02240

グルメな噂話掲示板

福山のお店について自由に発言してください      
ルールとしてはこの二つ              
● 同一スレッド内で複数のHNの使用は禁止です!
● 批判の際は店名については伏字でお願いします
 (尚、意見を含まない事実の場合は別!!)  
また運営上やむをえず削除などをする場合があるかもしれませんので、その際はご了承ください      
なお取材してほしいというお店があればメールにてご連絡ください。こっそり訪問させていただきます。
ただし記載するのはあくまで本音ですのであしからず    

HOME | Info (3/8) | Search | Mobile URL | Feed | Help | Admin | Rocket BBS

Name
Mail
URL
Subject
Local Sex Icon [ List ]
Color
/ Pass
大勝軒−弟子募集!! NEW / hajime
広島大勝軒の大将が弟子を募集しているそうです。
フランチャイズもOK
詳しくはお店に行ってきいてください。
No.1678 - 2017/07/10(Mon) 14:15:37
大勝軒 / hajime
復活してます
No.1676 - 2017/04/18(Tue) 12:25:04
Re: 大勝軒 / hajime
定休日は月曜&木曜に変更になりました
No.1677 - 2017/04/27(Thu) 23:36:09
大勝軒 / hajime
もう数週間になりますが、店主が体調不良ということで臨時休業を続けておられます。
悲しいの一言です。
No.1674 - 2017/03/09(Thu) 01:12:20
Re: 大勝軒 / hajime
店の前に貼紙
-----------------------------------------------------
店主
 仕事ができるようになりましたが、今度妻が2月13日に圧迫骨折(腰)になり安静にしなければならないので、家で介護をしております。治るまでもうしばらく休ませて頂きます。
-----------------------------------------------------
とのことです
No.1675 - 2017/03/22(Wed) 12:37:40
(No Subject) / 凹凸
もう閉店しているのであれですが、シシリアのグラタンは自分の周りでは高評価でしたよ。なので、あの評価みて残念です! 濃厚なグラタンでとても好みでした。 あの書かれ方が残念すぎて、コメントしました!恋しくなって、こちらで六本木店にたまに行っております
No.1672 - 2016/10/20(Thu) 09:05:40
Re: / はじめ
>凹凸さん
書き込みありがとうございます。
あのコメントはたしか若い女性だったと思います。
六本木のシシリアに行かれましたか、私は行ったことはないですが、いろいろなご意見があって当然なので、どしどし書き込んでいただけたらと思います。
そういったご意見でBBSが盛り上がればいいなぁなんて考えていたりして・・・
今後ともよろしくお願いします。
No.1673 - 2016/10/26(Wed) 20:43:08
(No Subject) / まゆゆ
アスペルジュと、ベリーベリー閉店してます。
新しくKADONOというお店になってますよ。晩久の隣にリニューアルオープンされてます。
No.1670 - 2016/03/21(Mon) 00:05:20
Re: / Hajime
>まゆゆさん

情報どうもありがとうございます
とっても助かります
m(__)m
No.1671 - 2016/03/23(Wed) 11:21:04
アフタヌーンティー / みこ [中国]
福山周辺でアフタヌーンティー(軽食・焼き菓子・ケーキなどが3段のティースタンドに乗っているもの)が食べられる店はありますか?
少し遠くてもいいので知っている方教えてください。
No.1666 - 2014/09/15(Mon) 13:05:51
(No Subject) / ななお
御門町白ばら本店のブルーベリーたっぷりなタルトケーキを食べたら蕁麻疹が出ました。一晩かゆくて寝られず、朝になり病院に行ってアレルギー抑える薬を処方してもらい、症状は少し落ち着いてきました。病院の先生曰く、ケーキの防腐剤か、ブルーベリーに何か異物があってアレルギーを起こしたか、原因ははっきりしないとは言われましたが、ケーキ以外何も食べていないので、ケーキが原因なのは確かかと思います。お店に話しましたら、商品に問題はないし、他の顧客からアレルギーの連絡は入っていないということでした。
No.1665 - 2014/08/02(Sat) 17:36:00
(No Subject) / あーちゃん
小魚阿も珍がさんすてに店をオープンさせるそうです
時期は4月ごろ
つぼいの跡地とのこと
No.1663 - 2014/02/23(Sun) 11:51:06
Re: / はじめ@管理人
>あーちゃんさん
情報ありがとうございます
どんなお店になるんでしょうねぇ
No.1664 - 2014/02/25(Tue) 08:39:53
お店関係の方々へ / はじめ@管理人
弊サイトをご愛顧くださりどうもありがとうございます。

 このサイト中で悪い評価の噂話などが出てくる場合がありますが、そういった場合もすべてそのままのかたちで掲載するという運営方針でおこなっており、掲載内容の出所はすべてこちらで把握しております。
ただし噂話はあくまで噂話。
 すべてが公に正しいものというわけではありませんが、実際に巷で既にささやかれている内容ということで間違いありません。
 お店の方々におかれましては、いち早く巷の噂を認識いただき対応されることをお勧めいたします。また対応された場合もこちらにご連絡いただければ(出所があきらかであれば)サイトに掲載することも考慮いたしますのでよろしくお願いします。
 たとえば某ラーメン店のスープ使い回しの噂を例にすると、これらの記載すべてを残すことで、間違った噂が沈静化されることに結果的に役立っているとこちらでは考えております。

 福山の食のレベル向上に少しでも貢献できればと思っております。悪いうわさについては出来るだけ流されないようご注意いただければ幸いです。
No.1662 - 2014/01/22(Wed) 11:04:06
(No Subject) / ステイプラ
引野町 すし丸「前日残った乾いたネタは水でふやかしてから翌日また使うらしい。他の店もおなじかも?(♀)」

上記を記載するのはまずいのではないですか?味や接客の善し悪しは個人の感想ですから誹謗中傷にあたらない限り記載は問題ないと思いますが、このような店舗運営上の事象は場合によっては大きな問題となる可能性があり、根拠が分からないものは載せるべきでは無いと思います。載せる場合は根拠も示すべきだと思います。

以前に他店の記述で類似の事象で注意を受けたのではないのですか。一度記載の全内容を再チェックしてみてはいかがですか。
No.1659 - 2013/12/13(Fri) 16:30:30
Re: / hajime
>ステイプラさん
ご進言ありがとうございます。
ただこちらのサイトは最初に記載しております通り私自身が直接見聞きした話をそのまま掲載しているのみです。お店側から正式なコメントがある場合は他店の場合と同様に私のコメントと同時に追加掲載させていただきますので、もしステイブラさんがお店関係の方であるならば、メールで正式にご連絡ください。
No.1660 - 2013/12/13(Fri) 19:01:06
Re: Re: / hajime / ステイプラ
私は店の関係者ではないので、メールで連絡はいたしませんが、食品を取り扱う業務の経験者としての意見です。このままでは、サイト管理者として運営上、どうかと思いますが。そう思い、事態が大きくならないように指摘いたしました。

再度申し上げますが、味とか接客とかなどなら「私自身が直接見聞きした話をそのまま掲載しているのみ」という姿勢で良いかと思いますが、「前日残った乾いたネタは水でふやかしてから翌日また使うらしい。他の店もおなじかも?(♀)」というものは飲食店としての衛生管理・品質管理に関わるもので、根拠不明の噂をそのまま記載するのは営業に支障をもたらす事態に発展する可能性もあります。そもそも寿司ネタを水でふやかして翌日使用するなど常識的にありえない話しで、某ラーメン店の汁の使い回しの話と同じ類のものです。

サイトを運営している以上、このようなものは取り除く努力をすべきで、ラーメン店の話でも「根も葉もない噂を、掲示板に表示しないでください」と注意を受けておられるではありませんか。スタンスをお変えになるつもりはないのでしょうか。

あなたが当事者から言われたら対応するというスタンスを変えるつもりがないなら、それ以上私は何もできません。
しかし個人の感想(うまい・まずい)や、根拠のある指摘(接客の仕方・店の清掃具合とか)とは全く別次元のものであり、同じ対応をすべきでないと思います。店舗に実害をもたらす可能性がある根拠不明の風評を、当事者から言われるまでそのままにしておくというのは私は理解できません。
No.1661 - 2013/12/16(Mon) 02:54:30
以下のフォームに記事No.と投稿時のパスワードを入力すれば
投稿後に記事の編集や削除が行えます。
200/200件 [ ページ : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 20 >> ]

- HOME - お知らせ(3/8) - 記事検索 - 携帯用URL - フィード - ヘルプ - 環境設定 -

- Icon: ぱたぱたアニメ館 -

Rocket Board Type-LL (Free) Rocket BBS