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記事No.3082に関するスレッドです

親子で御礼 / マダムランナー
今日は本当にたくさんのお土産、ありがとうございました!クロップトクリーム、さあ、どうしていただこうかと二人でスプーンですくいながら味見していて・・・・残り少なくなることに気づき、同時に胸焼け(自爆)

あほな親子ですみません・・・
しかし、70余念の人生でみたこともないようなチーズを手にして、ばあさま、ご満悦!

カルバドスさんともお会いでき、本当に楽しい一日でした。みぞれはあれから雪になりましたね・・・

雪解けのころ、また襲撃します。冬眠しよっと
ストリングスに割り当ての名前、かいとかなくちゃ!

   二十歳そこそこのマダムランナーより
No.3077 - 2007/11/18(Sun) 19:29:05

Re: 親子で御礼 / カウボーイ
ばあ様に喜んでもらえてなによりです

クロテッドクリーム、なんかちまたで大評判になってるようで・・・・・
塗り易いバターと思ってお使い下さいませ、あっ、ひょっとしてコーヒーにもあうかもです(?)

来年はみんなでBBQでもやりますかね
No.3079 - 2007/11/18(Sun) 20:56:10

家族で謝礼 / カルバドス [四国]
帰り着きました。高知は晴れていますが寒いです。
念願のアフタヌーンティーができてうれしかったです。
頂いた貴重な牛乳で私も作ってみようと決心しました。
温度を一定に保つのが難しそう。82度を目指してやって見ます。上げすぎないように。

お元気なマダムランナーさんにお会いできてオットも喜んでいます。マダムのお母さん若いねえ。70うん年というとうちのばあ様とおなじではありませんか。
恐るべき年齢不詳親子だ。

濃い蒜山の二日をありがとう。
No.3080 - 2007/11/18(Sun) 22:27:20

完璧なお茶会! / カルバドス [四国]
ローズさん、おかげでカウボーイさんにクロッテッドクリームを作ってもらうことが出来、ばっちりスコーンとラズベリージャムで頂きました。
もう最高ですね!これはいただきです。
カウボーイさんに頑張ってもらいましょう!!

何時かお茶ご一緒に・・うれしいです。春の蕨の頃にはよく蒜山に出没しますのでよろしく。
No.3081 - 2007/11/18(Sun) 22:34:16

Re: 親子で御礼 / カウボーイ
マダムランナーさんもカルバドスさんも来春まで襲撃はなさそうですね

あるのは月一のあの方のみ(謎)

だってね、今朝はカマンベール状態ですから☆〜

No.3082 - 2007/11/19(Mon) 11:09:56

寒そう / カルバドス [四国]
逃げ遅れると来春まで蒜山にいなきゃならなかったかも。
それにしても寒そうですね。
この頃寒さに弱くなっちまって。

さて、クロッテッドクリーム牛乳が2Lだからか、薄い層です。ふ〜む、温度が82度から87度あたりでしたが。まだ静置しています。時々クリームを掬ってなめています。スキムミルク水も美味しい!!甘いです。

牛さん寒くても頑張ってね〜!!
No.3083 - 2007/11/19(Mon) 17:06:20

Re: 親子で御礼 / カウボーイ
2Lだと100gはできそうですね

加熱は20分ぐらいでもいいと思いますよ
そのあと荒熱を取り冷蔵庫に明朝まで入れといて下さい

明日の朝には出来上がってます



おみかん美味しかったです、ありがとうございました^^
No.3084 - 2007/11/19(Mon) 20:51:34

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