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★ (No Subject) / ラテン系ポリネシアン [ Mail ]
先日は入ったとたん、居酒屋状態でびっくりしました。ファンが多いようですね。
名前は難しいですが、塩味の効いたブルーチーズ美味しかったです、種類がお邪魔する度に新しい物があるので覚えられませぬ。それにしてもポルテデサリュが無かったのは残念無念。あれから、快湯館でくつろいで、隣で夕食すませて家に着いたのが、２２時半でした。　発酵中の熟女の元気にはついて行けませぬ。
No.5378 - 2014/07/27(Sun) 08:38:56
☆ Re: / カウボーイ
お疲れ様でしたね
アラフォー超えると女性は元気モリモリ、それに比べ男どもは落下傘です(>_<)
No.5379 - 2014/07/27(Sun) 19:54:54
★ 襲撃予定 / ラテン系ポリネシアン [ Mail ]
この日曜、久しぶりに蒜山ニ座に雨でなければ登ろうかと思います。　帰りに寄ってポルテデサリュをと思っているのですが、おられますか？
No.5373 - 2014/07/16(Wed) 20:10:53
☆ Re: 襲撃予定 / カウボーイ
いますよ〜〜

当地の予報は曇りみたいですが、雨続きなので登山道は足もとが悪いと思われます
お気をつけてどうぞ！
No.5375 - 2014/07/17(Thu) 11:35:38
☆ Re: 襲撃予定 / ラテン系ポリネシアン [ Mail ]
予報では曇りのち晴れになっておりますが、連れと雨天決行ということになりましたので襲撃させて頂きます。生きのいいカウボーイさんと会えるのも元気が出るので楽しみですゥ。ハム系、どこか手作りされている所蒜山近くでないでしょうか？　教えて頂いた倉敷の中村屋さんは、やっぱりイマイチです。
No.5376 - 2014/07/18(Fri) 20:39:35
☆ Re: 襲撃予定 / カウボーイ
残念ながら蒜山にはありませんが、蒜山酪農のジャージーランドには牛肉を使ったハムやソーセージを販売しています
作り手の方は以前　ズーハというハム＆ソーセージのコンテストでゴールドメダルを獲得したことがあるツワモノの方です
No.5377 - 2014/07/18(Fri) 22:15:02
★ はろはろ / ろーずさん [ Home ]
兄様、お暑うございます。
今日はあるルートから兄様のカチョカバッロが届きました。
月末は２８日から８月４日まで軽井沢〜〜♪
お土産買ってきますね〜〜。
夏のご挨拶はそれからに〜〜。
No.5372 - 2014/07/16(Wed) 13:23:47
☆ Re: はろはろ / カウボーイ
はい、承知しております
おっちょこなお方がご迷惑をかけたみたいで、お詫びにとか話してましたよ☆〜
No.5374 - 2014/07/17(Thu) 11:33:40
★ お電話！ / 槇尾美和子 [東海]
気がつくの遅くなりまして、こちらにメッセージしました！
カウボーイさま、お元気ですか！？
愛知は暑いです！
蒜山に行きたいー！！
No.5370 - 2014/06/19(Thu) 21:53:33
☆ Re: お電話！ / カウボーイ
住所の確認しようとのTelでしたが探したら実家のがありました

近々ヘンテコリンが届くと思います＾＾
No.5371 - 2014/06/20(Fri) 23:21:09
★ (No Subject) / 倉敷大工 [ Mail ]
参りました。独特の苦味にナッティーではなく仄かにそら豆のような風味が鼻に抜ける、豆ッティー！舌先で上あごに押し付けるととろけてしまう、病み付きになる新しい味覚でした。美味しい、恐るべし、ポルデサリュ。三日前、やっと図体の大きい師匠が検査にきてくれました、それよりチーズのほうが目当てでしたが、検査日にお土産を忘れて来まして、次の日も、それでやっとやっと、昨日ゲットいたしました。
No.5366 - 2014/06/08(Sun) 10:42:46
☆ Re: / カウボーイ
大工さん、この手のチーズはラテン系の人に人気です
本日もシチリアの方が気に入って買って帰られました
No.5367 - 2014/06/08(Sun) 12:12:18
☆ Re: / 倉敷大工 [ Mail ]
ハートはラテン系、みてくれはポリネシアンですぅ。
No.5368 - 2014/06/10(Tue) 20:31:33
☆ Re: / カウボーイ
すごいですねェ〜って理解不能ですが（汗）
No.5369 - 2014/06/11(Wed) 23:37:34
★ ありがとうございます / 元木
昨日、チーズ届きました。
お心遣いありがとうございます。
早速、家族で美味しく頂いています（＾◇＾）
お忙しい中
お手数をおかけして、申し訳ありませんでした。
また、是非お店に伺わせて頂きます
No.5364 - 2014/06/06(Fri) 13:24:42
☆ Re: ありがとうございます / カウボーイ
とんでもございません、こちらこそご迷惑をおかけしました

またゆっくりいらっしてくださいな＾＾
No.5365 - 2014/06/06(Fri) 20:16:23
★ 電話が繋がらないので… / 元木 です
お忙しい所、申し訳ありません。
５/31土曜日に、香川県から伺い沢山の美味しいチーズを頂いた1人です。
購入した、チーズを送って頂きありがとうございました。
商品は、6/1日曜日に着きましたが
チェダーとモッツァレラは２個ずつ購入したのですが、どちらも１個ずつしか入っていませんでした。
確認して連絡頂きたく思います。
昨日、今日と、電話もFAXも繋がらないので…
よろしくお願いします。
No.5362 - 2014/06/03(Tue) 11:00:44
☆ Re: 電話が繋がらないので… / カウボーイ
こんばんわ、それは失礼をいたしました
明日にでも不足分を発送いたします

ご迷惑をおかけしたようで申し訳ありません
No.5363 - 2014/06/03(Tue) 20:58:40
★ (No Subject) / 倉敷大工 [ Mail ]
本日、図体の大きいのが襲撃したらしく。先日パルミジャーノの燻製を大きいのがチーズ好きなもので、上げたら大そう気に入って、そちらの場所を教えてくれと抜かしました。私としては、理想のスモークチーズにはならなかったのです、やっぱりデュペイを燻製が私の理想です、が、勿体無い気がします。大きいのが私にお土産を買ってきてくれているそうです、そちらに好みを聞いて。勿論ハードだと思うのですが、チェダーか、ゴルゴンゾーラか、はたまたデュペイか楽しみです。彼は私の師匠です。今、私は大工の技術を生かせる木型、鋳造の型を作る仕事に５年前、師事していた棟梁が辞めた為、自分一人でやっていく甲斐性が無いため移りました。その会社の製品を検査する検査員で勿論、自分で木型も作るのですが、色々教わってます。これからもそちら方面に行くと寄ると思いますのでよろしくお願いします。
No.5360 - 2014/06/01(Sun) 19:30:02
☆ Re: / カウボーイ
ポル・デ・サリュという柔らかめのセミハードにしときました、好みかどうかはわかりませんが一杯やりながら楽しんでみてください
No.5361 - 2014/06/01(Sun) 20:34:40
★ 発注の件 / リバーサイドホテル矢津田 ♂ [中国] [ Mail ]
先日は、どうも
チーズ皆さんに気に入ってもらえました。
とりあえず、3種類(モッツアレラ、酔っぱらい、チェダー）6月5日くらいの発送でモッツアレラ１５ヶ、酔っぱらい10ヶ、チェダー10ヶお願いします。
また連絡します。
No.5358 - 2014/05/28(Wed) 10:07:26
☆ Re: 発注の件 / カウボーイ
了解です、15日着で名刺の住所に発送します
No.5359 - 2014/05/29(Thu) 19:54:58
★ 試食中 / カウボーイ
ブリータイプ、熟成若目

カロテンたっぷりのジャージーミルクなのでボディーのカラーはアイボリー♪〜
No.5357 - 2014/05/10(Sat) 09:54:31
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