ミソジノジスイBBS

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パクチーのこと / 姫ダルマ 引用

またまたご無沙汰しました。

パクチーは温度20度だったかを越えるとトウ立ちして花を咲かせて枯れるそうです。
パクチー=温かい地域の植物と思っていたので、当たり前に冬越しするのを驚異の目で見ていたけれど、初夏には消えてしまう・・・何度泣いたことか(笑)
タイ人の友人も、盛夏にはパクチーが畑から消えると嘆いています。

我が家のベランダでは、秋に発芽したパクチーが元気に育っています。トウ立ちするまで楽しませて貰おうと考えているところです。

ミソジさんのところのパクチーも、ちょっと管理に気をつければこぼれ種から次々と増えることでありましょう。

(管理→種をスパイスとして使い切ってしまわなければと言う意味です)
ゆるーく頑張ってね♪

No.1298 2017/01/14(Sat) 13:33:06

 
Re: パクチーのこと / misoji 引用

そうだったのですね、真冬になっても一向に
枯れる気配がないので、お前一年草だろうと
突っ込んでいました。熱帯系の植物だから
冬に枯れるんだろうと思っていたんですが、
夏に枯れるのですね。ということはやっぱり、
このまま順調に行けば種が取れそうです。
永久機関目指して頑張ってみます。

No.1299 2017/01/18(Wed) 23:30:51


ミルサーのこと / 姫ダルマ 引用

超お久しぶりでございました。

圧力鍋は、昨年メーカーの日本代理店に直接交渉し、圧力調整バルブの交換と、蓋そのもののメンテナンスと、パッキンの新調とで、無事に使える様になりました。たった一年の間に後続の担当会社が出来たというのが幸運でした。

で、ミルサーの件。新中古のミルサーを落札して、10年以上便利に使っていたのですが、先日いきなり動かなくなりました。岩谷の正規品です。モーターが駄目なのかと思い、分解を試みましたが、夫の強い反対に遭い、新しいセットを買ってくれたので諦めました。・・・しかし、駄目だったのは羽が付いている部分だったことが判明。

本体は廃棄した後だったので、がっくりと気落ちでありました。だって、羽の部分だけだったら部品として売ってるんだもん!
もし、岩谷の製品だったら、部品をお探しになることも検討下さい。

毎度のお節介でございますが。

No.1296 2016/09/25(Sun) 14:48:50

 
Re: ミルサーのこと / ミソジ 引用

お久しぶりです。
なんとこの掲示板に2年以上ぶりのお客様…。
ミルサーですが、一応ネット検索してみたらメーカーは
既になくなっていました。メンテナンス方法の文書が
あるといいなと思いましたが、メーカーが潰れていたのを
確認した時点で諦めました。でも、新しく買ったフードプロセッサーは
この弱点が上手く改善されている作りで流石って感じです

No.1297 2016/10/13(Thu) 09:21:37


圧力鍋 / 姫ダルマ 引用

先日のお話、めちゃくちゃ同意でございました。
消耗品であるパッキンの規格化っての。

15年位前に、知人が20数年前に贈られたものの怖くて使っていなかったと言う未使用圧力鍋を譲り受けとても便利に使っていたのです。

数年前迄はパッキンも入手できていたのでストックがなくなっても大丈夫と安心していたのですけど、一昨年末に漏れがひどくなりパッキンを取り寄せようとしたら、このメーカーなくなっておりまして。
代理店でもパッキンの販売は前回私が3本取り寄せた後に販売を終了させていたのです。

ンなの知らないぞ〜〜!とわめいたって後の祭り。

サイズが同じの後発メーカー品を取り寄せたのですが、やっぱいまいち。
圧力調整のバルブも交換すべきなのに、当然そんなものありません。
鍋本体が美しく頑丈なだけに、ああ悲しい!!

というわけで、泣く泣く今年は圧力鍋を新調しましたが、パッキンの件だけはいまだ納得できない。
本当に本当に規格化して互換性がなされたらどんなにいいでしょう!!

No.1294 2014/03/02(Sun) 15:22:16

 
Re: 圧力鍋 / ミソジ 引用

似たようなケースとしてタッパーもありますね
殆ど同じサイズなのにメーカーが違うので
微妙に蓋が出来ないとか、超腹立ちます。
蓋と本体両方揃っていれば何の問題も
ないのですが、色々な理由でどっちか紛失
というのは良くある話。タッパーもよく使うサイズ
10種類くらいを規格化して互換性を持たせれば
ちきゅうにもやさしい(最近聞かないフレーズですが)
のではないでしょうか

No.1295 2014/03/04(Tue) 22:18:32


Uターン生活 / 姫ダルマ 引用

ご満喫のご様子、楽しく拝見しています。

まぁ、ミソジさんのことだから意図的に特定外の話題をスルーしていらっしゃるでしょうから(笑)楽しいばかりではないのかもしれないけど。

で、賃貸でない生活でしたら、火鉢も使えるようになったんじゃないの?って興味がむくむく。

お婆様が使ってらしたのが実家にあるんじゃなかったっけ?

30数年前、祖母が和裁の火のし用に使っていた角火鉢を私が使っていたことがありまして(今は実家母が台所で控釜を掛けて活用中)。
炭火って現在の居住空間(マンション)では使いにくいんだよねぇって、事で『どうなさるのかしら?』と思っております。
ストーブ最強だったら、火鉢は出番ないかな?

No.1290 2014/01/12(Sun) 16:28:08

 
Re: Uターン生活 / ミソジ 引用

いや、滅茶苦茶使いたいんですけどね火鉢
でも、うちから一番近い&二番目に近い
ホームセンターに室内で使えるレベルの炭が
置いてないのです。アウトドア用の安いやつなら
あるのですが、安いやつは弾けるので…
かといって、ネットで注文するのも何か違う
気がするので、どうしようかと迷っている
所なのです。採用されたらまず間違いなく
ブログに書きますけどね

No.1291 2014/01/16(Thu) 21:35:00

 
Re: 木炭の問題ね / 姫ダルマ 引用

私の実家=茶道のお師匠さんでした。
普通に室内使用レベルの炭がある状態、失礼しました。

でもね。
なんでも作っちゃう・作れちゃうミソジさんですもの。炭も焼いちゃうなんて話題がアップされたって驚かないかも(笑)
焚火もできる環境になったのでしょ?
回り近所にある橡とか欅の下ろした枝なんてのに筵掛けて土掛けて、炭を作るのもありかなぁ等と想像していました。
買うより楽しいんじゃないのかなぁと、野次馬はワクワクしてます。

No.1292 2014/02/02(Sun) 22:40:11

 
Re: Uターン生活 / ミソジ 引用

炭焼きは流石に…と思ったらホントに
自家製で作る人っているんですね
ただ、誤解されがちなんですが私とて
何でもやるわけではないのです
かかる労力と得られるメリットの
比較はかなりしっかりやっています
かかる労力の計算が主観入りまくりで、
得られるメリットの価値観がかなり独特
なので、他人にはあまり理解されませんけど

No.1293 2014/02/08(Sat) 22:03:00


Uターンですか!! / 姫ダルマ 引用

ご無沙汰しました。
実家に帰ったり、PCの不調などで4・5日拝見していない間に、まさかの展開に吃驚しました。
本当にいきなりなんですもの!
でも、今までとは違うミソジノジスイが始まるのですね。
楽しみに引き続き拝見いたします。

No.1288 2013/12/25(Wed) 19:50:13

 
Re: Uターンですか!! / ミソジ 引用

HaHaHa、意図的に特定の話題以外はあんまり
書かないようにしているのですよ、このブログ。
とはいえ、Uターンした事を書かないと、
今後ブログ自体が書けなくなりそうなので、
さらっと書いてみました。基本的に世界の中心は
俺様的思考の人間なので、どこに住んでもあんまり
変わりませんよ

No.1289 2013/12/26(Thu) 22:54:07


ママカリとは / さっちゃん 引用

とてもローカルですね。ママカリは、まるごと、こんがり素焼きか、素揚げしてから酢漬けが美味しいですね。みりん干しは想像できません(笑)

時々覗いてはいましたが、久しぶりに書き込んでみました。初めて来た時から、Σ(゚д゚;)10年。ほんと続けるってすごいですね。

No.1286 2013/05/12(Sun) 16:54:22

 
Re: ママカリとは / ミソジ 引用

ありがとうございます。
10年経つと、“ミソジノジスイ”ではなくなりつつある
のですよね。最初から分かっていた事ですが、
始めた当時はミソジじゃなくなるまで続くなどとは
思わなかったわけで。まだ当面続く予定ですので、
今後ともよろしくです

No.1287 2013/05/18(Sat) 21:05:41


白菜 / itoko 引用

うちの近所のスーパーも白菜丸ごとは表にはでてないですが、青果担当の方に「丸ごと1個欲しいんですが。」とお願いすると奥から出してくれます。その代り値段は1/2個×2とか1/4個×4という感じの単純計算だったりしますが。
ミソジさん行きつけのスーパーでも是非一度試してみてください。

No.1284 2012/11/26(Mon) 10:53:22

 
Re: 白菜 / ミソジ 引用

こんにちは
いや多分やってくれるだろうなぁ…とは思いながら
何となく腰が引けてしまうのは私の性格でしょうか。
魚とか捌いてもらったり出来ないんですよね、
自分でやりたいからってのもありますけど。
でも、半割りで買って早く傷ませるよりは
声をかけて丸ごと買った方が良いに決まってます
が、なかなか出来ないんですよ、コレが

No.1285 2012/11/27(Tue) 21:55:01

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