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なんとなく / カウボーイ(管理人)
いい天気が続きますw
予報がはずれてますね〜、でもどんよりとして黄砂が飛んでます

だもんで昨日今日とトラクターで牧場のお仕事をバリバリやってますw
今月末までに片付けないとゴールデンウィークには数十万の観光客がやって来ます。
道は車で一杯、渋滞が始まるのです
No.1888 - 2006/04/19(Wed) 21:32:36
帰還 / カウボーイ(管理人)
ただ今帰りました。
昼からへんてこりんな会議・・・・おじんの石頭に閉口!

私はおやじです(自覚症状)
で、夕方からわけのわからん宴会・・・・やっぱりおじん・・・・


結局煮詰まった・・・・で、カマンベールの反転ができてません!





     私の貴重な時間を返して〜〜〜
No.1884 - 2006/04/17(Mon) 21:02:07

Re: 帰還 / ろー
兄さん、かなりお疲れね。
兄さんの反転がなくっちゃ〜〜、可愛い子達が
成長出来ませんやん。ううう
Time is money.
兄さんの時間は私の至福の時を創る・・・
芸術だ^〜^
ううう〜〜ん、貴重だ。
No.1885 - 2006/04/18(Tue) 09:05:00

Re: 帰還 / roseancient [ Home ]
上はローズさんだす。ろ〜〜だけなんて怪しい。
No.1886 - 2006/04/18(Tue) 09:07:40

Re: 帰還 / カウボーイ(管理人)
うむ!非常〜に怪しいぞい(笑)

デカカマンの第一陣20個はあと10日ほどで食べ頃、4名様(10〜12個)のリーチがかかっておりますw

デカカマン第二陣24個はあと2〜3日で白カビが発生しそうですよ☆〜

この第二陣は・・・・入れる所がありましぇ〜ん(汗)



あっ、今日も地元の人の襲撃がありました。
近日中に福山から襲撃予告、岡山方面も・・・・和歌山もあった・・・

近所のパン屋さんも営業始めたし、土・日オープンの軽食屋さんも・・・・ってことですぐ空きスペースはできそうで〜すw
No.1887 - 2006/04/18(Tue) 20:44:03
今週は / カウボーイ(管理人)
ず〜と雨、今日はチーズ作りもお休みして久しぶりに家族で回転寿司へ行きました。

丁度お昼時でボックス席がいっぱい、ウェイテングボードの芳名にシャレで【どらえもん】と書いておきました♪〜



結果?・・・・想像のとうりです(自爆)
No.1881 - 2006/04/15(Sat) 21:01:56

Re: 今週は / emiry
>ず〜と雨、
こいのぼりが出せなくて残念(-。−;)
今日はzironさんがお仕事なのでお天気になるかも?
なぜか休みの日のお仕事は、いい天気なのよね(笑)

>どらえもん
zironさんにもやらせてみたいけど・・・
シャレにならないかな(笑)

我が家は今日、蟹を食べに行くよ♪
親兄弟でかなりの人数になるので送迎バスが来てくれて
お酒が飲めるぞって!
zironさん早く仕事が終われるように
早めにお仕事しに行きましたよ(。・_・。)ノ
No.1882 - 2006/04/16(Sun) 09:10:35

Re: 今週は / カウボーイ(管理人)
蟹かに?なんちゃって(自爆)

いいね〜^^、もうちょっとっしたら毛ガニのシーズン、かにみそが旨いんだなァ〜、私的には花咲ガ二が好きですw

しかし一族郎党で蟹退治とは、やってくれますね〜〜〜
No.1883 - 2006/04/16(Sun) 20:56:23
朝から / カウボーイ(管理人)
大騒ぎ!

我が家は1宅地内に2軒!
おばあさん宅のブレーカーが深夜にダウン、どうもそこから【なんちゃって工房】に引き込んである部分が原因らしい・・・

【なんちゃって工房】には、冷蔵庫6庫、カマンベール用熟成装置、インキュベーター、真空包装機が余分に・・・

普通のお家の契約電力じゃあ無理ですよねェ(汗)


只今工房の電力はストップ中、カマンベールの白カビ発生が遅れるな、きっと(涙)





     張りぼて工房に移そうかなァ・・・・・・



      
No.1878 - 2006/04/15(Sat) 09:10:59

Re: 朝から / ziron
とりあえず「マグナ」で発電。


    ・・・駄目?(笑)


駄目なら私が「ソーラ発電」しに行きますが (爆)
No.1879 - 2006/04/15(Sat) 09:52:32

Re: 朝から / カウボーイ(管理人)
いや〜気使いありがと〜^^

で、調べてもらったら引き込み元のカプラーの漏電でしたわ

昨夜の深夜にねずみがおしっこひっかけたらしいとのこと・・・・にわかには信じがたいが電気屋さんが感電しながら直してたから信じてあげよう(笑)
No.1880 - 2006/04/15(Sat) 15:31:41
美味しいランチ♪ / ふう [ Home ]
こんばんは。
きょうのお昼は、カウボーイさんのチーズで、
チーズフォンデューでした。
友人達も美味しいと絶賛!!
ついつい食べ過ぎないようにセーブするのが大変でした(笑)
ご馳走様です。
No.1874 - 2006/04/12(Wed) 23:07:38

Re: 美味しいランチ♪ / カウボーイ(管理人)
ふうさんお久しぶり!&ブログ1周年おめでとうございます☆〜

美味しいチーズは美味しいミルクがあってこそ、手下達に感謝です^^
私はほんの一寸お手伝いしてるだけ♪〜

デカカマン、ちゃんとふうさんのもキープしてありますよ
今日はこれからカチョカバロを作りますね(~o~)
No.1875 - 2006/04/13(Thu) 09:48:23

Re: 美味しいランチ♪ / ふう [ Home ]
デカカマンにカチョカバロ!どちらも大好きです!

昨日、友人宅へカチョカバロをお裾分けしてきたら、
たった今、美味しかった!とメールがありました。
友人には喜んでもらえるし、カウボーイさんのチーズが広がっていくようで、嬉しいです。
No.1876 - 2006/04/13(Thu) 14:05:58

Re: 美味しいランチ♪ / カウボーイ(管理人)
↑チーズの伝道師様、色々とお世話になっているようで・・・カウ・ボインさんも感謝しております(^▽^)/


デカカマンは一次熟成が完了しましたよ、二次熟成にあと二週間ほどです♪〜

食べ頃になったらあんなのやこんなのと一緒に発送いたします。


もうしばらくお待ちくださいませm(_ _)m
No.1877 - 2006/04/13(Thu) 20:44:03
今日は雨 / カウボーイ(管理人)
明日も雨らしいし・・・13日頃まで天気が悪そうなので最後の(つもり・・・)カマンベール作りをします。(2日間ー24個)

お天気が回復したら牧場の仕事が忙しくなるのでチーズ作りもいいとこ週一ぐらいになりそうです (ーー;)






このカマンベール(デカカマン)も早い者勝ち (^_^;)
No.1868 - 2006/04/10(Mon) 09:51:07

Re: 今日は雨 / カウボーイ(管理人)
予想どうりの天気!というか暴風雨でしたわ


スケジュールはぬかりなし、あとは○棒、○玉をいつどれくらい作るかだ(^_^;)
No.1873 - 2006/04/11(Tue) 20:50:02
和歌山@○×△様 / カウボーイ(管理人)
Keity さん>お父様?からお土産頂きました、ありがとうございますm(_ _)m

少しですが○棒、○玉チーズをことずけておきました☆〜
No.1860 - 2006/04/07(Fri) 08:40:44

Re: 和歌山@○×△様 / Keity
ごぶさたしておりますm(_ _)m
こちらこそありがとうございます♪

GWに、ひるぜんに遊びに行く予定です(一年振りです!)
もしかしたら 
カウボーイさんにお会いできるかな?と 思っています。
お見かけしましたら ご挨拶しますね o(^-^)o
No.1870 - 2006/04/10(Mon) 18:13:11

Re: 和歌山@○×△様 / カウボーイ(管理人)
Keity さん>どーも〜、なかなか美味しくて嫁さんが喜んでました♪〜

この間まで中性脂肪がどーのとか言ってましたが・・・・一人抱えて食ってました(怒)

GWは観光客が多いので家でチーズ作ってますよ 、たぶん!


襲撃予定なら保冷材をお持ちくださいね^^
No.1872 - 2006/04/10(Mon) 21:29:48
(No Subject) / BMWが好きなBMより
      百合原牧場のHPを見てたらCowboyさんを見つけたよ、、、!

       畑に入れる牛糞堆肥2トンほど在庫は有りませんか?勿論、ビジネスで!
No.1869 - 2006/04/10(Mon) 10:27:11

Re: (No Subject) / カウボーイ(管理人)
我が家ではフリーストールスタイルなので自家菜園で使うぐらいしかありませんm(_ _)m
No.1871 - 2006/04/10(Mon) 21:23:05
(No Subject) / BMWが好きなBMより
   帰宅時間から逆算して4時か4時半頃です、その時間帯は午後の搾乳時間で忙しいと思いましたので立ち寄る事は全く思ってませんです。 時計を持ち歩かないので(車に乗ってもラジオを聴かない。)時間の観念が有りません!

   
No.1866 - 2006/04/10(Mon) 05:28:53

Re: (No Subject) / カウボーイ(管理人)
日曜日は従業員が休みなので基本的にハードです。
その時間帯は丁度夕方の作業に取り掛かるころですわ


昨日は観光客は少なかったようですね☆〜
No.1867 - 2006/04/10(Mon) 09:42:35
(No Subject) / BM
    蒜山は土曜日は激しい黄砂だったね!目がショボショボ! 見つけたよCowboyさんの邸宅(奥まってて奥まで見えない)!Gレトリバーが尻を向けてたよ。場所はいいね〜! 今(9日7PM)帰ってきたよ。 

    500諭吉sか!要る時は要る、、、あきらめろ、OO玉を持ってだろ〜、それとも薄皮だけか!?
 
    連帯保証の諭吉は七転八倒するけど自分の諭吉は笑顔で送り出しなさい。
  
No.1864 - 2006/04/09(Sun) 20:11:26

Re: (No Subject) / カウボーイ(管理人)
確認できましたか(~_~;)
本日の何時ごろでしょうか?

11時頃に病院から帰って、お昼頃に5人組の襲撃を受けて、そのあとはチーズ作ってましたが・・・
No.1865 - 2006/04/09(Sun) 20:55:31
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