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★ いいとこ / 曰烏 [地球外] [ Home ]

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No.890 - 2005/04/04(Mon) 15:39:36

☆ Re: いいとこ / カウボーイ(管理人)

いいことは自分でやってね！
私は夢を追いかけてるんじゃ～、熱きハートと強い精神力で！

　　　　　　　我ながらステキだ（自爆）

No.891 - 2005/04/04(Mon) 20:42:09

★ ＨＰリニューアルしてますね / ひー [ Home ] [ Mail ]

こんちは
久々にＨＰ覗いてみたら、リニューアルしてますねえ。
八束村なくなって、真庭市になりましたしね。
９日のスプリングショーに向けて、忙しくされてると思います。
ボチボチやってね。
掛田の空の道開通しました。しかし枝木が、たくさんありますよ。
９日に合いましょう。

No.886 - 2005/04/03(Sun) 12:02:38

☆ Re: ＨＰリニューアルしてますね / カウボーイ(管理人)

おひさ！
そーか、チェーンソーでジェイソンをやりましたか（爆）
そうそう、なんでかしらんがライブカメラが見え出しましたよ＾＾
このＰＣも容量が一杯々なんで（ＣとＤドライブ合わせて６メガほどしか空きがない）・・・新しいのが欲しいなぁ～！
６日には山○新聞とＮＨＫさんぐらいかな～！
蒜酪のＨＰのイベントコーナーにＰＲを載せてもらったよ＾＾

No.887 - 2005/04/03(Sun) 14:09:16

★ 現着 / ｚｉｒｏｎ [東海]

会社の送迎会で散々呑んで帰った来たら・・・

届いてました♪

思わず頬擦り(笑)

ありがとうございました～。

No.883 - 2005/04/02(Sat) 22:17:29

☆ Re: 現着 / カウボーイ(管理人)

　　　　　　今夜も呑んだくれてたのね(爆)

No.884 - 2005/04/02(Sat) 22:41:21

★ 今日は / カウボーイ(管理人)

朝から会議、年度末だから荒れるだろうな～(>_<)
ＰＭ４；３０にはイベントの取材があるのでそれまでには終わって欲しい。
終わらなかったら強行帰宅、山○新聞さん、お世話になりますｗ～

No.877 - 2005/03/31(Thu) 08:53:50

☆ Re: 今日は / カウボーイ(管理人)

ＡＭ１０；００から監査、棚卸ですｗ～
－３０℃の冷凍庫めぐり、ボールペンでは字が書けません・・・ある意味拷問です。

　　　　　　　　いい天気なのにな～

No.878 - 2005/04/01(Fri) 08:54:55

★ わーい! / カウボーイ(管理人)

今日はとってもいい天気♪～
まず乗用車２台のスタッドレスタイヤを替えて、Ｖ４５マグナに乗ろう！！
山の上の峠道（元蒜山大山スカイライン）に行って来よう。
２８日に除雪が済んで、雪の壁の中を走れそうですw

No.874 - 2005/03/30(Wed) 10:12:25

☆ Re: わーい! / 桃

あのバックルは？
いただいたのはバイクだけ？

No.875 - 2005/03/30(Wed) 15:21:03

☆ Re: わーい! / カウボーイ(管理人)

今日はお山のくねくね道を走りに行ったのですが、除雪がまだで通行止めでした（泣）
ダウンジャケット着てたら丁度いい感じ、気持ちよかったーｗ

大森さんはバイク関係みんな付けてくれるみたいです。
タンクバッグ、キャリアネット、トランシーバー？・・・etc!!

感謝感激、雨あられ♪～友人てステキです、大切にしたいと思います。

No.876 - 2005/03/30(Wed) 20:53:05

★ カチョカバッロ / ローズさん [ Home ]

昨夜、ハッシュブラウン（ジャガイモのガレット）に
カチョカバッロを溶かして一緒に頂いたら、めちゃんこの
美味しさでした。かりかりととろりんこ。
素晴らしい～～～、またまた美味しさを再確認！
五つ星～～ですね。ご馳走様です。

No.872 - 2005/03/28(Mon) 10:34:52

☆ Re: カチョカバッロ / カウボーイ(管理人)

どういたしまして＾＾
こちらも、やっと春めいてきましたので今日あたりからカマンベールの仕込み中です。

このチーズをお待ちの方々も、いらっしゃいますもので・・・
しかし、何処に入れようかなぁ～、それが問題ですｗ

No.873 - 2005/03/28(Mon) 13:16:36

★ 今日から / カウボーイ(管理人)

暖かくなるそうですが、気温は平年より低めだそうです。
明日は平成の大合併で新市になるイベントで「真庭市誕生タスキリレー」があるらしい。

なんでオレが３Ｋｍも走らにゃいけんのジャ～！”
留守の間に勝手に選抜されとったらしい・・・（涙）
おじんを痛ぶるなんて悪趣味じゃ、せめて晴れてくれ～

No.868 - 2005/03/26(Sat) 08:24:17

☆ Re: 今日から / 桃

息子さんは走らないの？

年齢制限有りとか？（笑）

No.869 - 2005/03/26(Sat) 13:36:05

☆ Re: 今日から / カウボーイ(管理人)

・・・残念でしたねー、３人の中で一番若かったぞ！
でも、いったいどんな人選したんでしょうねー？

明日は雨らしい・・・雪も残ってるし・・・サディスティックなイベントだ！

No.870 - 2005/03/26(Sat) 21:00:20

☆ ×××× / カウボーイ(管理人)

何とか天気は持ちそうだな！
さ～て、チョッくら走ってくるかな（涙）

No.871 - 2005/03/27(Sun) 13:03:09

★ 物の価値について、その１ / カウボーイ(管理人)

物には価値がありますが、安くて良い物はあるだろうか？
逆に言うと安くて良い物は作れるだろうか？

高いものには高い価値があるし、安いものには安い価値しかない、と私は思う。

大量生産すれば安く作ることは可能だ！
可能だが、大量の材料が必要になる。
大量の良質な材料を集めるのは不可能だ。

また作り手の意識にも問題がある。
小規模な生産者の場合は、良いものを作ろうという意識は高いが、大規模な工場で生産に従事している人達にはその意識は低いし意思の統一も必然的に低くなる。

大手メーカ、量販店も同じかな・・・商品棚の商品の回転率でペーパーマージンの計算に余念がなかったり、株主様にはいい顔をするが・・・・

No.853 - 2005/03/16(Wed) 10:02:34

☆ Re: 物の価値について、その１ / やまたろう ♂ [東北] [ Home ]

亀レスであり、また的を射た発言になるか微妙ですが…

物の価値を決めるのは、最終的にはそのものを必要とする「お客様」が決めるのだと思っています。
極端な例ですが、私は宝石類にはまったく興味がないのでお金を出そうという気にはなりませんが、欲しい人はいくらでも出している事例はあります。

また、職人として技術の必要な作品をつくる場合には、作り手の意識の高さ、技術の高さが求められると思いますが、工業製品であればマニュアルに従って同一規格のものがいくらでも作られます。

農業・食物に関しては、消費者の意識が多様化し、安ければ何でもいいという人もいれば、人それぞれのこだわりがある場合もあります。
私は工業製品的なものをつくる気はないし、多分カウボーイさんもそうであろうと思います。
こだわりのものをつくろうと思えば、原料にも製法にもこだわりがでるものであり、それは製造コストとなります。

誰をターゲットにするのか、即ち「世間の求めるものに自分を合わせる」か「自分のこだわりを理解してくれる人に買っていただく」か…二者択一ではない最適解を日々模索しております。

No.863 - 2005/03/22(Tue) 17:50:24

☆ Re: 物の価値について、その１ / カウボーイ(管理人)

まったくそのとうりですねー
まあ私の場合は、私のキャラクターが売り物みたいな所がありますが・・・

お客様が買って「得したなー”」と思えるチーズをいつかきっと作ります。
↑オンリーワンちゅうヤツですね＾＾
言い方を変えると規格外かな？（自滅）

No.864 - 2005/03/22(Tue) 21:32:44

☆ いえいえ＾＾ / やまたろう ♂ [東北] [ Home ]

↑まさにオリジナルブランド、というやつだと思います。
オークションで値段を探ってみるというのもアリかと。

No.865 - 2005/03/24(Thu) 21:22:57

☆ ショッピング / 桃

お洒落なラベルとか作る行程とか
書いてあると売り場でも初めて選ぶ時
ポイント高いです。
（リピーターにはあんまり関係無いんですが。）

ネットショッピングでは送料無料のお験しパックを申しこんでみたりします。

美味しい・お買い得なもの
美味しい・値ごろ感のあるもの
美味しい・ちょっとリッチにお高めのもの

購入動機は私の場合は3パターンです。

朝からピザ食べてます。
昨夜はカレーにトッピング

ちょっと熱っぽいのですが・・・
私は元気無い時や力つけたい時には
カウボーイさんのチーズ。
冷凍の馬肉とチーズは常備薬がわりです。

だから正直な所　買いやすいお値段希望♪
でも採算が取れて継続できる範囲でね。
あんまり安価だと評判で買えなくなっても困るし。

あ！定期購入割引！！
安定した需要と供給。。。

No.866 - 2005/03/25(Fri) 07:09:29

☆ Re: 物の価値について、その１ / カウボーイ(管理人)

う～ん、なるほど！
桃さんの意見は消費者の本音でしょうね、やま太郎さん共々参考にさせていただきます。

　　　　その上での私の考え！！

ラベルや表示にこだわる気はありません、できるだけシンプルにして中身で勝負！（裸で勝負ではありませんぞ）
お値段はコスト計算をしますが必要な機械、器具も中古とか極力低価格で導入する。
資材は海外通販や私の豊富なコネで泣き落とす（笑）

一番難しいのが安定供給・・・あなたがよくてこなたがだめとは言えませ～ん！が、製造量には限界があるし・・・

定期購入券、及び割引券はグッドアイデアですね「常連さん優待券」＝VIPクーポン＾＾

あ、桃さんの３つの購入動機は【美味しい】をとったらバラバラですヤン（笑）

No.867 - 2005/03/25(Fri) 09:35:57

★ あうあうあう！ / カウボーイ(管理人)

チーズ作りが頭打ちですｗ～
熟成庫なるもの（冷蔵庫）が１２０Ｋｇほどのチーズで一杯になってもーた(^_^;)
・・・・何処かにいらん冷蔵庫、ころんどらんかな～
ノースポール、はよパン焼かんかなー
デュードロップも営業始めてくれんか～

　　　　　　次が作れん！！！

No.862 - 2005/03/22(Tue) 13:08:49

★ コメントありがとうございます。 / ふう [ Home ] [ Mail ]

カウボーイさん、さきほどはブログにコメントありがとうございます。
ヤフオクは途中お休みしたこともありましたが、細々と続けています。
気に入っていただいて、何度もお取引させていただいている方もたくさんいらして、本当に有難いと思っています。
貴重なご意見なども頂戴することがあり、改めなればと反省したり、新しいレシピのアイデアが浮かんだりすることもあるんですよ。

No.860 - 2005/03/21(Mon) 22:00:57

☆ どーいたしまして！ / カウボーイ(管理人)

おはよーでございますｗ
社会復帰おめでとうございます（なんのこっちゃ？！）
肉体労働者は（？）ちゃんと食事とって体調管理しないといけませんよー
特にセレブな方々は、サラリーマンと違って代わりがいませんからね。

　　　　　　　　お待ちのお客様のためにもね＾＾

私も新しいアイデア好きです♪～
でも、私の場合は結果が出るのが早くて３ヶ月、失敗してやり直すと、あっという間に１年が過ぎちゃいます（汗）
お金もお○○もいらないわ、時間が欲し～い！！
　　　　 ↑うそです（自爆）

No.861 - 2005/03/22(Tue) 08:35:08

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