 | 気温がぐんと下がって来ました
ネットのご当地天気予報じゃ明日AM３：００に雪マークが付いてます
今日の最高気温は１０℃以上には上がりそうにありませんね
さ〜て今日もチーズ作りますか、ヌシャテル、ウォッシュ、モッツアレラ、モントレージャック、おばあさん＆娘用のヨーグルト５００ｍｌの予定です |
No.3719 - 2008/11/18(Tue) 09:21:09
| ☆ Re: ヨーグルト・・・ / 桃 | | |  | 昨日のおやつ
お砂糖を蜂蜜に置き換え
ヨーグルトを生クリーム代わりにして
焼きましたが 焼き林檎チーズケーキ
美味しかった♪
ジャージー牛のヨーグルトも
サワーチーズケーキみたいで 美味しいぃ〜ね。
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No.3721 - 2008/11/18(Tue) 12:55:15 |
| ☆ Re: 冬到来・・・かな？ / カウボーイ | | | | こんばんわ☆〜
いや〜、昼過ぎからしぐれて雪交じり
今はもう白くなってますわ
焼き林檎チーズケーキ＞＞あったかそうでいい感じ、ヨーグルトをクリーム代わりとはアイデアですね
リンゴの香りが好きです☆〜
☆ヨーグルトはモッツアレラを作る時に５００ｍｌ作るんですよ、市販のものより脂肪分が濃いので超リッチなんですが、近頃は食べきれないみたいで不平です（涙） |
No.3722 - 2008/11/18(Tue) 19:33:20 |
| ☆ Re: 冬到来・・・かな？ / 桃 | | | | ジャージのヨーグルトは
市販品でも２層 ３層に分かれますものね。
食べきれない分。。。
ご近所なら
貰いに行きたいわーーー（笑） |
No.3723 - 2008/11/18(Tue) 20:16:35 |
| ☆ Re: 冬到来・・・かな？ / カウボーイ | | | | だよね〜
またかって顔されるんで、近頃はなんか余分なもん作ってる〜って感じ
実は今日もできてたりするし・・・・
カルバドスさんが襲撃に来られてるので、持って帰ってもらおうかな
おばあさん好みでかなり甘〜く作ってありますが・・・・ |
No.3725 - 2008/11/19(Wed) 09:14:00 |
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