| |  | 今日は本当にたくさんのお土産、ありがとうございました!クロップトクリーム、さあ、どうしていただこうかと二人でスプーンですくいながら味見していて・・・・残り少なくなることに気づき、同時に胸焼け(自爆) 
 あほな親子ですみません・・・
 しかし、70余念の人生でみたこともないようなチーズを手にして、ばあさま、ご満悦!
 
 カルバドスさんともお会いでき、本当に楽しい一日でした。みぞれはあれから雪になりましたね・・・
 
 雪解けのころ、また襲撃します。冬眠しよっと
 ストリングスに割り当ての名前、かいとかなくちゃ!
 
 二十歳そこそこのマダムランナーより
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 No.3077 - 2007/11/18(Sun) 19:29:05 
 |  | ☆ Re: 親子で御礼 / カウボーイ |  |  |  | |  | ばあ様に喜んでもらえてなによりです 
 クロテッドクリーム、なんかちまたで大評判になってるようで・・・・・
 塗り易いバターと思ってお使い下さいませ、あっ、ひょっとしてコーヒーにもあうかもです(?)
 
 来年はみんなでBBQでもやりますかね
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 No.3079 - 2007/11/18(Sun) 20:56:10 | 
 
 |  | ☆ 家族で謝礼 / カルバドス ♀ [四国] |  |  |  | |  | 帰り着きました。高知は晴れていますが寒いです。 念願のアフタヌーンティーができてうれしかったです。
 頂いた貴重な牛乳で私も作ってみようと決心しました。
 温度を一定に保つのが難しそう。82度を目指してやって見ます。上げすぎないように。
 
 お元気なマダムランナーさんにお会いできてオットも喜んでいます。マダムのお母さん若いねえ。70うん年というとうちのばあ様とおなじではありませんか。
 恐るべき年齢不詳親子だ。
 
 濃い蒜山の二日をありがとう。
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 No.3080 - 2007/11/18(Sun) 22:27:20 | 
 
 |  | ☆ 完璧なお茶会! / カルバドス ♀ [四国] |  |  |  | |  | ローズさん、おかげでカウボーイさんにクロッテッドクリームを作ってもらうことが出来、ばっちりスコーンとラズベリージャムで頂きました。 もう最高ですね!これはいただきです。
 カウボーイさんに頑張ってもらいましょう!!
 
 何時かお茶ご一緒に・・うれしいです。春の蕨の頃にはよく蒜山に出没しますのでよろしく。
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 No.3081 - 2007/11/18(Sun) 22:34:16 | 
 
 |  | ☆ Re: 親子で御礼 / カウボーイ |  |  |  | |  | マダムランナーさんもカルバドスさんも来春まで襲撃はなさそうですね 
 あるのは月一のあの方のみ(謎)
 
 だってね、今朝はカマンベール状態ですから☆〜
 
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 No.3082 - 2007/11/19(Mon) 11:09:56 | 
 
 |  | ☆ 寒そう / カルバドス ♀ [四国] |  |  |  | |  | 逃げ遅れると来春まで蒜山にいなきゃならなかったかも。 それにしても寒そうですね。
 この頃寒さに弱くなっちまって。
 
 さて、クロッテッドクリーム牛乳が2Lだからか、薄い層です。ふ〜む、温度が82度から87度あたりでしたが。まだ静置しています。時々クリームを掬ってなめています。スキムミルク水も美味しい!!甘いです。
 
 牛さん寒くても頑張ってね〜!!
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 No.3083 - 2007/11/19(Mon) 17:06:20 | 
 
 |  | ☆ Re: 親子で御礼 / カウボーイ |  |  |  | |  | 2Lだと100gはできそうですね 
 加熱は20分ぐらいでもいいと思いますよ
 そのあと荒熱を取り冷蔵庫に明朝まで入れといて下さい
 
 明日の朝には出来上がってます
 
 
 
 おみかん美味しかったです、ありがとうございました^^
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 No.3084 - 2007/11/19(Mon) 20:51:34 | 
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