 | 高宮通りの福岡銀行平尾支店の向かい側に私の知り合いがお店を出しました。店名は初心。居魚屋さんです!3月22日にオープンして、刺身はもちろん、さつま揚げ、ごぼうのスティツクはかなりいけますなー!他にもたくさんメニューがありますので、食べてみて!普通??に食べて飲んで3000円ぐらいになるのかな?この私でです!普通??宮崎の甕しずくがあって、キープできます。すでにキープしてありますが、なくなったら入れておくこと!お願いだからあと1ミリにはしないでね!かなりいけますなー!!ぜひ行ってみて下さいませ!グルメ?まちこからでした |
No.10556 - 2005/04/04(Mon) 21:33:17
| ☆ Re: 行ってみて! / さっちゃん@踊り隊 | | |  | まちこさんが「イケル!」って言うなら、美味しいに間違いない。高宮なら近いし行ってみたいね〜みんな(^_^) |
No.10562 - 2005/04/04(Mon) 23:41:27 |
| ☆ Re: 行ってみて! / さとち。ちょっと書き直す… | | |  | 美味しそう♪土砂降りの中、妖精演舞おつかれさまでした☆祭り会場で、まちこさんやよねこさんにお会いすると、なぜだかホッとします。ふくこいだからかなぁ(^-^))お花見はもちろんこられますよね★楽しみ☆ |
No.10565 - 2005/04/05(Tue) 00:26:15 |
| ☆ Re: 行ってみて! / 板長@海鮮割烹「福祥」 | | |  | 行ってみます。「妖怪やり手ばばぁの知人です」って言えばわかりますでしょうか? 甕しずくですね、ひさしぶりに飲んでみたいですね、あの品のいい味と香り。 |
No.10577 - 2005/04/05(Tue) 12:58:47 |
| ☆ Re: 行ってみて! / 板長@海鮮割烹「福祥」 | | |  | まちこさんとの付き合い上、「しゃーないか、一回くらい行っても損はなかろう」と思い、行ってきました。これが、びっくり、うまかった。店内はぜんぜんおしゃれじゃなくてこれといってとりたてて特筆すべきものは何もないけど、魚がうまかった。マグロのトロとか、ああいう濃い目のドーンという味じゃなく、かすかに香る地魚特有の磯の風味みたいなのが、とてもうまく出てました。こういう味は、実はなかなかないんです。鯵にしても、下手に活き作りとかして変に血の匂いがしたりする料理屋があるけど、「初心」は、背越し(セゴシ:背骨ごと薄く切る)で出してくれて、実は20cm前後の鯵はこれが一番うまい、でも上手に切らないと、骨が気になったりするけど、それがない。うまい。カワハギも歯ごたえ弾力がすばらしい薄作りでした。もうすこしするとクサビ(ベラ)を出しますって言ってたので、本当に大将は地魚のおいしい旬をよくご存知(そりゃそーたい、本物の板長やし、壱岐出身)だなと思いました。 そして、大将の笑顔がよかった。何よりびっくりしたのは、大将が修行してた店(ダイエイ丸)の社長が父ちゃんの小学校の2つ先輩でいっしょに少年野球やってた人だった。そんなこんなで、「お気に入りに追加」的ないい店でした。 |
No.10691 - 2005/04/08(Fri) 15:15:21 |
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