 | にいさまのモッツアレラを使って、じゃが芋トルタを
アップしたら、久々にＥＸの「おいしい！」に
選ばれました！
ありがとう〜＾−＾感謝であります。
カチョカバッロも特級品！
トーストが最高！
荒挽き胡椒をまぶすだけ。
素材の旨味が抜群に生かせて、だあさまはやっぱり
カチョカバッロがお気に入り！
私はなんちゃってドルチェ〜〜〜。
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No.4452 - 2010/04/21(Wed) 17:52:51
| ☆ Re: じゃが芋トルタ / カウボーイ | | |  | ↑これは旨いに決まってます
なんたってポテトとチーズはベストマッチですからね♪〜
カチョカバロ、近頃ヒルゼンワインさんも御用達です
最初はこんなチーズ売れるのか？といぶかっていましたが・・・ワイン屋さんなんだからもう少しチーズの勉強もしてほしい”と言っときました
私のお客様はグルメさん達が多いので、日々研鑽の積み重ね、ある意味勝負ですよ
そうそう、このあいだ某組合がカマンベールを買って行きました
偵察ってやつです
あまりカマンベールは作らないんですが、どうも私の勝ちだったらしい
何十年もカマンベールを作っているんだから、もっと努力をして欲しいものですがねェ・・・・ |
No.4453 - 2010/04/21(Wed) 21:17:20 |
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