります。コレって確か、
ベースが重曹だった気が…。100%重曹には
敵いませんが、コレでも結構いけるのでは…。

かなり邪道かもしれませんが、手持ち優先という
ことで、ベーキングパウダーでトライしてみます。
面白い情報、ありがとうございました。

No.1215 2009/05/27(Wed) 20:45:16


ゴミ集積所の設置について / yuki 引用

初めまして。以前からお邪魔していたのですが、我が家も数ヶ月前にゴミ集積所について揉めた事があったので、ちょっと興味を持って読みました。
ミソジさんの日記では駐車場の角というのが駐車場の敷地内か、敷地外かわかりませんが、どちらにしても地権者さんの同意を得て設置されたと思うので、地権者さんが変わったら新しい地権者さんの同意を得る必要があるのではないでしょうか。
因みにゴミ集積所は住民が相談して決めた所に、清掃事務所がOKを出すだけで、設置者は住民みたいですよ。
家の出しているゴミ集積所も、元々は1箇所だったのが周辺の家の増加や高齢化で3箇所に増えています。
リンクは葛飾区の例です。
http://www.city.katsushika.lg.jp/kurashi/163/016366.html

No.1210 2009/05/14(Thu) 22:26:09
　
Re: ゴミ集積所の設置について / ミソジ 引用

ありがとうございます。
話し合った感じは…ないですね。
どちらかというと、建設会社が一方的に
決めました、的な雰囲気が強く、そこが
ちょっとカチンときたんですよね。
次に近いゴミ収集所となると、100mほど
遠くになるんで、ちょっとめんどくさいんです。
まぁ、いずれはそっちに持っていかなくては
いけなくなるんでしょうけど。

No.1211 2009/05/15(Fri) 08:34:59
　
Re: ゴミ集積所の設置について / yuki 引用

あぁ、ちょっと書き方が悪かったみたいですね。
大家さんと近所の方々とかが話し合って、集積所の場所をちょっと移動すればいいんだと思います（例：駐車場の角→ミソジさんアパートの前）。
駐車場の土地が売れて工事が始まる時点で、近所の方々も集積所の移転については考える必要があったと思うんですよ。施主さんが工事前に挨拶に来てるだろうし、そのときに相談するとか。
100m先の集積所は、その集積所の近所の方々の同意の下に成り立っているので混ぜて貰うにも話し合いが必要かと。
ちなみに、マンションとかアパートとかはその棟毎に集積所を作るのが最近の基本っぽいです。

No.1212 2009/05/15(Fri) 22:58:34
　
Re: ゴミ集積所の設置について / ミソジ 引用

そうですね、基本はやっぱり、話し合いだと思います。
うちはアパートなんで、そういう中には入れませんが、
どうも、そういう話し合いをした雰囲気もありません。
施主と建設会社の気配りが足りないのでしょうね、
結局のところは

No.1213 2009/05/16(Sat) 22:18:59

100/100件 [ ページ : << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >> ]
- HOME - お知らせ(3/8) - 記事検索 - 携帯用URL - フィード - ヘルプ - メール - 環境設定 -
- Skin: Milk v1.11 -
Rocket Board Type-X (Free) Rocket BBS