掲示板

★ 雄二＠岩手さん / カウボーイ(管理人)

今日、やぎさんのヨーグルトが届きました。
ダイアモンド級の珍品ですな！そのお味は、う～ん、なかなかいけますぞよ＾＾
乳酸菌はブルガリカスでしょうかねー？
酸味が少ないから違う気もするが・・・
ひょっとしてモッツアレラなんかも作れるかな・・・試してみたいぞ！

No.289 - 2004/09/27(Mon) 23:47:36

☆ Re: 雄二＠岩手さん / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

横入り失礼いたします。
もう、壊さないから～～！

ダイアモンド級の珍しいヨーグルト？
濃厚？モッツアレラいいですね～。
やぎ髭も好きだけどやぎ乳チーズはもっと好きでーす。

No.290 - 2004/09/28(Tue) 13:40:02

☆ へ～ / カウボーイ(管理人)

ちょっとサプライズ、ヤギチーズ(ゴートチーズ)がその年でお好きとはディープ！
ヤギちちは母乳に一番近い成分なんですよ、お乳の中では甘みが強いんです。(アレルギー反応も少ない)

ちなみにモッツアレラ、ジャージー乳で作ったのはお味は抜群ですが柔らかさに難あり・・・
オッ○イのようなふんわり感がでませんわー！

No.291 - 2004/09/28(Tue) 15:14:49

☆ ご近所では / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

神戸　大丸にチーズコーナーが有りそちらで
薦めていただいてフアンになりました。
栄養価が豊富で幼児に良いということでしたので
軽いアトピー症状がでていた愛娘に時々買ってやりました。

ここはお味見させてくれるし、説明も丁寧
横にはカウンター５席ほどのワインバーはあるし
でお気に入りの場所です。
お昼間にちょこっとヨッパしたいときは
お茶＆ケーキでなく　ここでチーズ盛り合わせと
お奨めワイン。良いですよー。
もともとアルコールは強いですが
ワインはあまり好きじゃないので
これちがう、これも好きじゃないと
ボージョレの時に昼間から５杯くらい（有料）
飲みました（爆）で買って帰れなかった。
５０００円くらいとられたも～～ん（涙）
ドイツワインの白　それも甘いデザートワインアウスレーゼクラスが好きですのでチーズとワインっていう図式は無いんです。
チーズにはやっぱ牛乳ですね！

モッツアレラと聞くとフォカッチャが
食べたくなるのは私だけでしょうか？
そのうちジャーマン・マダムみたいに
転がしたほうが早くなるかも・・・

No.292 - 2004/09/28(Tue) 19:53:00

☆ 田舎には / カウボーイ(管理人)

都会みたいに簡単にチェンジ　オブ　ペースが出来るところは残念ながらありません。

ヨッパって酔っぱらいかー？(爆)
私の知人にお酒の蔵元の方がいらっしゃいますよ＾＾http://www.heisuiken.co.jp/ここの大吟醸花百年というお酒はフルーティーですばらしかったです！
この方、例の○玉チーズとカンタルがお気に入りで、早く営業しろと催促されてますｗ

モッツアレラと聞くとフォカッチャ＞良いセンスしてますね、美味しいモッツアレラだとカプレーゼもグッド、わさび醤油でもいけるそうです。

No.295 - 2004/09/28(Tue) 21:27:00

☆ アブナイ・・・ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

子桃を寝かせてから平翠軒さんのところを拝見。
思わず購入ボタンを押しそうになりましたわ。
日本酒は泣きが入るので（泣き上戸になる）
控えていますが、珍しくて食べてみたいものが満載。

蒜山もラベンダー蜂蜜が食べてみたいから
始まった旅でしたので
今度は蒜山・V４５にまたがってみたい経由
岡山・いちじくジャム食べてみたいの旅かな。（笑）

うううう、我慢できなくてアボガド　わさび醤油で食べてしまった・・・
今から走って来よう。

No.296 - 2004/09/28(Tue) 22:49:36

☆ ほ！ / カウボーイ(管理人)

一晩たったが壊れてないな！

桃さん、美味しい日本酒で試してみなはれ、楽しくなれるかもよ＾＾
美味しいお酒は肴も引き立ちますしね、ハチミツといえばニュージーランドのは巣のまま食べられました、これがまた美味しいんだ＾＾
平翠軒さんのとこのチンタネーゼ(豚)種のハム類はグッド、この豚はイタリアから門外不出となっている貴重品みたいですぞ！

No.297 - 2004/09/29(Wed) 09:02:48

☆ ムッシュむらむら～ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

チン・・・あかんあかん！

ラルドね、豚の背油の塩漬け。
これ目をつけたんですけど
すき焼きの油身とくじらのベーコン合わせたみたいなもんかなあと・・・想像してます。
これをフランスパンに乗せてオリーブオイルをかけるなんて。凄過ぎだ。

このページは今日のように雨で足止めくらってる時は
目の毒ですなああ。
マヌカハニーも美味しいですよね。
巣のままのはカスが口に残らない？

No.299 - 2004/09/29(Wed) 09:17:29

☆ それがねー / カウボーイ(管理人)

残んないんですよ、不思議でしょ！

桃さん、盗塁しかけたな～！！

No.302 - 2004/09/29(Wed) 10:04:20

☆ そうか！ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

蜜蝋っていうからワックスで溶けるんや。
違うかな。

盗塁、うんうん・・・ぎりぎりセーフ。（笑）

No.303 - 2004/09/29(Wed) 11:18:02

★ インプレ / カウボーイ(管理人)

９月２５日の岡○市で行われてたミルクフェスタの国産ナチュラルチーズコーナーを覗いてきました。
国内十数社の参加あり、ほとんどがカマンベールとゴーダ、あとモッツアレラ・・・
一生懸命作ってあるのは認めるが、もっとミルクにこだわらんとなー、はっきりいって物足りん！
ってことで思わず出るのが「タッカ～い」です。
変り種でブルーとハード系が一種類。ブルーは見た目はグッド、お味は何の変哲もなかった。
フランス産の塩、フランス産のアオカビ等々効能は書いてあったが２００ｇ/９００円とはおこるでー！
ハード系のレラ、へ、ミンタルはいけてました。
訳のわからん名前付けるよりエメンタールとすればいいのに・・・味からして確かにエメンタールと私は感じた。

でも試食したお客さんはなぜか買ってなかった、確かに日本人にはまだなじみの味ではないし・・・関西人が納豆が苦手というのに似ている。

見ていて非常に残念、ハードチーズの理解度はまだ低いと実感、「晴朗なれど波高し」・・・・フランスチーズばかりなぜもてる・・・？ワォ～ン

No.278 - 2004/09/27(Mon) 09:40:45

☆ Re: インプレ / 冷え性の桃 ♀ [近畿] [ Home ]

フランス製の塩やアオカビならば
最初からフランス製のチーズを買うでー
って言うのは私だけかしらね～。

でも納豆チーズはまだ食べた事無いです。
え？話は別？（笑）

実にコンビニデザートやインスタントラーメンがよく
出来てるというのに似て国産大量生産チーズは
価格も手ごろで味も万人向け？食べやすいです。

頭の冴えてるカウボーイさん
昨今のデパ地下での漬物ブームからは何かヒントは
得られませんかね？

No.279 - 2004/09/27(Mon) 12:09:11

☆ なかなか / カウボーイ(管理人)

的確なご意見、さすが和食の達人ですなー＾＾
昨今は漬物ブームなのか？そりゃ年寄りが増えたってことだな！
大量生産ってことは工業生産で金太郎ー飴ってことだし・・・
万人受け狙いならＣＢシリーズでいいって感じだしナー
Ｖ４５とか刀とかでないとだめじゃーってスピリットでいきたいんじゃ～
こーゆのをへそが性感・・・いや、曲がりちゅーんかいな？

No.280 - 2004/09/27(Mon) 12:30:11

☆ 性感は / 冷え性の桃 ♀ [近畿] [ Home ]

右耳です（爆）

＞昨今は漬物ブームなのか？そりゃ年寄りが増えたってことだな！

違いますよ、発酵食品がブームってこってす。（笑）

No.281 - 2004/09/27(Mon) 14:17:54

☆ 発禁 / カウボーイ(管理人)

ショッキングムービーがこってりなんだ！
食えるんか？

まあえーわ、問題は添加物やな！
防腐剤、着色料、発色剤、酸化防止剤、増粘多糖類・・特に大量生産してるんは品質の安定とか何とか言って、結構色々はいってるんやでー

桃さん、ちゃんとチェックせなあかんで＾＾

１０円のんは１０円の価値しかないもんだ、普通はね！

No.282 - 2004/09/27(Mon) 15:33:36

☆ そうだにゃ～す / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

自然食品とか健康食品とか好きなんですが
そうとばかりも言ってられなくて

同じ食品に偏らないように色々まんべんなく食べるのが
サラリーマン家庭の知恵ですかね・・・
まんべんなく食べ過ぎて太ってるのは私です（泣）

ところでカウボーイさんとこはお馬さんはいないんですか？
来なくていいって言わないでね。
来月　平日有休とって蒜山に連れて行ってあげるって
まっさんが言ってくれてるんです。
カウボーイさんとこも寄りたいな～。
でも、来月はお留守が多いのですよね。

No.283 - 2004/09/27(Mon) 17:39:31

☆ いい心がけです！ / カウボーイ(管理人)

特に子供の好き嫌いはほとんど親の責任ですね。
我が家にはお馬さんはいません、が、お馬に乗れる施設はhttp://www.h3.dion.ne.jp/~hrp/がありますよ。
私の乗るのは鉄馬(バイク)ですが、キャラ的にはソンブレロにポンチョでロバがぴったしかも＾＾
来月、平日ならいてると思います、１１月がアウトみたいですなー！

忘れてた、私が馬(年)でしたー(ばか、ばか、ばか)

No.284 - 2004/09/27(Mon) 21:07:09

☆ OK! / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

ではカウボーイさんに乗りましょう♪

え～んか！？こんな事書いて・・・

No.285 - 2004/09/27(Mon) 21:51:31

☆ このスレッドも / カウボーイ(管理人)

ぶっ壊れてもーた(涙)

No.288 - 2004/09/27(Mon) 23:31:34

★ (No Subject) / やまたろう ♂ [東北]

一晩たったら、私のスレがたった一言で何か全然違う路線に…(>_<)
さすがは管理人さんと常連さんと言うべきでしょうか？
私もこの路線に染まった方がいいのでしょうか？（もうすでに影響を受けているかも？）
何はともあれ、まだまだ新参者ですので皆様よろしくお願いします^^

No.262 - 2004/09/22(Wed) 10:16:28

☆ こんなはずでは・・・ / カウボーイ(管理人)

ないんですが・・・、どーもキャラがかぶってるみたいですわ＾＾
ＢＢＳってバーチャルのはずなんですがねー

桃さん＞土曜がタイトルマッチで日曜がリターンマッチということですな(爆)
エロッパおやじがリングサイドで吠えまくり、場外乱闘まちがいなし、視聴率も稼げそうだ！！

No.263 - 2004/09/22(Wed) 11:39:51

☆ そんなはずでは・・・ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

ないんですが・・・（笑）
やまたろうさま
はじめまして、最近の常連の桃です。（爆）
私はいたってノーマル路線ですので、よろしくお願いいたします♪

カウボーイさま
土・日曜は私は仕事なんですわ。（涙）

No.266 - 2004/09/23(Thu) 02:18:09

☆ でしたねー / カウボーイ(管理人)

これから行楽シーズン真っ盛りですね、頑張ってください。
私もチーズ販売を目指しているので、接待などのノウハウは参考にさせてくださいね＾＾

やまたろうさん＞桃さんのＨＰも楽しいですよ、覗いてみてください。
ただ～し、あなたは岩○県のお堅いお勤めのはず、書き込み等は周りにばれないように上手にやっておくんなはれや～(笑)

No.267 - 2004/09/23(Thu) 08:48:44

☆ うちは / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

ドリーミーでポエジーな掲示板ですから
アダルトな話題はエロッパンジーさんのところへ
どうぞー（笑）

No.268 - 2004/09/23(Thu) 14:10:36

☆ そんなぁ / ロッパンジー ♂ [近畿] [ Home ]

うちだって夢精しそうな桃源郷・・・やめとこう・・・
今日から新たなる年齢を重ねますので、心機一転夢と愛を語る掲示板を目指します（嘘）

合言葉は、マツタケ・クリ・リス・・・（汗）

No.269 - 2004/09/23(Thu) 14:41:47

☆ あのー / カウボーイ(管理人)

こーゆうのを目くそ鼻くそ・・・というんでしょうな！
自覚症状は出てないけど他覚症状はでてまっせ(爆)

No.270 - 2004/09/23(Thu) 15:59:02

☆ や～ね～～～ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

どんぐりの背比べっておっしゃって～♪

ん？どんぐりとりす？？

No.271 - 2004/09/23(Thu) 17:59:11

☆ そ、そ、その / カウボーイ(管理人)

言葉は禁句やで～(爆チン)
桃さん、ロッパさんよりいけてるでー
某ピンクの掲示板より激しくなってきた(気のせいか？)

うちの掲示板まともなのは上から２段目までやー、どないしょ！！

No.272 - 2004/09/23(Thu) 20:45:51

☆ えへへ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

やまたろうさま
すみませーん、エロおやじが共鳴してえらいことになってしまって。

さ！次行こうー！次！（爆）

No.273 - 2004/09/23(Thu) 22:07:24

☆ エロフスキー粒子 / ロッパンジー ♂ [近畿] [ Home ]

完全に散布されきってますね（滝汗）

ところで、やまたろうさんって明訓高校の？
　　　　　　　　・・・たまには爽やかな笑いを（笑えん）

No.274 - 2004/09/24(Fri) 01:11:03

★ 岩手にいらっしゃるんですね!? / やまたろう（山里＠岩手改） ♂ [東北]

HN変えました。（というか、なじみのHNに戻しました）
岩手にいらっしゃるんですね。御都合がよろしければ我が家（実家）の方にも寄って頂ければうれしいです（と、親の同意を得ずに勝手に勧誘^^;）
その頃は、稲刈りは一段落し、ロボットが設置されたかどうかという頃かと思います。

我が家はつい最近まで、経営計画づくりと資金繰り計画作りで大モメでした。だって親父が全然計画つくる気ないんですもの+_+
結局、母がほとんど作り上げました（私もちびっと助言して）先が思いやられます;_;

No.248 - 2004/09/16(Thu) 14:44:27

☆ ええ！ / カウボーイ(管理人)

そのつもりです。
昨年は仙台空港からでしたので雫石着がＰＭ８：００を回ってました。
お父さんとお母さんはわざわざ会いに来てくれたんですよ。ちょっぴり寒かったですが感激しました＾＾
花巻空港着なら良いんですが、直行便がなくって・・・それとドメスティックなもので、かえって連絡が悪いようですｗ
お母さん相変わらずですね、おかげで周りがチョー楽チン、足を向けて寝ないように！
できたら爪のアカをもらっといて下さい、家宝にしたいと思いますので(爆)

No.249 - 2004/09/16(Thu) 15:17:47

☆ やまたろう＠岩手改＞さん / カウボーイ(管理人)

今日、お米が届きました。かかさま＆ととさまの作られたお米は大変美味しいです＾＾

ご要望とあればチーズなど送らせてもらいますが・・・

No.251 - 2004/09/17(Fri) 13:35:54

☆ Re: 岩手にいらっしゃるんですね!? / やまたろう ♂ [東北]

> 今日、お米が届きました。かかさま＆ととさまの作られたお米は大変美味しいです＾＾
いえいえ、どういたしまして^^（私もちびっとだけ手伝ってます）

> ご要望とあればチーズなど送らせてもらいますが・・・
ありがとうございます^^家のものはチーズ初心者なので
、多分ストリングスとかの軽めのやつがよろしいかと。

No.254 - 2004/09/21(Tue) 16:28:35

☆ はい！ / カウボーイ(管理人)

わかりマツタケ、待ててクリ！＾＾

No.257 - 2004/09/21(Tue) 20:59:09

☆ ちょっと気になったもので・・・ / ロッパンジー ♂ [近畿] [ Home ]

マツタケとクリは、ヤバイとりあわせですよね（笑）

No.258 - 2004/09/22(Wed) 01:00:09

☆ ちょっと気になったものでパート２ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

な～んで？と一晩考えて・・・

あ！そっかー（笑）

No.259 - 2004/09/22(Wed) 06:07:32

☆ さすが！ / カウボーイ(管理人)

ロッパさん、ＤＯＨＣ４バルブ直４、反応が早い！
桃さんのは点火時期がずれてません？
メンテの必要がありますぞ(爆)

No.260 - 2004/09/22(Wed) 08:21:40

☆ 先月から / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

週末婚ですから・・・
絵本・童謡の美しい世界で戯れておりますもので。

No.261 - 2004/09/22(Wed) 08:52:11

★ (No Subject) / 支部長 ♂ [中国]

カウボーイさんのＨＰも近頃は大盛況ですね。
それにひきかえうちのＨＰは（トホホ）・・・・
やはりアダルト系にしないと盛り上がらないのか！（笑）

さて、搾乳ロボットの話題が散見されますが、個人的には
海外の現地価格と日本での販売価格の違いに興味があります。日本での代理店とかって馬鹿高い値段を言ってきませ
んか？
平均して海外よりも日本の酪農家は３から４倍の資材代を
払っているって感じです。つけあがるんじゃねえぞ、代理店！（笑）。

ところで先日○に足指をふまれて爪を剥がすという○農家
にあるまじき失態を演じてしまいました（トホホ）。
靴も満足に履けず仕事もままならず、ああ、ＲＲのオドメーターは２kmの状態です（笑）。

No.255 - 2004/09/21(Tue) 18:38:38

☆ 四足の / カウボーイ(管理人)

手下に返り討ちですか？(大爆)
返り討ちといえばこの間パンダの車に乗った本物そっくりのポ○さんに、いったん停止がどうのこうのといちゃモンつけられましたよ！
相手が一人だったのでしらをきってお役ご免でした。
日本の法律は「疑わしきは罰せず」なのだ！！
かなりやわなポ○さんで「失礼します」と敬語で見送ってくれました＾＾

No.256 - 2004/09/21(Tue) 20:25:04

★ いらっしゃらないの～～？ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

カウボーイさん配達と称していらしてくださいよー（笑）
あ、ここに書いたらばれちゃうか？

No.239 - 2004/09/14(Tue) 21:35:20

☆ ちょっと / カウボーイ(管理人)

だめみたいですなー、11月10日頃に岩手へ出張がありまして・・・送料着払いで分身を参加させていただこうかなー(なんのこっちゃ！)

No.240 - 2004/09/14(Tue) 22:16:23

☆ ○玉ですか！？ / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

大人数ですが・・・
たぬきじゃあるまいし（爆）

残念やわ～。お気遣い無くね。

で、ストリングスチーズって（笑）
裂けるあれですか？？
あれ大好物です。ダイエットはーーーーー！

No.241 - 2004/09/15(Wed) 09:21:53

☆ ○ボウのほうですね / カウボーイ(管理人)

なんとなく理解できました(爆)
適度に運動しないとうちの○○さんみたいに化粧マワシ付けて土俵入りするはめに・・・
ひが～し♪～○○のや～ま♪～ってか？

No.242 - 2004/09/15(Wed) 11:30:59

☆ ○棒のほうです。 / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

適度な運動、今日も元町まで娘を乗せて自転車で往復してきましたよ～。

No.243 - 2004/09/15(Wed) 17:53:33

☆ よっしゃ～ / カウボーイ(管理人)

了解、自称オールジャパンの腕前を見よ！
アクセル噴かせるこの右手は・・・何を隠そうゴッドハンドなのだー、ふわっはっはっはー

No.245 - 2004/09/15(Wed) 21:00:41

☆ では。 / 桃 ♀ [近畿] [ Home ]

参加！？
黄金の右手で違うものを噴出させないようにね。（笑）

No.246 - 2004/09/16(Thu) 08:19:18

☆ 格下げ？ / カウボーイ(管理人)

黄金ではありません、神の手ですｗ
神様は慈悲深くて何でもお許しになるぞよーってことはないな、たぶん！
10月中旬から11月中旬にかけては各種イベント、出張、冠婚葬祭などが目白押しで残念ながら参加は出来ません。
今回のオフ会は女性の方々も多数参加されるようで・・・釣られて♂連もってとこですかねー、いえいえ、ロッパンジーさん＆桃さんのハートですね＾＾

No.247 - 2004/09/16(Thu) 09:25:26