 | 1度冷蔵庫に入れて、固くしてから切ると上手く切れますよ 切った後、オーブントースターにホイルを引いて温めれば食べやすくなります
俺はよく「煮豚」を作ります というか「豚の角煮」みたいな感じですが 圧力鍋を使うと簡単に出来ます
前はチャーハンに使ってたんですが (煮物代わりに使えるかも) と思って、幕の内に入れてみたら 全員残しやがった(笑
脂っこいと思ったんでしょうね ちゃんと脂をぬいてあるのに・・・
小日向さんが、この前テレビで言ってました 「家のことは全部嫁さんに任せてしまって、自分は芝居の事ばかり考えてる メダカを飼ってて、夜は布をかけて光が当たらない様にし て、寝る前に布を取って朝日があたる様にしてる 前に自分が留守の時に、嫁さんが夜に布をかけてなかったから怒ったら、逆に叱られた」
いかにも、という感じで笑ってしまいました |
No.88 - 2008/02/10(Sun) 10:58:50
Re: 焼き豚 / 掲示板管理 | |  | > 1度冷蔵庫に入れて、固くしてから切ると上手く切れますよ
そ…そうですよね…。 あたし、やっぱしバカなんだな。 「あちっ、あちっ!」とか言いながら 熱くて持てないから左手で お箸でお肉を押さえながら 切ってましたー。
でも、私、ハムもまっすぐに切れないの。
> 切った後、オーブントースターにホイルを引いて温めれば食べやすくなります
これはやった事がありませんでした。 今度から、そうしますー。
> 俺はよく「煮豚」を作ります > というか「豚の角煮」みたいな感じですが > 圧力鍋を使うと簡単に出来ます
圧力鍋は便利ですよねぇ。 この前、圧力鍋でごはん炊いたら美味しかったです。
> 小日向さんが、この前テレビで言ってました
…え?小日向さんって、有名なんですか? テレビ出てるの? 知らなかった。
> 「家のことは全部嫁さんに任せてしまって、自分は芝居の事ばかり考えてる」
やっぱしね…。 そうなんだろうね。 きっと、寺尾聡もそうなんだろう。
娘の友達のお父さんで お母さん達に大人気というお父さんが 必ずいるんですが、羨ましがると 奥さんは 「…だったら、貸してあげるから 一週間一緒に暮らしてみて。 3日で『返す』って言うと思うわ」 って言ってます。 |
No.89 - 2008/02/10(Sun) 11:57:15
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