[ 掲示板に戻る ]

★ お茶タイム♪〜 / カウボーイ
今日はモッツアレラのチーズトーストとヌシャテル(白カビ系)☆〜 ヌシャテルは蜂蜜をつけていただきました 蜂蜜はブルーチーズにはよく使いますが、白カビ系にもよくあいます 白カビ系にはリンゴが相性いいんですが、リンゴは孫の大好物、横取りするわけにはいきませんからァ〜〜 No.4815 - 2011/03/31(Thu) 15:47:30

★ ヨーグルトが・・・・ / カウボーイ
東電の計画停電のあおりを受けて品薄だそうです http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110329-00000016-fsi-bus_all そのせいかこちらの某組合では増産に励んでます 我が家のミルクも、普通は一日一回の集乳なのですが数日前から朝夕の日に二回集乳にやって来ます 工場の職員も朝5時半頃には出勤しているようです おかげで私のチーズ作りのスケジュールが立てにくいぞ(>_<) No.4814 - 2011/03/30(Wed) 12:12:57

★ 彼岸過ぎ・・・ / カウボーイ
暑さ寒さも彼岸まで・・・・・といいながらも雪・・・・ まあこちらでは彼岸過ぎて７雪といいますが 白い世界にちなんでではありませんが、カンボゾラを作ってみました カンボゾラ＝外が白カビで中に青カビが点在してます☆〜 まだ熟成が浅目ですが、まずまずですね No.4813 - 2011/03/26(Sat) 13:53:33

★ 啓蟄 / カウボーイ

そろそろ虫さんも動き出す頃です 高知より常連さんのカルバドスご夫妻も襲撃にやって来られました 高知では入手困難なスタッドレスタイヤで足元もバッチリ☆〜 No.4786 - 2011/03/07(Mon) 10:01:58 ☆ Re: 啓蟄 / カルバドス ♂ [四国] ありがとうございました。 とりあえず、牛乳寒を作りました。 カスタードとホワイトソースとチャイと・・クラムチャウダーと やはり同じものだったりして。 また雪ではありませんか？高知も灯油ストーブ復活です。 No.4787 - 2011/03/07(Mon) 20:44:34 ☆ Re: 啓蟄 / カウボーイ こちらは雪ですが、真冬の寒さほどではありません 積もってもせいぜい２０ｃｍぐらいでしょう 我が家では人気Ｎｏ１チーズにシャウルスがノミネート☆〜(前はスティルトンでした) ３００ｇがあっという間になくなります No.4788 - 2011/03/07(Mon) 21:26:22 ☆ Re: 啓蟄 / カルバドス ♀ [四国] あんちゃんにもカチョカバロとチェダーを分けたら、お父さんやご家族（徳島）も気に入って、東京で売ったら儲かるぞと、言われていました。 カウボーイさんと牛たちによろしくということです。 ヌーシャテルも美味しかったなあ。 No.4794 - 2011/03/09(Wed) 21:15:14 ☆ Re: 啓蟄 / カウボーイ 東京で売ったら儲かる・・・・＞＞そーかも、・・・・ ヌーシャテルもいいけど、只今カンボゾラを試作中なんですよ ところであんちゃんの歌はこんなのですかね？ No.4797 - 2011/03/10(Thu) 21:26:53 ☆ Re: 啓蟄 / カルバドス ♀ [四国] 東日本は大変な事になっていますね。 いつになったら元のような町に戻るのだろう。 心が重いね。 これがケルティックウーマンか！ あんちゃんのはちょっと違うが面白い面白い。 No.4801 - 2011/03/14(Mon) 20:58:40 ☆ Re: 啓蟄 / カウボーイ 大変な事態です！ 相馬市の友人とはまったく連絡が取れません 明日はこちらも真冬日の予報が出ています 被災地の方も厳しい寒さが襲いそう、一刻も早く救援の手を差し伸べてほしいものです No.4802 - 2011/03/15(Tue) 20:52:59 ☆ Re: 啓蟄 / カウボーイ ケルトのレディー達と唄っているのはニュージーランドの歌姫ヘイリー・ウエステンラさんです 彼女の好物はとうふ、納豆、刺身だとか・・・・ こんな歌もいいですね No.4804 - 2011/03/18(Fri) 21:28:56 ☆ Re: 啓蟄 / カルバドス ♀ [四国] 日本語が上手だね。 No.4810 - 2011/03/24(Thu) 08:55:57 ☆ Re: 啓蟄 / カウボーイ これもうまいんです♪〜 夜間撮影なので、ちょっと画像が見ずらいですが・・・ チェダーリンドタイプです No.4812 - 2011/03/25(Fri) 21:04:57

★ お礼 / カウボーイ
すみさん、感謝☆〜 どこかにあった画像ですお楽しみください^_^; No.4808 - 2011/03/22(Tue) 20:04:49 ☆ Re: お礼 / すみ [ Mail ] 届きましたか？ 晩酌になればと思いましたが、少なかったかな？？？ 夏には一升瓶抱えて行きましょうかね(笑) たまに日本酒も良いでしょ？ No.4809 - 2011/03/22(Tue) 21:03:13 ☆ Re: お礼 / カウボーイ ありがとう＾＾ この画像、変態距離感覚のすみさんにも負けない根性の持ち主だと思って貼っときましたが、なにか？ No.4811 - 2011/03/24(Thu) 09:35:59

★ 買占め / カウボーイ
都会ではあれこれと買占めがあるようで品不足が続いているようです(量販店さん談) 消費者心理というのもありますが、中には「緊急入荷、お一人様○個限り」とか書いて販売している所もあるみたいです これって火に油を注いでるんじゃありません？ 買う方も買う方なら売る方も売る方だし・・・皆さん冷静な対応をして欲しいものです”と仙人みたいなことを言ってみる☆〜 No.4807 - 2011/03/21(Mon) 14:44:39

★ お邪魔します / 豆千代 ♀ [中国]

先日息子とカゴを返しにお邪魔しました某ワ○ンの者です（＾−＾） 息子はすっかりバンビーノさんのチーズの虜になっています！！（勿論私もですが） また近いうちに子供とお邪魔しますので、その時はよろしくお願いします。 「チーズのおっちゃんの話し楽しかった」 と言っている息子・・・。 そのお人柄にも興味深々の様です！ No.4805 - 2011/03/18(Fri) 22:16:07 ☆ Re: お邪魔します / カウボーイ 私のハンドルネームはカウボーイ、ときたまカウ・ボイン・・・・もうひとつ「チーズのおっちゃん」も追加しましょうかね(爆) 只今リンドタイプのチェダーがありますよ、試作中のカンボゾラはもうちょっと先になりそうです 着色カマンベールも少々・・・また試食してくださいね(^_-)-☆ ハンドルネームの豆千代”、つぼ直撃ですｗ〜〜 No.4806 - 2011/03/19(Sat) 19:59:59

★ お礼 / Ｍ.Ｂ

カウボーイさま 東京からなんとか帰ってきましたら、素敵な○○が到着しておりました。 ありがとうございます（うれしーいです） もう少しあたたかくなったら、すみさんを誘って蒜山におじゃましようと考えていました。 　すみさんと同じように何か地元のものを送りますね No.4799 - 2011/03/13(Sun) 16:09:25 ☆ Re: お礼 / カウボーイ Ｍ.Ｂ さん御苦労さま 関東方面も停電等で大変みたいですね すみさんは富山だし、Ｍ.Ｂ さんは滋賀・・・こちらまではそうとう距離がありますから根性入れて走らないと・・・・って変態距離感覚のお二人には言っても無駄かな？ No.4800 - 2011/03/14(Mon) 09:32:10 ☆ Re: お礼 / カウボーイ Ｍ.Ｂ さん本日丸太ん棒のようなデカイのが届きました 息子の嫁さんがかぶりつきたいと歓喜しておりました ありがとうございました(^_^)v No.4803 - 2011/03/17(Thu) 13:57:56

★ 地震 / カウボーイ
東日本で被災された皆様、お見舞い申し上げます 青森、岩手、福島、茨城の友人に固定、携帯電話がまったく通じず、心配しております 光通信だと停電してしまうと電話はダウンしてしまいます 我が家には電話番号が二つありますが、万一のことを考えて一つはアナログです アナログ電話は通電しているので、停電でもかけることができるのです No.4798 - 2011/03/12(Sat) 20:18:58

★ (No Subject) / すみ [ Mail ]

こちらもなんとなく春めいた日があったかと思えば、雪が降ってきたりでなかなか春らしくなってくれません。 今月はまだ遠出は無理かな？？？ 気候的にはこちらと同じくらいとみたがいかがでしょう？ 後、うちのカミさんがチーズ大好きで、青カビ系のチーズをよく買わされます。 次回そちらに向かう口実にできそうです（笑） 気候の変わり目ですので、お体にお気をつけください〜！ No.4783 - 2011/03/06(Sun) 00:21:24 ☆ Re: / カウボーイ 御無沙汰です 青カビ系好きなカミさんとはかなりなグルメですね 我が家の中２の娘も同じだったりしますが・・・・ 以前発送した伝票を調べて住所が分かれば発送しますよ (わからなかったらどうしよう・・・・) ただし、送料のみ着払いで 中身は元気な印の挨拶代わりでね(^_^)v No.4784 - 2011/03/06(Sun) 15:33:39 ☆ Re: / すみ [ Mail ] いやぁ・・・催促したみたいで（笑） 伝票が見つからないときはお知らせ下さい〜！（汗） って、本当に気を使わないでくださいね。 夏に行くときは地酒あたりを１本持参しましょう。 No.4790 - 2011/03/07(Mon) 23:13:41 ☆ Re: / カウボーイ 気を使ったつもりはありませんが 腰は使ったかも(意味不明) No.4791 - 2011/03/08(Tue) 15:43:00 ☆ Re: / Ｍ.Ｂ すみさん 腰を使って蒜山まで走ってはどうですか？ （どうゆう体勢がベストなのかはカウボーイさんに指導を） Ｍ.Ｂも同行いたしますよ No.4792 - 2011/03/08(Tue) 22:28:50 ☆ Re: / カウボーイ Ｍ.Ｂさん、お久しぶり＾＾ インフルエンザ、もらってませんか？ もらうと飲む薬の数が増えるよ〜〜 腰を使っった走りは某エロ会長にお任せしとこう(謎) No.4793 - 2011/03/09(Wed) 20:50:09 ☆ Re: / すみ [ Mail ] カウボーイさん〜〜〜！ 昨日届きましたが、びっくりです！！！ どうお返ししようか考え中です。 でもいろんな種類があるんですね。 嫁はいたく感動し、涙とヨダレを？ くれぐれもよろしくと伝えておいてくださいとのことでした。 その日にすぐワインと共にいただいております。 近々この辺の物をお送りいたしやすね。（笑） PS　腰の使い方はそろそろ定年？　 No.4795 - 2011/03/09(Wed) 21:35:30 ☆ Re: / カウボーイ いや〜〜、かえって気を遣わしちゃったようで・・・・ 私は友人知人が喜んでくれるのが嬉しいだけの単細胞なんですが(^_-)-☆ この時期、そちらと一緒で雪に埋もれますので、来客もほとんどいませんから、ついつい色々な種類のチーズを作ってしまいます 遊び心がこうじて種類が増えてるというのが実態だったりします(汗) No.4796 - 2011/03/10(Thu) 21:10:35

全1481件 [ ページ : << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 149 >> ]

- HOME - お知らせ(3/8) - 記事検索 - 携帯用URL - フィード - ヘルプ - メール - 環境設定 -

- Icon: ぱたぱたアニメ館 -