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企画中 / カウボーイ
営業準備のため最後のご奉公のつもりの悪巧みを画策中なんですが(謎)
今月も中旬ごろまでやつけ仕事とスケジュールがてんこ盛り(あうあうあう〜〜)




デカ○○○&御影石、待ってろよ!やっつけてやるから
  ↑変な想像しないでね(爆)
No.2970 - 2007/10/09(Tue) 09:57:17
お久し振りです。 / カルバドス [四国]
土曜に出没します!!きっぱり。
栗はありますか?きのこはありませんか?どきどき。
モッツアレラはありませんかあ?

鳥取に行く途中寄ります。
No.2959 - 2007/10/04(Thu) 23:18:18

Re: お久し振りです。 / カウボーイ
お久でしたね

くりはいっぱ〜い
今朝は朝から雨模様、時折吹く風でバラバラ落ちまくり、もういや〜〜ん(>_<)

きのこ>>詳しくありませんわ

モッツアレラ>>ええ、これから作ります、ストリングスと一緒に


そういえば今週末は3連休なのね
No.2961 - 2007/10/05(Fri) 09:41:05

Re: お久し振りです。 / カウボーイ
製造完了!

で、ジャージー牛乳は?
No.2962 - 2007/10/05(Fri) 21:09:11

Re: お久し振りです。 / カルバドス [四国]
家に帰り着きなにやらかにやらの処理に終われ、やっと一息。栗を湯がいていただきまあす!チーズも味見しようかな・・夜中だが・・
奇蹟的に瀬戸内海は晴れちゃって、七部の袖の後がくっきり!顔も真っ赤に焼けました。油断しました。てっきり大雨で中止かと!いいだこはまあまあ。大漁ではなかったけど船は気持ちよかったです。

いつもお心遣いありがとうございます。朝は急いでいてお声もかけずすみませんでした。奥様にもよろしく!!
No.2968 - 2007/10/09(Tue) 00:49:05

Re: お久し振りです。 / カウボーイ
おはよーございます
太平洋から日本海の往復一人旅、お疲れ様でしたね
それにしても怒級の行動力、私の場合3時間を超えると飛行機と決めていますが・・・・


イイダコ釣りはラッキーでしたね
しかし、イイのないイイダコ釣ってどーするの(爆)
No.2969 - 2007/10/09(Tue) 09:36:26
今年も走るよ! / マダムランナー
ご期待に答えて今年もやっぱり走るのよん。・・焦りだして走りこみをしています。もちろん、マラソンのあとはそのまま襲撃します。やわらかーいモッツアレラとストリングス、カチョカマロ・・・う〜ん、走りながらチーズのことばかり考えるわ!目標は自己ベスト更新(といっても去年は歩いたほうが早いくらいだ)昼過ぎに伺います!よろしくう
No.2964 - 2007/10/07(Sun) 00:34:27

Re: 今年も走るよ! / カウボーイ
お久しぶりですね(*^_^*)
今年のエントリーも10kmでしょうかね

トレーニングを始めたのなら、まった〜り走っても1km/5分で走れます
今年は1時間を切りましょうね(昨年は1時間13分余り=1km/7分超)

昼過ぎの襲撃>昨年同様、車いっぱいの女性応援隊も引き連れてでしょうか?
No.2965 - 2007/10/07(Sun) 09:15:54

Re: 今年も走るよ! / カウボーイ
メール、確認しました

当日は車が込み合いますのでお気をつけて☆〜
No.2967 - 2007/10/07(Sun) 20:37:49
在庫の整理 / カウボーイ
そろそろチーズ工房開始の準備のためになんちゃって熟成庫の整理をはじめています

12か月以上熟成のチェダーやカンタルチーズがありました、ナッツの風味がお宝級です♪〜


関東方面へ発送&カルバドスさんお持ち帰り!


でも・・・・カマンベールとブルーとあとえ〜と・・・


また色々仕込んどくかな
No.2963 - 2007/10/06(Sat) 22:33:48
秋の夜長 / カウボーイ

バリバリのロックでもどーぞ!
http://www.youtube.com/watch?v=slJKIXQgnwI&mode=related&search=

ドライブ中だとついついアクセル踏み込んでしまいます☆〜
No.2952 - 2007/10/01(Mon) 21:13:39

Re: 秋の夜長 / ziron
おお、カッチョいい〜♪
チョイワルおやじのロックンロールですな。


あ、biog拝見しました。
高松へ激走するゲキワルおやじですな(笑)
No.2953 - 2007/10/02(Tue) 20:48:44

Re: 秋の夜長 / カウボーイ

よかった、激エロおやじでなくて




・・・・・・ほんとによかったのだろうか?


    心やさしいおじさんなのに(涙)
No.2954 - 2007/10/02(Tue) 22:18:36

Re: 秋の夜長 / ziron
>よかった、激エロおやじでなくて





・・・い、いまさら(笑)

誰もが公認ですって(爆)
No.2955 - 2007/10/03(Wed) 20:53:34

Re: 秋の夜長 / カウボーイ

返す言葉もありませんが・・・・・


・・・・幸いにも、まだ自覚症状は出ていませんからぁ〜〜
No.2956 - 2007/10/03(Wed) 21:51:24

Re: 秋の夜長 / ZEUS [近畿]
ひえ〜!
超なつかし〜 ジョン・フォガティ 伝説のC.C.R.(クリアデンス.クリアウォーター.リバイバル)でんがな!
No.2958 - 2007/10/04(Thu) 22:34:27

Re: 秋の夜長 / カウボーイ

わはっは〜!認定じい様のZeusさんも食いつきましたなヽ(^。^)ノ

ガキの頃C・C・Rにはまってましたわ
ジョン・フォガティのボーカル、しぶくていいでしょ♪〜
No.2960 - 2007/10/05(Fri) 08:53:16
ど〜〜しようかなぁ・・・ / カウボーイ
本日で9月も終わり、あいにくの空模様です

今日は海の市・山の市というイベントがあり、沢山の屋台村が出現する

http://e-maniwa.net/07event/200709/2379.html

昨年はこんな感じでしたhttp://white.ap.teacup.com/applet/hiruzen/archive?b=55

今、昨年もやって来た北海道の友人が高松に讃岐うどん食べるぞツアー”に軍団でやって来ていて、会いたいとのこと・・・・今日は金比羅さんに行くそうだが・・・・爆走スカイラインで会いに行こうか・・・・考え中・・・・

それともお家でおとなしくカチョカバロでも作っていようかなぁ・・・・

昨夜は11時過ぎにジャージー牛のお産があって、睡眠不足でどうにもテンションが低い、おまけに雨だし・・・
No.2950 - 2007/09/30(Sun) 09:53:16

Re: ど〜〜しようかなぁ・・・ / カウボーイ
無謀にも高松栗林公園へ行って来ました

詳細?はブログで☆〜
No.2951 - 2007/09/30(Sun) 20:24:28
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No.2948 - 2007/09/29(Sat) 11:58:15

Re: 女性の為の出会いサークル / カウボーイ
とうとう男性まで紹介してくれるんですか


どうやって利用しようか…考え中(爆)
No.2949 - 2007/09/29(Sat) 15:05:15
クリ拾い / カウボーイ
いや〜〜、毎日イッパイ落ちてきますわ

ということで、飽きちゃいました(爆)

昨日より娘が、長男とマラソン大会のトレーニングを始めたようです
夕方6時ごろもうかなり暗いんですが、約3km走ってます
No.2947 - 2007/09/28(Fri) 20:36:27
モッツアレラ / カウボーイ
昨日5kgほど作り、1kgほど自家消費♪〜

その1>>カプレーゼ、トマトと重ねて一緒に食べたんですが、トマトが下だとモッツアレラが甘〜く感じます(新発見)

その2>>わさび醤油で、おさしみみたいですがこれがなかなかいけます^^

その3>>海老フライに乗せ、レンジでチン!ついでにウインナーやゆでたブロッコリー、アスパラガスにも乗せて!塩コショウをぱらり
いけてますw〜〜ワンランク上のお味に変身〜〜
わっはっは〜〜!!

卵焼きにはちょっとミスマッチ(汗)
卵焼きには入れて焼くほうがいいな
No.2933 - 2007/09/21(Fri) 20:34:15

Re: モッツアレラ / カルバドス [四国]
ふうう、蒜山に行きたいよお。
栗も、きのこももう出てきたでしょうね。9月末はあやしいし、蒜山マラソンまでいけそうにない・・・焦っている私です。モツアレラほしいよおお〜!

きのこ狩りは何時かDEW DROPSさんに聞いてください。
No.2934 - 2007/09/22(Sat) 16:30:27

Re: モッツアレラ / カウボーイ
お久でした

山の芝栗はそろそろいいみたいです
カーブだろうが道の真ん中だろうが、盗賊が車を止めてかっぱらってます
危ないのなんの、ぶつけるぞ〜〜(怒)

こちら台風以来天気がよくて雨が少なく気温も高め、キノコはもうすこし先かなぁ・・・・

デュー・ドロップさん夕方チーズを取りに来られてましたが、忙しかったのでろくに話もしませんでした

明日にでも聞いておきます☆〜
No.2935 - 2007/09/22(Sat) 21:26:42

Re: モッツアレラ / カウボーイ
昨日、モッツアレラを取りに来られたDr佐○さんの裏情報!

本日大山方面にマイタケを取りにでかけてみるそうです
マイタケは9月中旬ぐらいから生えるそうで、大きなミズナラの木の周りがポイントだそうです(地元の茸博士に教えてもらったらしい)

その他のキノコは10月上旬みたいです
No.2936 - 2007/09/24(Mon) 09:11:40

Re: モッツアレラ / カルバドス [四国]
いいなあ、きのこ狩り。森でまいたけを見つけたら舞い上がってよろこばなきゃ。
しかしスーパーで見慣れたまいたけでも、きのこ博士に聞いて確かめないと安心できないでしょうね。自信なくしています。
No.2937 - 2007/09/24(Mon) 15:39:43

Re: モッツアレラ / カウボーイ
おはよーございます
昨日PM4時ごろからかなり雨が降りました、今日も霧雨模様です
きのこも出撃準備を始めてるかも・・・・

今朝、我が家のクリが4個落ちてました
樹齢約50年のでかい木なので落ちるのを待って拾いますが、牛乳を集めに来るローリー車が踏んずけて行くので競争だったりします
No.2939 - 2007/09/25(Tue) 08:41:20

Re: モッツアレラ / カルバドス [四国]
秋ですね。栗拾いは早朝ね。とくに風が強く吹いた次の日とか。
ところでカウボーイさん蒜山マラソンには出場でしょう?うちもエントリーしている模様。が、地区の運動会といつも重なっている。秋は忙しいね。またか・・・
No.2941 - 2007/09/25(Tue) 13:11:00

Re: モッツアレラ / カウボーイ
蒜山マラソン、今年も参加します
カテゴリーは3kmです
昨年のリザルトは114,115位/324でした
会場での応援、覚えていますよ☆〜


旦那さん今年もハーフにエントリーですか?
昨年のリザルトは516位/547ですね

この日にはマラソン&襲撃目的の方がいらっしゃるので、ストリングスとかいろいろ作っておかなければいけません(涙)

この方応援団を引き連れてやって来ます(あうあうあう〜〜)
No.2942 - 2007/09/25(Tue) 15:38:55

Re: モッツアレラ / じゃん [ Home ]
ご無沙汰しております。
mangoさん経由でいただいたモッツァレラ、今日、
カプレーゼでいただきました!
日にちが経ってしまったせいかちょっと硬かったけど、
ミルキーで美味しかったでっす。
ご馳走さまでしたー。
半分残ってますので、明日茄子と一緒に焼きます。
No.2945 - 2007/09/25(Tue) 22:17:43

Re: モッツアレラ / カウボーイ
じゃんさん>>こちらこそご無沙汰しております
mangoさんとこじゃ、なぜかHNがナイスゲイのカウ・ボインになってます(脂汗)

モッツアレラ、作りたての時はチーズミルクたっぷりの柔らかいやつなんですが、日にちがたつとかたくなるみたいです

ミルクのせいなのか腕が未熟なのか、いまだ原因不明です
まあ味は最高なんですけどね(^_-)-☆
対処法としては人肌に温めて5mm弱にカットされるといいそうです(Dr・sanoさんレシピ)


茄子とチーズ・・・・ん〜・まだ未体験、今度やってみよ☆〜
No.2946 - 2007/09/26(Wed) 09:09:20
忘れてた / カウボーイ
Dr佐野さん>美味しいタルトありがとうございました
この夏は月一の襲撃がなかったので心配しておりました

体調にはお気を付け下さいませ

教えてもらったレシピで保存しておいたモッツアレラ、渡すの忘れてました(汗)

そのあとにやって来たダッチマン襲撃団に渡しときました(脂汗)




渡す相手は違っても一応渡しました・・・・(自爆)
No.2928 - 2007/09/17(Mon) 09:12:09

Re: 忘れてた / sano
美味しいチ-ズいつも楽しみに食べています。そうそうそれはそうと大山に行って来ました。もち、マイタケ採り。ミズナラの古木の元に有りました。たいして大きくはなかったけどマイタケちゃんと一緒に記念撮影をしてからゲットしました。                少しだったので持って行けなくてごめんなさい。    
No.2943 - 2007/09/25(Tue) 20:25:33

Re: 忘れてた / カウボーイ
さすがですねェ〜(^_^)v

天然物は美味しいだけじゃなくて、なんといっても見つける楽しみがありますから格別でしょうね

で、ちゃんと踊りましたか?



マイタケ(ダンシングマッシュルーム)
No.2944 - 2007/09/25(Tue) 21:49:56
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