06782

グルメな噂話掲示板

福山のお店について自由に発言してください　　　　　　
ルールとしてはこの二つ　　　　　　　　　　　　　　
● 同一スレッド内で複数のＨＮの使用は禁止です！
● 批判の際は店名については伏字でお願いします
　（尚、意見を含まない事実の場合は別！！）　　
また運営上やむをえず削除などをする場合があるかもしれませんので、その際はご了承ください　　　　　　
なお取材してほしいというお店があればメールにてご連絡ください。こっそり訪問させていただきます。
ただし記載するのはあくまで本音ですのであしからず　　　　

HOME | Info (3/8) | Search | Mobile URL | Feed | Help | Admin | Rocket BBS
★ ちょっと場所はズレますが / ユン ♂ [中国]
　初めての書き込みです。私は倉敷に在住しておりますが、生まれ育った東京のとある工場町に、雰囲気が良く似ている福山が大好きで、良く出掛けている者です。こちらのページを参考に美味しいものを食べさせて戴いております。有難うございます。
　場所違いで申し訳ありませんが、ご紹介させてください。
　「ときわ庵」ここは本当に美味しいです。関東モンの私には、堪えられません。おろし蕎麦＋おにぎりが私の定番です。
　「アンジェロ」井原〜神辺の間　井原線の高架の下にある喫茶店です。ここはカレーが美味い！炒めたホウレン草とソーセージが載った”ポパイ・カレー”が好きです。意外にスパイシーで食べ応えが有ります。

　それではまた。
No.1220 - 2006/05/12(Fri) 23:00:21
☆ Re: ちょっと場所はズレますが / はじめ
水島の「ときわ庵」僕もおすすめです。
細い関東風の蕎麦ですね。場所がちょっとわかりづらい
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E133.44.37.4N34.31.53.6&ZM=11
駐車場は店の裏側ですが狭いです
No.1222 - 2006/05/13(Sat) 10:22:38
★ ミルミルカフェ / たこやき ♀ [中国]
二号線沿い、安田工業横の食べ物やさんが何軒か入っている中に、新しく「ミルミルカフェ」というのができていたので行ってみました。
牛柄の外見よりも、綺麗な内装で驚きました。
椅子と掘りごたつ式の座敷があり、
足の悪い母にも負担になりませんでした。

頼んだものは「塩ラーメンと１０割そば」
どちらも美味しかったです。
メニューが少ないので
選択肢はあまりありませんでしたが、
メニューが多くてお粗末なお店よりは良かったです。
特に塩ラーメンはさっぱりしていて、
スープまで飲めて好みの味でした。
おそばは　夕方のみだそうです。

営業時間が
月水土１１：００〜１７：００
火木金１１：００〜２１：００
だそうで、土曜日の仕事帰りに行きたい私としては
厳しいところなのですが、
また是非行きたいと思っています。
No.1217 - 2006/05/10(Wed) 15:44:53
☆ Re: ミルミルカフェ / はじめ
「カフェ」で塩ラーメンに10割そばですか？？？
No.1218 - 2006/05/11(Thu) 20:34:16
★ シシリア / たるぽん
てイタリアだし本格ピザ食べれるんだね行きたいなぁ
No.1216 - 2006/05/08(Mon) 02:07:53
★ 最近のラーメン事情 / めん太 ♂ [中国]
皆さん、はじめまして
ラーメンとブルースを愛するおじさんです。幼少のころより尾道の「つた」と「朱さん」で育った小生にとって最近の福山のラーメン事情には首を傾げるものがある。福山で尾道ラーメンと称して出されるラーメンには大きく分けて３つあると思う。それは、魚貝系スープを使わない「朱」系列、魚貝系スープも使うが、明らかに動物系スープがリードしている「つた」系、そして最近福山で尾道ラーメンと称して出される和風だし系である。
「朱さん」「つた」を尾道ラーメンの基本とするなら、3つ目のそれは明らかに一線を画すように思える。あえて尾道ラーメンという言葉で称するなら頭に「新」と言う文字をつけて欲しい気がする。今や行列のできるラーメン店となった「満〇亭」も313号線沿いにあったころは動物系スープ主体の尾道ラーメンと言えるラーメンだったが・・・
味覚は十人十色千差万別なので良い悪いではないが、和風ラーメン化する尾道ラーメンに一抹の不安を感じる。
かつての尾道ラーメン東西横綱「朱さん」「つた」もラーメンブームと観光化で毒されてしまったが、最後に小生の座右の銘を一つ「繁盛は、店を堕落させる初心忘するべからず！」
No.1213 - 2006/05/01(Mon) 11:18:04
☆ Re: 最近のラーメン事情 / はじめ
めん太さんこんにちは
和風ラーメン化する尾道ラーメンですか
なるほど、そうかもしれませんね
僕は尾道ラーメンは「朱」系列のことだという気がしてました。
なんせ「つた」と「朱」はずいぶん味がちがいますよね・・・
いろんなところで醤油ラーメンを食べますけど、スープ自体は「朱」に近いと感じる時があります。ただしあの低加水の平麺との組み合わせにはなかなか遭遇しませんね＾＾；　
正直目隠しされてたらこれが「尾道」だと当てる自信がありませんが、「朱」なら当てる自信がありますよ

尾道ラーメン文化からは「満○亭」は外れていると言われてみると、確かにあのスープは似て非なるものがありますね。実は以前千葉の人を「満○亭」に「尾道」と言わず「美味しいラーメン屋に行きましょう」と連れて行ったとき「昔懐かしいラーメンの味がします」とその人にいわれました。
「尾道ラーメン」という名称もＰＲの道具に成り下がっているのかもしれませんね。

そういえば、福山で「尾道ラーメン」という看板があると、初めてのお店でもなんか安心して入れます。
（ただし東京で尾道ラーメンという看板があっても絶対に入ろうとは思いませんが^^;）

僕としては「朱」だけはそのスタイルと味を守り続けて欲しいです
No.1214 - 2006/05/02(Tue) 18:58:05
★ さいてーなお店 / 毒舌マン ♂ [中国]
福山の蔵王にあるjetlagとか言う、フレンチのお店
元、西やんって言う店が移転したらしいけど
ランチ食べに行ったが、最低でした。
店内入るといきなり暗いし、
メニューみたら前の店とほとんど同だし、
食器も前の店の使い回しだし、
スープに普通のスプーンだし、
パンになぜがイチゴがついてるし、
（たぶんデザートをつくってそのままの包丁でパンを切ったのではないかと。。衛生的にどうかと。。）
フレンチ料理なのに客席に芳香剤置いてるし、
前菜でて、スープでて、魚料理がでて、デザート？
メインはショボイ魚料理。
味も内容もいまいち。
あれでは客の満足度は得られないと思います。
基本的なところが出来てないくせに、料金は高い。
いままで行った店の中で最低でした。
No.1211 - 2006/04/29(Sat) 15:02:57
☆ Re: さいてーなお店 / 花
「シェ西やん」のままでいた方がよかったですね。。まだ・・・・
「シェ・・」のオープン当初は本当によかったのに＞＜；
どんどん、よくなくなって。。。その上、店が変わり味が変わり。。。

悲しいです。。。。
No.1212 - 2006/04/30(Sun) 01:02:48
★ (No Subject) / さごしラーメン ♀ [中国]
先週、土曜日より玉島乙島シュフレ店で屋台ラーメンを開きました。

営業日は、毎週土曜日の12時から14時までと、夕方17時から21時までです。

スープは、さわらの子供「さごし」と鶏のダブルであっさり系。麺は自家製の手打ち中細麺です。

トッピングは、鶏チャーシューとシナチク、もやし、ネギ。

なんのへんてつもないラーメンですが好評でスープは皆様飲み干してくれます。

一杯、４００円で提供しております。



紹介ホームページ

http://plaza.rakuten.co.jp/madamum/diary/200603250000/

場所

http://map.msn.co.jp/mapmarking.armx?mode=1&la=133.41.6.8&lg=34.31.53.2&zm=11&smode=2

是非、一度、お立ち寄りくださいませ。

　　　　　「麺の鶴正」　
No.1210 - 2006/04/28(Fri) 20:14:28
★ ★質問★ / ゆな ♀ [中国]
こんにちは＾＾

福山市水呑町の『ＣＨＥＥＲ−Ｂ』というパン屋さん。
このお店のオープン日
いつオープンしたのか知っている方いたら教えてください。。
No.1209 - 2006/04/27(Thu) 07:01:32
★ ありがとう！ / はじめ
今日ちょっと嬉しいことがありました(^^;;
某お蕎麦屋さんに食事に行ったら、ある女性が僕のお店のレポートのページをプリントアウトしてきて見ておられたんですよ。
役にたってるんだとおもうとなんだか嬉しいですね。
おもわず名乗ろうかなんておもっちゃいました(^^;)
No.1203 - 2006/04/17(Mon) 00:29:16
☆ 黄砂に埋もれつつ / うさうさ
お久振りです♪
ようやく落ち着いてきましたので、出没〜
はじめさんったら・・・うふふっ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
おもいっきり想像できちゃうじゃないですか〜！！
でも、ワクワク嬉しい出来事だったのですね☆

うさうさは、松江方面にも出没するようになりました。
お菓子処だそうで、片手に薄茶を持って歩きたい
洋菓子も好きだけど、和菓子の美しさもいいですよね〜
お蕎麦屋さんも、数件美味しい所を発見！！
この次に遭遇する時には、別人のような体型になって
いたりするかも〜ですヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ
No.1207 - 2006/04/26(Wed) 21:59:14
☆ Re: ありがとう！ / はじめ
お〜〜〜！！
うさうささんお久しぶりです
引っ越して落ち着かれましたか？
松江はいいところですよね
僕もこの街を歩くのが好きですが、特に明々庵と神代そばがお気に入りです。
ただ蕎麦はまだまだ行きたい所が山ほど・・・(^^;;
美味しいお店を是非紹介してください。必ず行きますから・・・へへへ

> この次に遭遇する時には、別人のような体型になって
> いたりするかも〜ですヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ
まさか蕎麦はスリムにはなっても太らんでしょ
まぁうさうささんは太れる余裕があるからええけど、僕は蕎麦でダイエットですv(*'-^*)ｂぶいっ♪
No.1208 - 2006/04/27(Thu) 02:15:46
★ 調査員募集！ / はじめ
最近なかなか福山の取材ができません
福山のうわさ話の現地調査ページに協力してやろうという気さくな方がおられましたら是非メールにプロフィール・ご希望等を書いてご一報お願いしますm(__)m
年齢性別は問いません
掲載の際は極力編集せずにそのまま掲載させて頂こうとおもっています。またそのページに協力いただいた方のお名前（ＨＮ）も記載させていただきます
条件としては業界と関係無くお店と利害関係の無い人で僕を信用していただける人です
われこそという方は手を上げてくださいね
無制限にというわけにも行きませんが、若干名を希望しています
よろしくお願いします
No.1204 - 2006/04/24(Mon) 14:33:50
★ 色々教えてください / パピポ ♀ [中国]
はじめましてm(._.)m 九州からお嫁に来て半年で福山のこと何もわからなくて、とってもいいページを見つけてすごくうれしいです！！
ところで、実はもうすぐ結婚半年記念で旦那と2人で１万円くらいでディナーがしたいなと考えてるんですがどこかいいところを教えてもらえませんか？？
No.1195 - 2006/04/07(Fri) 02:01:13
☆ Re: 色々教えてください / はじめ
遅くなりました
僕個人としてはミロワールがおすすめです
ただ一人5000円でいけるかどうか良くわからないので問い合わせてみてください
あとヴェルデュ都も雰囲気良く夜景を見ながら料理もおいしくていいかもしれませんね。
ちょっとだけ予算オーバーかもしれませんが奮発する価値あると思います^^;
No.1198 - 2006/04/11(Tue) 18:08:13
☆ Re: 色々教えてください / 福岡在住福山っ娘 ♀ [九州]
私はパピポさんとは逆で十数年前に福山から福岡に嫁いだ気持ちだけはまだまだ新婚な主婦であります。
知らない土地でこれからも頑張って下さいね！
同じ「都」なら曙町の「都」（店名うる覚えでごめんなさい）の方が予算内には収まるかも。ヴェルデュ都は確かにムードばっちり！春日のお店はさらに高級過ぎてランチでも手が出ない。でも、いずれも味はいいですよ！なんでも某ホテルから転職したシェフがいるらしく、手の込んだお料理が食べられます！
カキコしてたら、久々に食べたくなってきちゃいました！
No.1199 - 2006/04/12(Wed) 13:19:18
☆ Re: 色々教えてください / はじめ
書き込みありがとうございます
ＨＰを見てくれてるひとがいると思うと、いろいろアップしている甲斐があってとてもうれしいです。
ところでヴェルデュ都について、本文の方でアップしました。
暇なときに読んでみてくださいね
No.1202 - 2006/04/13(Thu) 22:11:45
以下のフォームに記事No.と投稿時のパスワードを入力すれば
投稿後に記事の編集や削除が行えます。
200/200件 [ ページ : << 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >> ]
- HOME - お知らせ(3/8) - 記事検索 - 携帯用URL - フィード - ヘルプ - メール - 環境設定 -
- Icon: ぱたぱたアニメ館 -
Rocket Board Type-LL (Free) Rocket BBS