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無事帰国しました♪ / みかん [ Home ]
あっという間に帰国してしまいました
以前よりも理解出来るようになり、
私の言うこともわかってくれて、ちょっと進歩?!でした。
日本人には美味しいお弁当も彼らの口には合わず
食が進まず心配で、パンやバナナをせっせと差し入れ。
そしてアボカドのディップ(まったく辛くない)を差し入れしたところ
みんな大喜びで我さきにと・・・
で、驚いたのはそれをご飯に!!!
え! でも おいしそうに食べてくれてる。
ちょっと試しに私もやってみたら
・・・・おいしい!! 
新たな発見でした。次回の差し入れのリストに加えます。

たった一週間程でしたが色々楽しかったです。
No.434 - 2005/08/02(Tue) 11:39:57

Re: 無事帰国しました♪ / 店主 [ Home ] [ Mail ]
こんばんはー。
なんと!!アボガドご飯ですか。。それはビックリです(笑)
しかもおいしいんですね、なんだか不思議だなぁ〜〜。
私は最近アボガドパスタにはまってます。これもおいしい〜んですよ。
スゴイですね〜、何にでもあうアボガド!!

さてさて今年も楽しい思い出が出来たようですね、
来年また楽しみに!(^ー^)
No.437 - 2005/08/02(Tue) 21:22:10

おいしそう♪ / みかん
おはようございます
アボカドパスタですか♪
例のアボカドごはんを経験したので
ご飯より パスタ!もっと美味しそうですね!!
よかったら作り方を教えてください。
No.438 - 2005/08/04(Thu) 08:17:41

アボガドパスタ / 店主 [ Home ] [ Mail ]
作り方はいたって簡単、アボガドディップに絡ませてるだけ、です(笑)
少し濃い目の味付けであとシーフードなんかいためて混ぜたり、
もしかして生クリームですこしのばしたらさらにクリ〜ミ〜♪に
なるかもですね。アボガドにもすこし熱を加えると良い感じです。
フェトチーネが合います。けど、このパスタ、けっこうくどいです(^^;
No.439 - 2005/08/04(Thu) 21:38:26

早速 / みかん
チョーー簡単♪ 私にも作れそうですね!
夏ばて(応援疲れ)気味なので早速明日にでも
作ってみます!
今回あまりにも暑くて、トルティーヤの差し入れは
食中毒が心配でやめました。 

その後ですが、一昨年受け入れた子の弟が来日していて、メールアドレスとお手紙を持たせていましたら、昨日メールが来ていました。
英語で書いてくれたので、何とか読めました。
写真も送ってくれて、成長した姿に2年の月日の長さを感じました。
でも、忘れずにいてくれた事・喜んでくれたこと、確認できて
嬉しかったです。 ・・・返事かかなくては〜〜。
No.440 - 2005/08/05(Fri) 02:21:07
メルカドバッグ♪ / ayumi
こんにちは、先日こちらでメルカドバッグを3種類購入いたしました。
思った以上にキュートで大満足です。
最近スペイン語教室に通っているんですが、チレの柄のバッグが教科書なんか入れるのにちょうどいいサイズなので、次回からコレで行こうかと思います。先生がメキシカンなので、話がはずむかな?
どれもかなり使えそうなので、この夏はガンガン使い倒すつもりです♪
ありがとうございました〜。
No.432 - 2005/07/29(Fri) 22:47:45

Re: メルカドバッグ♪ / 店主 [ Home ] [ Mail ]
ayumiさん、
先日はご注文ありがとうございました!!
ご感想を書き込み頂いてありがとうございます。
気に入っていただけて嬉しいです☆
チレ柄のバッグでスペイン語教室、いいですね、
是非ガンガン使ってやってください(^^
No.436 - 2005/08/02(Tue) 21:18:05
子供用のワンピース☆ / はにい [ Mail ]
コンバンワ♪子供用の刺繍ワンピを求めて検索から飛んで参りました〜。子供用の襟元や後ろの首元や裾‥に刺繍の入った半そでワンピース。入荷予定ないですか?とても探しているんです〜
No.431 - 2005/07/27(Wed) 23:24:30

Re: 子供用のワンピース☆ / 店主 [ Home ] [ Mail ]
はにいさま

お返事遅くなってごめんなさい!ご訪問ありがとうございます。
子供用のワンピースですが。。今のところ入荷予定はありません、
申し訳ありません〜。今度また、探してきますね。
No.435 - 2005/08/02(Tue) 21:15:41
長くなってきましたので。。 / 店主 [ Home ] [ Mail ]
うーん、タコス!!サンクリストバル!!!
・・早く商品売って、次の仕入れにメキシコ行きたいです(笑

>みかんさん、
アメリカでも、テックスメックスのタコス屋だけじゃないんですねー
そういう屋台、日本にも欲しいですね。


>鈴木さん、
ちょうどトルティージャの話題なんですけど(笑
差し支えなければ「トルティージャ鈴木」さんの由来を。。?
そういえば、今思い出しましたが、今年行った時には
KIKIさんの画廊(ショップ)2号店がありました。
No.418 - 2005/07/12(Tue) 23:05:37

あら。。 / 店主 [ Home ] [ Mail ]
みかんさんのところだったのでお名前見てなかったけど
奈良の柿さんだったのねー!ごめんなさいm(__)m>USAのタコス屋話し
No.420 - 2005/07/14(Thu) 21:18:07

Re: 長くなってきましたので。。 / トルティージャ鈴木
>KIKIさんの画廊(ショップ)2号店がありました。
もともと大きな画廊だったと思っていましたが、2号店も出来たとは。どのようなお店なのか見てみたいです。
一時は、D.F.の額縁屋との取引が少なくなって(真鍮の)額装されている版画が減り、その代わり木の額に入った立体作品が増えたり、きれいなグリーティングカードの増刷を止めたりしていたので、創作志向が強まるのかと思っていたのですが、どうでしよう。外国からの観光客が増えているのかもしれませんね。
 ちょっと思い出しましたが、サンクリストバルの図書館の裏手辺りの雑貨屋で、KIKIさんのグリーテイングカードが破格値で売られていた事がありました。昔は市内で委託販売等をしていたのかもしれませんね。かなりボロボロで、時間の経過を感じさせられるものでした。

>差し支えなければ「トルティージャ鈴木」さんの由来を。。?
 トルテージャの部分ですね。フリフォーレスもトルティージャも好きですが、丁度メールアドレスを取得する時に、メキシコの友人がフリフォーレスを使っていたので、私はトルテージャをもらったという単純ないきさつです。
 織物の先生宅へ伺った時に、朝ご飯の支度を家族といっしょにしました。その早朝、近所の粉挽き屋で挽いてきたとうもろこし粉をこねこねして、小さなかまどでトルティージャを焼いたのですが、干した布団みたいに、ふわっと焼けました。
そういえば、生地は、手のひらだけで延ばしたような記憶です。もう一度行って、確かめたいです。
No.421 - 2005/07/15(Fri) 12:35:17

Re: 長くなってきましたので。。 / 店主 [ Home ] [ Mail ]
メールアドレスだったんですか。なにか会社かお店の名前なのかと
思いました(^^;
そういえばトルティージャ用トウモロコシ粉ですが、
そんな、挽きたて販売があったら私も買いたいですが(笑)
メキシコからの食品輸入はかなーり厳しいんですよね〜。・・・
サルサとかも、日本で売ってるのはUSA産だけですね。

KIKIさんの2号店では、民芸品やアクセサリーを多くおいていた
ような気がします。ちょっと記憶もあいまいですが。。
もしかしたら、2号店ではなく、他のオーナーがKIKIさんの
作品も置いているのかも?また今度、行ってみますね。
もとの画廊は、大きかったでしたっけ。んー!?
私が行ったことあるのはそこなのかしら。。他にもあるのでしょか。。
No.422 - 2005/07/16(Sat) 23:29:26

Re: 長くなってきましたので。。 / トルティージャ鈴木
 私の知っている画廊は、番地HIDALGO3の大きなレストラン&バーの入り口にあるお店です。店長の思っていた1号店と違うでしょうか。
 D.F.発の深夜バスや、トックストゥラ・グティエレス市午前発のトラックでサンクリストバルに向かうと、何時も到着はお昼頃。セントロに近い事もあって早々に画廊へ足を運ぶのですが、シェスタ閉店している事をいつも忘れていました。
 
 食品のメキシコからの輸入は難しいのですね。外国からの肥料使用やプランテーション下流の畑での農産物だったりするとホルモン等が心配ですが、安全な生産者と直接契約して運んでもらう事ができれば良いですね。
No.423 - 2005/07/19(Tue) 10:48:00

あれれ / 店主 [ Home ] [ Mail ]
 さっそく地図でHidalgo通りを確認しましたが、んー!?
違うかも。。今度見てきてみまあす!そうそうシエスタ・・
私が行く方も、いつもシエスタしてます。
最近は、道が良くなったみたいでDFからのバスはけっこう
朝早くに着きますよ〜
No.425 - 2005/07/20(Wed) 22:00:34

南も良くなっているのですね / トルティージャ鈴木
南への道が良くなってバスも早く着くという事、チヤバスも近い土地に変わりつつあるのだなぁという印象がしました。グァテマラのアンティグア市と違って、サンクリはやっと着いたぁという感じがいつもしていました。そういえば、サンクリの町は万国旗のようなものが町じゅうに飾っていますが、あれは何なのでしょうね。メキシコ北部では、お祭りの時位でしか見ないような気がしますが。
No.430 - 2005/07/26(Tue) 12:21:44
いよいよです / みかん
タコス繋がりで 掲示板が盛り上がっていますね♪
とても嬉しいです。
干した布団のようにフワっと焼けた・・・
香ばしい匂いがしてきそうです(^^)

この暑い中 週末にメキシコ・トルーカから来日です
12歳以下の子供たちの中に今年初めて女子選手が4名!!
男子より逞しいプレーを見せてくれると思います。
できる限り応援に行き、触れ合ってきたいと思います。
これまで湿気の多い暑い日本の気候のせいで
勝てていません。今年こそは一勝を!!
No.424 - 2005/07/19(Tue) 15:37:29

女の子も! / 店主 [ Home ] [ Mail ]
こんにちは。
みかんさんの書き込み以来、盛り上がっちゃってます♪
参加者は少ないですけど(笑)
ここをご覧のみなさーん、是非お気軽に書き込んでください^^

さてさて、いよいよですか。ほんと、この暑さは
メキシコ人には辛いでしょうねー。
今年は女の子も参加なんだそうで。スゴイ!
良い交流が続いて欲しいです
No.426 - 2005/07/20(Wed) 22:05:10

Re: いよいよです / みかん
今夜 対面です
ただ 今回はステイ受け入れが出来ないので
友人が受け入れる男の子と挨拶するくらいかな?
でも、本場トルーカで恥ずかしながらも、やっと慣れた
頬 チュ!チュ!の挨拶を思い出して 
ハグして ちゅ!してきます。

握手・ハグ・頬チュ いずれにしても肌を触れ合うって
本当に あたたかいんですよね・・・・
帰りの飛行機に 乗せて欲しい!!!
No.427 - 2005/07/23(Sat) 09:58:19

Re: いよいよです / 店主 [ Home ] [ Mail ]
ご対面はいかがでしたか?
ハグ&ちゅの挨拶は、慣れるまで、照れますよねー
女性とならともかく、男性とするのは今でも抵抗あります。。(^^;
(男の子、なら平気ですが!)
でもああいう挨拶ってなかなかいいものですよね
No.428 - 2005/07/25(Mon) 21:17:05

うふふ♪ / みかん [ Home ]
> ご対面はいかがでしたか?

こんにちは!
今回はステイ受け入れが出来ないので
友人宅へ来る カルロス君と挨拶してきました♪
今回4度目の交流(トルーカ訪問を入れると5回)ですが
少しずつ理解できる言葉も増え、私が話すこともわかってくれる様子。
うれしい限りです。
前回いらしたDrが今回もいらしてて、挨拶しにいったら
覚えてるよ!と言ってくれました。
涙がでそうなくらいうれしかったですね♪
明日は親善試合、明後日から試合が始まります。
試合日程および結果載せておきますので
ご覧ください
No.429 - 2005/07/26(Tue) 10:56:57
夏といえば / みかん
こんにちは!
異常気象の毎日ですが、お元気ですか?
夏が近づくと、私はメキシコ・トルーカ♪
7月末に来ますよ〜〜
今回ステイは受けられないのですが、サッカーの試合の応援に
差し入れを持って行きたいと思っています。
すっかり忘れてしまったスペイン語を思い出しつつ・・・
相変わらずの状態なので、とにかく 当たって砕けろ精神で
ハートで接したいと思います。
もう、楽しみで楽しみで!!!
9月になれば フィエスタメヒカーナでしょうか?
暑くても 乗り切れそうな感じです
店主様も 暑さに負けず 乗り切ってくださいね!
また ご報告させてくださいね!
では
No.408 - 2005/07/03(Sun) 14:14:21

Re: 夏といえば / 店主 [ Home ] [ Mail ]
こんばんは♪いつもありがとうございます。
毎年恒例になっているんですね〜>トルーカの少年たち!
私は毎年夏にロックフェスに行っておりますが、
そんな感じの夏のお楽しみでしょうか(^^

またのご報告をお待ちしてま〜す

*今年は、フィエスタメヒカーナ参加お休みしようかなぁ
なんて考え中です。。
No.409 - 2005/07/04(Mon) 22:00:48

Re: 夏といえば / みかん
おはようございます

> *今年は、フィエスタメヒカーナ参加お休みしようかなぁ
> なんて考え中です。。

出展しないで遊びに行くだけ。という楽しみ方もあるかも?です
という私は、結局行かなかった年もありました(^^;

トルティーヤプレスですが、なかなか上手に丸くできません・・・
お料理下手な私(ぶきっちょ)悲しくなっちゃいます。
No.411 - 2005/07/07(Thu) 08:41:40

Re: 夏といえば / 店主 [ Home ] [ Mail ]

そうですね〜、出なくても、遊びには行くつもりです!
やっぱり恒例行事ですから(^^;
今年は3日間ですよ〜

トルティーヤ作りですが、生地を丸くしてからプレスすれば
わりときれいに延ばせると思うのですが。。
小麦粉が多いと、弾力ある分、戻ってしまって上手く
丸にならないみたいです。
ん〜タコス食べたくなってきました!
No.412 - 2005/07/07(Thu) 23:54:22

Re: 夏といえば / みかん

> トルティーヤ作りですが、生地を丸くしてからプレスすれば
> わりときれいに延ばせると思うのですが。。

ありがとうございます♪ 
そうか!やっぱり 肝心要な部分が手抜きだから
丸くならなかったようです(ぶきっちょ+めんどくさがり)

そうですね!トルーカで連れて行ってもらった
おばちゃんがやってるタコス屋の味を思い出しました。
中に何も入れず 塩をパラパラっと それだけで
とぉ〜〜っても美味しかった。
あ====メキシコへもう一度行きたいよぉ〜〜〜ん
No.414 - 2005/07/08(Fri) 20:38:58

焼きたて / 店主 [ Home ] [ Mail ]
そうそう、焼きたてのトルティージャは、それだけでほんっと
おいしいですよね!あの香りもたまらな〜いです^^
トルティーヤプレスで是非できたての味をお楽しみください!
↑宣伝口調?(^^;
No.415 - 2005/07/10(Sun) 14:42:15

Re: 夏といえば / 奈良の柿
> そうそう、焼きたてのトルティージャは、それだけでほんっと
> おいしいですよね!あの香りもたまらな〜いです^^
> トルティーヤプレスで是非できたての味をお楽しみください!
> ↑宣伝口調?(^^;

うんうん、私も食べたいでぇす!メキシコのタコスも美味しいでしょうが、機会があればアメリカ、ロサンゼルスのタコスをお試しあれ。特に通称「タコバス」というハイエースサイズのワゴン車で売っている屋台タコスがうまいんです!!
トルティージャの香りが鼻をくすぐるぅ、、、
No.417 - 2005/07/12(Tue) 18:43:26

Re: 夏といえば / トルティージャ鈴木
 トルティーヤプレスが待てない場合のトルテージャの作り方ですが、まず、大きなおはじき状団子をつくります。
 そして、まな板にサランラップを敷き、そこにおはじき状団子を置き、上にサランラップを乗せて、もう一枚のまな板で、ギュっとやると、丸型のトルティージャ生地がきれいにできあがります。
 完熟とうもろこし粉は、通販で六本木あたりの会社で買えると思いましたが、MASECAに比べると漂白しすぎという感じで、少しコクも足らないような気がしました。メキシコでは、トルティージャ用トウモロコシの生産が消費に追いつかず、USAから輸入しているという事ですから、国内で買えるトウモロコシ粉は、USAからのものかもしれませんね。
 店長、マヤ圏で栽培された乾燥トウモロコシを袋で調達して、その都度挽いて販売してやってくださいよ。値段次第では買いたいです。国内の農家に生産を委託して、あの風味はでるかな?。
No.419 - 2005/07/14(Thu) 19:05:11
(No Subject) / トルティージャ鈴木
 こんにちは。トルティージャの鈴木です。ご無沙汰しています。
 久しぶりにお店へ訪れたところ、KIKIさんのカードと版画を取り扱っているのを発見。うれしくなりました。
 KIKIさんの版画やコラージュ、いいですよね。1992年にKIKIさんの作品に出会ってから大ファンになったのですが、もう、何年も画廊(メキシコ)に行けずじまいです。最近の作品はどんな感じでしょう。
 KIKIさんについて、以前、日本の雑誌に見開きで紹介されていたと思いますが、もし、その雑誌についてご存知でしたら、教えてください。旦那様も病気がちと聞いていましたが、お元気なのかどうかも、ちょっと気がかり。
No.410 - 2005/07/06(Wed) 14:53:31

ご訪問ありがとうございます! / 店主 [ Home ] [ Mail ]
お久しぶりです!ん?「トルティージャの」って?
私が思っている、鈴木さんですよね?(^^;

KIKIさんコーナーですが、今ほとんど売り切れなんですよね。
この間の買い付けで入れたかったんですけど、作品が
とても少なくって諦めました。
あんまり、新しい作品は出てない印象でしたー。
私はKIKIさんにはお会いしたことないし、あまり詳しいことも
存じませんが、その日本の雑誌に紹介されていたと言う記事、
私も見てみたいですー。・・と言うことで知りませんでした。

KIKIさんのホテルはなんたって「CASA MEXICANA」ですから
勝手にご縁を感じてまーす。笑
No.413 - 2005/07/08(Fri) 00:00:53

こんにちは / トルティージャ鈴木
 はい、その鈴木と思います。
 KIKIさんとはお店で会いましたよ。親日家で、金や銀の折り紙を使った、まるで屏風画のようなコラージュも作っていたのが印象的でした。
 KIKIさんが紹介されていた日本の雑誌は、お店に飾ってあったのを1995年頃に見て、写真に撮っておいたのですが、プリントしたらボケボケ(KIKIさんと撮った写真もボケボケで悔しい思いをしました)。当時は数時間の滞在でしたので、記事を読む時間が惜しくて撮影して後で読もうとしたのでした。そして、デジカメがまだまだ高価で、35mmカメラを使っていたのですね。
 1992年頃に、「しぶや」という街で日本の画廊が個展を開き、それが特集記事になったという事を話していたのを覚えています。数年後に画廊へお邪魔した時には、その雑誌が無くなっていました。
 サンクリストバルデラスカサスの町も大好きなので、ゆっくりと訪れたいです。
No.416 - 2005/07/11(Mon) 18:40:34
以下のフォームに記事No.と投稿時のパスワードを入力すれば
投稿後に記事の編集や削除が行えます。
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