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冷凍は生活を豊かにする / orajuntadatta
今、冷凍専用冷凍庫には、サツマイモの葉茎がたくさんある。茹でて入れてある。煮汁を作って放り込み、竹輪や鶏肉を入れて煮る。喰える。やや収穫が遅かったのか。繊維が存在を誇示するが、無視してこれをおかずに飯を食う。うまし。今年もいっぱい保存するぞ。
No.360 - 2008/03/01(Sat) 01:27:31
Re: 冷凍は生活を豊かにする / 土川
冷凍は、効果的な保存法です。
芋の方も冷凍すれば、長期保存に耐えられると思うのですが・・・
No.361 - 2008/03/02(Sun) 00:26:27
(No Subject) / しのちゃん
春も近いです。もう「きっと勝つ」の季節になりました。雪がふって、山並みが寒いくらいが好きです。さて、そういった時期なのでしょうか?二階のT君の気持ちも「バレンタインデー」が待ち遠しいとか。父君のご依頼を受けています。もし、お心当たりがあれば、「あたり」があれば?助けていただけませんか?私はそれほど若い方をしりません(同業で希望とか)し。私の友人では行き過ぎですから。どうか宜しくお願いいたします。
No.358 - 2008/02/13(Wed) 19:25:15
Re: / 土川
立春を過ぎてからの方が寒くなったみたいですね。
これで桜の開花も平年並みになるのかな。
ご依頼の件、了解しました。
No.359 - 2008/02/14(Thu) 00:11:12
土川ガーデンの春のイベント「よもぎ餅をつこう会」のご案内 / 土川
 恒例になりました春のイベント「よもぎ餅をつこう会」を下記の通り開催します。
 春の若草を摘んで、よもぎ餅をつきませんか。もちろん臼と杵でぺったん、ぺったんつきます。ついたお餅はその場で食べましょう。もちろん石窯で、ピザやお肉に魚に野菜も焼きますよ。お誘い合わせの上、お出で下さい。
            記
1,日時 2008年3月16日(日)10時〜15時
     この間なら都合の良い時間にお出で下さい。)
2,会場 土川ガーデン(土川商店内)
     рO585(45)2120
3,会費 大人1000円 子供500円(小学生以上)
4,申し込み 土川商店(電話、Eメール、あるいは このコメントに書き込んでいただいてもかまいません。
当日参加でもかまいませんが、できましたら3月10までに申し込みいただければ幸いです。)
5,その他  昨年までの様子は、このHPのイベントの項からご覧いただけます。
No.356 - 2008/01/19(Sat) 18:15:18
おめでとうございます / しのちゃん
30日の恒例の餅つき(庭に竈と蒸籠と石臼と杵と・・・)が無事済み、我が一族も新年を迎えることが出来ました。今年も宜しくご指導賜りますようお願い申し上げます。
 昨年末にやっと、通勤労災と共済組合への事故報告の書類を提出しほっとしましたが、これから医療費のややこしいやり取りが始まります。相手方保険会社に嫌でも請求が行くので、何らかの動きが出てくるでしょう。弁護士に委任してあるのでそれは良いのですが、診断書一つが勤務する者にとって、1日仕事になる市民病院でしかお願いできないのがまことに辛いところです。Drは瀕死の勤務のなかすぐに退職され、引継もなく「何しに来たの?」と尋ねられ、一からの説明。嫌な顔されます。わかっているけれど「戦ってくくださいね」と4月から転院した開業の痲酔科のDr(子育て中)に励まされました。11月に激痛が突然再来し、「入院だ!」「安静だ!
」と周囲にご迷惑をおかけしてしましました。どこの病院も(特にこの地域は・・・・・)痲酔医不足、岐阜大学もすぐには入院できず、ガンの緩和医療の第二段階までまた逆戻り・・・・・開業の立場でよくぞみてくださいました。何とか職場に戻りましたが、外見は・・・?
あれは、知り合いの整形外科の先生の苦心の装具なのです。ともあれ、後遺症とはこういうことかと思い知らされ、新しい年も「続く」です。両親の存在がこれほどありがたいと思ったことは、産んでいただいた時以来です。雄鳥がいなくても、可愛く庭の大根の葉をねだる雌鳥さん、犬もダイエットとか、痩せすぎたとか笑いを家族にくれながら元気。水路に取り残されたでっかい鯉を息子が救ってきて?魚類が増え、姫睡蓮の繁殖した池やら瓶やら、元気なら「椿」の種類にこだわってみたいこの冬です。もうすぐスタートです。12月に福岡に日帰りでシンポジウムに言って体力に自身を付けようと、密かに(公然と)思っていましたが、かなわず!今年こそは趣味?????に前進を!後退した趣味でしたが、本屋で白水社のクセジュ文庫の新刊を発見!これが私の疑問に少なからず答えをくれました。こうした小さな楽しみもあります。今日は魚屋さん自家製の「からすみ」(高い!)少し削って味見しましょう。もちろんこれは酒の肴ですね。こんな楽しみはみんなで分け合いましょう。では、また何かのおりに皆さんのお元気なお姿にお会いできますことを心より願っております。しのちゃんもそれなりに起きています。
No.352 - 2008/01/04(Fri) 17:50:54
Re: おめでとうございます / 土川
明けましておめでとうございます。
今年も土川ガーデン共々宜しくお願いします。
しばらくぶりだと思ったら、体調が悪化していたのですか。
交通事故の後遺症は、想像以上に大変なものですね。
特効薬のようなものがない限り、辛抱強く気長に治療していくしかないのでしょうか。
でも、ともかく年も改まりましたので、きっと良いことがあると信じたいですね。
小生の方は、日記に掲載したとうり、マイペースでのらりくらりとやっています。
もっともクラフト展がありますので、ちょっと忙しくなるかもしれませんが、それも楽しみの内です。
新年会を計画していますが、こちらの3人に、タケナカさんも誘ってみようと思っています。
一緒にどうですか。
正式に決まれば改めて案内します。
No.353 - 2008/01/04(Fri) 20:13:57
新年のご挨拶 / 土川
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
土川ガーデンは益々充実して、各イベントもたくさんの参加者を得て成功裏に終えることが出来ました。
今年は、イベントだけでなく日頃の活動にも多く方に来ていただき、交流の恒常化をはかりたいと思っています。
そのために、ご家族やグループで利用できるようなシステムを作りたいと考えています。
さらに4月19日、20日に計画している「ちょっとアートな春の市〜2008美濃国池田山麓クラフト展〜」と連動させたいと思っています。
いずれにせよ今まで以上に楽しい機会が提供できると思っていますので、是非お誘い合わせの上お出で下さい。
No.351 - 2008/01/01(Tue) 00:55:49
年末餅つき大会報告 / 土川
日記にも掲載しましたように、26人の参加があり、楽しい会になりました。
お餅も昨年より1臼増やし7臼つきました。
大根おろしや、きなこで食べる臼元は格別です。
参加いただいた皆さん、有り難うございました。
No.350 - 2007/12/29(Sat) 09:26:02
年末餅つき大会の度案内 / 土川
恒例になりました年末餅つき大会を12月28日18時頃から行います。
参加希望の方は、20日までに連絡ください。
参加費は、実費(餅米代込みで1000円程度)です。
なお参加される場合、餅米の量とその餅米を自分で準備されるのか、当方で用意するのかも連絡ください。
No.345 - 2007/12/01(Sat) 05:05:57
Re: 年末餅つき大会の度案内 / ほりぐち
 3月のお食事会で4月から1年間の予定で県外の学校で勤めることになったという話をして、それ以来になりますが、お元気ですか?
 このBBSも今日、実に何ヶ月ぶりかに見た、という状態ですが、相変わらず見ごたえがありますね。
 今年も餅つき大会に参加しても良いですか?鏡餅と切り餅を家に持って帰ろうと考えていますが、お米の量は何合ほどになるでしょうか?
 加えて、もち米を準備していただいても良いですか?
No.346 - 2007/12/13(Thu) 22:45:35
Re: 年末餅つき大会の度案内 / 土川
お久しぶりですね。
お元気でしたか。
餅つきの件は了解しました。
餅米も当方で準備しておきます。
No.349 - 2007/12/14(Fri) 13:34:59
木楢 / 福永
日曜日に伺わせていただきます。朝からお邪魔することになりますが、よろしくお願いします。
No.347 - 2007/12/14(Fri) 09:47:21
Re: 木楢 / 土川
了解しました。
お待ちしております。
お天気が良いと有難いですね。
No.348 - 2007/12/14(Fri) 13:32:57
土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」の開催 / 土川
良いお天気に恵まれました。
予定通り開催します。
飛び入り参加も歓迎しますので、お誘い合わせの上お出でください。
No.342 - 2007/11/24(Sat) 07:44:30
Re: 土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」の開催 / 土川
40人の参加者をむかえ盛況のうちに終えることが出来ました。
鹿の足の丸焼きも好評でした。
有り難うございました。
今度のイベントは12月28日夜の餅つき大会です。
No.343 - 2007/11/24(Sat) 19:45:33
Re: 土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」の開催 / Akira
本日はありがとうございました。
日記のコメントにも書きましたが、下記は写真アルバムです。よろしければごらんください。餅つき大会も楽しみにしています。


http://photos.yahoo.co.jp/ph/kscbs443/lst?&.dir=/a1d7&.src=ph&.begin=9999&.view=t&.order=&.done=http%3a//photos.yahoo.co.jp/ph/kscbs443/lst%3f%26.dir=/a1d7%26.src=ph%26.view=t
No.344 - 2007/11/24(Sat) 21:42:35
土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」のご案内 / 土川
土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」を下記のように開催しますので、お誘い合わせの上お出でください。
           記
1,日時 平成19年11月24日(土)13時〜16時 キノコ狩り、ニジマス獲りに参加される方は11時30分までにお出でください。(雨天順延)
2,メニュー 石窯料理、鱒料理、キノコ汁ほか
3,会費 大人1000円 小学生以上の子供500円
4,申し込み 出来れば11月20までに土川商店まで
5,その他 詳細は後日掲載します
No.336 - 2007/09/26(Wed) 18:51:36
Re: 土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」のご案内 / 土川
いよいよ開催が迫ってきました。
天候による延期の場合は、当日8時までに掲載します。
メニュウーに鹿の足の丸焼が加わりましたのでご期待ください。
お誘い合わせのうえ是非お出でください。
No.339 - 2007/11/22(Thu) 00:34:21
Re: 土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」のご案内 / 福永
こんにちわ
ご無沙汰しております。いよいよ秋のイベントが迫ってきましたね。こんな直前で申し訳ありませんが、私と子ども3人でお邪魔させていただきたくメールしました。よろしくお願いします。
No.340 - 2007/11/22(Thu) 12:58:52
Re: 土川ガーデン秋のイベント「秋の味覚を楽しむ会」のご案内 / 土川
福永さん
参加有り難うございます。
まだまだ参加申し込みは受け付けますので大丈夫ですよ。
お会いできるのを楽しみにしております。
No.341 - 2007/11/22(Thu) 19:08:12
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