掲示板

★ スペシャルチーズ / 支部長 ♂ [中国]

どうも、ご無沙汰してました。
もしかして梅雨入りかもなんて雨でしたが、蒜山のほうは
如何だったでしょうか？
ちなみに我が家はどろどろです（笑）。

さて、もしカウボーイさんのご都合がよければこの土日の
どちらかにＳ・チーズを頂きに伺いたいなんて考えてます
てか、まだありますかねえ？（笑）。
できれば愛機ＳＰ－１あたりなんぞで行ってみたいなんて
考えてますが。
なにはともあれ直電しますんで、では！

No.122 - 2004/05/14(Fri) 22:49:13

☆ Re: スペシャルチーズ / カウボーイ(管理人)

ラジャー！、でも息子さんのお気に入りも持って帰らんと風当たりきついんじゃない？

No.123 - 2004/05/15(Sat) 08:59:04

★ 連休 / 支部長 ♂ [中国]

例年より若干長めの連休らしいですが（俺らにゃ関係無い
って？（笑））、おかげで蒜山辺りは家族連れの車でごったがえしてるんでしょうねえ？
先日市内に行ってみたらわりとがらがらでした。
やっぱり蒜山周りは平日に行くのが（バイクで）最高です。

さて、我が家ではイタリアンの取り入れもおわり、あとは
カウボーイさんのところに例のスペシャルチーズを頂きに
行くばかりです（笑）。
なんだか病みつきになりそうです、あの味（笑）。

No.120 - 2004/05/03(Mon) 21:02:00

☆ Re: 連休 / カウボーイ(管理人)

支部長さん「どーも」、２日はすごかったみたいですよ。

こちらの一番草の作業は２４～２５日ごろ始まりそうです。昨日今日の雨で牧草もぐんぐん伸びてます。

今夜、残り少ないブルーチーズを食べてみました、「とっても美味しかった！」カマンベールもあるんですが私はブルーのほうが好きですね＾＾
ただ癖のあるチーズなので誰でも食べられるといった代物ではありませんが(マニアック)・・
あと２Ｋｇほどなので早い者勝ち？でしょうか・・

No.121 - 2004/05/04(Tue) 19:58:21

★ 追記 / 支部長 ♂ [中国]

あの「・・・ヴァージョン」のカビはとても美味しかったです。

No.118 - 2004/04/26(Mon) 22:22:16

☆ Re: 追記 / カウボーイ(管理人)

息子さんカチョカバロ気に入ってましたか、おばあさんもチーズを焼くなんて初めての経験でしょう。
そういう意味じゃあ○本さんちのお役に立てたかも・・・＾＾
「・・・ヴァージョン」の白カビはカンディデュームというカマンベールに使うカビでほのかなマッシュルームの香りがするんですよ。
只今少量のカマンベールも作っていますが、連休に誰か来て持って帰るような気がしてますｗ

今日は雨でした、車で行きます、ちょっと残念ですｗ

No.119 - 2004/04/27(Tue) 08:29:50

★ いやな雨ですね / 支部長 ♂ [中国]

２７日の会議、どうやら車出勤になりそうですね（笑）。
さて、あのくさいヴァージョンですか（笑）、段々と美味しく
なってきました（慣れたと言う表現の方が正しいか？）。
なんだかＮＺあたりで食べた味を思い出さされて懐かしかったです。
個人的にはまた頂きたいって思います。
息子も例の焼いて食べる（カパッチョロだったっけ？）
のが気に入ったみたいで（と言うより、焼くって行為が気に入ったのか？）、今日もばあさんに焼いてもらってまし
た（笑）。

カウボーイさんも頑張ってられますし、僕も究極の酒の
あてを探し求める旅をこれからも頑張って続けて行きたい
と考えてます（笑）。

No.117 - 2004/04/26(Mon) 22:20:03

★ 今日は有り難うございました / 支部長 ♂ [中国]

どうも、今日はお世話になりました。
女房子供が満足して帰路に付く事ができました。
ジャージーが離れて飼われてるのがビックリだったようで
帰る途中
「ジャージーはピッカピカ、うちのはどろどろ」
ってばかり言ってました（笑）。
まあでも農業は適地適作が基本ですから我が家の環境です
と減数はあっても増頭はないでしょう。

さて、頂いたチーズ、早速全種類食べてみました。
で、さすがに市販品になれてる家族たちには強烈だった様
です（笑）。
特にアルミホイルに包まれてたのには
「くさい、お父さん、食べたらいけん！」
なんて言ってましたが、個人的にはその一番くさいのが
バーボンにあってました。
バーボンとそのチーズが口の中で溶け合って、一種、いわ
ゆるあまみというものを醸しだしてたように感じます。
しかし、全種類的にいって一般受けは若干難しい様には
感じましたが。
なにはともあれ、長時間の会話にお付き合い頂きまして、
本当にお世話になりました。
これからも全然実にならないバイクについての話とかで
岡山酪農を盛り上げていきたいって思ってます（笑）。

No.115 - 2004/04/25(Sun) 20:10:16

☆ Re: 今日は有り難うございました / カウボーイ(管理人)

ご苦労様でした、楽しい時間がすごせましたね＾＾
チーズ強烈でしたか？
本場のはもっとすごいんですよ。市販品はセルロースなどの添加物を加えて熱処理したもので、私たちの失敗作があんな味になるんですがねー・・・
アルミホイルのがスペシャルです。
私たち(製造者)で楽しんでたやつで、題して「なんとなくできちゃったけど食べたらおいしいジャン」バージョンです。
私たちの作ってるチーズはほとんどヨーロッパスタイルです、アメリカ大陸にはモントレージャックぐらいしかめぼしいチーズはないみたいですね。
まあ一般受けを期待してはいませんから私達はこのスタイルを大切にするつもりです。
ＳＰ－１のインプレッション聞いていてそのすごさがわかるような気がしました。
２７日にはテクノサポートで会議があります。
天気が良ければＶ４５で行くつもりです。
久しぶりのショートツーリング、楽しみです＾＾

No.116 - 2004/04/25(Sun) 23:21:31

★ ありがとうございます / ZEUS

カーボーイさん
チーズありがとうございました。
本日、無事受取りました。
もらってばかりで申し訳ないです。

今日、もう1台の愛車ワルキューレの車検があがりました。友達の自動車屋でやってもらってますが今回リアタイヤの交換にチャレンジしました。同じシャフトドライブでもV45とはギヤーの構造が変わっていました。
バイクは日々確実に進歩しています。
人間も進歩していきたいものです。
それでは、また！

No.113 - 2004/04/24(Sat) 03:46:44

☆ Re: ありがとうございます / カウボーイ(管理人)

ZEUSさん＞遅くなってしまって・・
ブルーチーズ苦手ならスライスして蜂蜜をかけて食べるって裏技もありますよ＾＾
＜人間も進歩していきたいものです＞まったく同感です。我々の年代はそういうスピリッツがありますよね！

No.114 - 2004/04/24(Sat) 20:11:24

★ スペシャル・・・・ / 支部長 ♂ [中国]

どうも、喜んでスペシャルチーズを頂きにいかせてもらい
ます（笑）。
まあ腹ぼてと言っても３人目なんで、そんなに感動もあり
ませんが（笑）。
２人目の時は４０日ほどの早産だったんで、今回は予定ど
うり産んでほしいです。
なんだかんだ言っても元気で産まれてくるのが１番ですね

No.111 - 2004/04/21(Wed) 22:43:38

☆ Re: スペシャル・・・・ / カウボーイ(管理人)

ですねー！生まれると言えば我が家のブラウンスイス、Ｈ１４年の９月２日生まれですが分娩予定が５月１９日です。なんと２０ヶ月で初産、大丈夫なんだろうか？
たぶん難産になるでしょう、やばいようなら早めに帝王切開してもらうつもりですｗ

No.112 - 2004/04/22(Thu) 21:00:13

★ 車検 / 支部長 ♂ [中国]

高速道路の２人乗りが解禁確実ってな話らしいんで、先日
ＣＢを車検に出しました。
女房でも後ろに乗せてカウボーイさんの所にお邪魔させて
もらいたいと考えてます。
ただ、現在腹ぼてなんでずっと先の事になるでしょうが（笑）。

今日、某所でＶＦＲ７５０を見かけたんですが、ＲＣ３０
もいいですがＶＦＲも格好よかったです。
ル・マンに挑戦したＮＲ７５０を彷彿させてくれました。
なんかホンダのバイクってＶ型も並列もスタイルが素敵
ですね。

No.109 - 2004/04/18(Sun) 21:01:01

☆ Re: 車検 / カウボーイ(管理人)

支部長さん＞ VFRいいですね、私も好きですよ＾＾
ただハンドルはアップハンでないと・・・セパハンはどーも苦手ですよ。
嫁さん腹ぼてなんですか？
そりゃーおめでたい、大事にしてあげてくださいね。
我が家の末娘の時、うちのはトラクター使ってて(一応大特限定ありの免許を持っている)流産しかけましたからね^_^;
嫁さんのために、スペシャルなチーズをプレゼントしますから取りにいらっしゃいな＾＾

No.110 - 2004/04/20(Tue) 20:26:32

★ ブライドンファーム / 支部長 ♂ [中国]

そうですか、SEMEXから来たんですか。
多分長男のブラッドの事だと思うんですが。
僕が居た時はまだまだ若造って感じ（笑）だったんですが
ねえ。
ブライドンファームはその当時からショウには熱心でした。
そこまでするのかって感じでしたが、ブライドンファーム
だけでなく他の農場も熱心だったし、やはり環境がなせる
技（？）って事でしょうか？
僕自身はショウそのものよりも会場での飲み食いの方に大
いに興味があります（笑）。

１０日のジャージーショウはちょっときついですねえ。
行きたいのはやまやまなんですが、なにかと出る用事が多
くて仕事がおしてます。
それにもし自分一人でバイクにでも乗って見にいったら、
女房が怒ってしまうでしょう、なにせ自分がのけにされる
とすねる困った女房なんで（笑）。

No.106 - 2004/04/08(Thu) 21:16:36

☆ Re: ブライドンファーム / カウボーイ(管理人)

今日久しぶりに福山の友人が訪ねてきました、１０ン年前のＶＦＲですがＶ４エンジンの耐久性はすばらしいですね。
私のＶ４５のタイヤもうＸです、交換したら？、と彼に言われました・・
天気が良くなってバイカーが沢山走ってますよー

No.107 - 2004/04/11(Sun) 21:48:02